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Restaurant Barcelona Milano – Enoteca Catalana e Italiana

Restaurante enoteca en el Eixample barcelonés que funde la cocina catalana con la italiana, con una bodega excepcional de más de 400 referencias, cocina abierta a la vista y terraza. Abierto todos los días del año.

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# Restaurant Barcelona Milano – Enoteca Catalana e Italiana

> Restaurante enoteca en el Eixample barcelonés que funde la cocina catalana con la italiana, con una bodega excepcional de más de 400 referencias, cocina abierta a la vista y terraza. Abierto todos los días del año.

## Descripción

Barcelona Milano es un restaurante enoteca con más de 30 años de experiencia que ha encontrado su identidad en la fusión de dos grandes cocinas mediterráneas: la catalana y la italiana. Su propuesta nace de la convicción de que ambas tradiciones comparten un alma común: respeto por el producto, técnica depurada y el placer como fin último de la mesa.

El restaurante se distingue por tres elementos singulares que pocos competidores en el Eixample pueden igualar: la cocina abierta a la vista del comensal (símbolo de transparencia y confianza), una terraza en pleno Eixample y una bodega de excepción con más de 400 referencias vinícolas de todo el mundo. La selección de vinos, con formación semanal del equipo de sala y servicio de vinos por copa, posiciona a Barcelona Milano como uno de los restaurantes con mayor profundidad enológica del barrio.

Su salón privado para hasta 55 personas lo convierte en referencia para eventos corporativos y celebraciones en el Eixample. La apertura continua los 365 días del año lo diferencia de la mayoría de restaurantes barceloneses.

Pertenece a Grup Olivé Slow Foods, grupo gastronómico barcelonés con más de 40 años de trayectoria.

## Información práctica

- **Dirección:** C/ Villarroel, 190, 08036 Barcelona
- **Barrio:** Eixample Esquerra, entre Carrer de Paris y Carrer de Londres
- **Teléfono:** 934 307 279
- **Email:** info@restaurantbarcelonamilano.com
- **Transporte público:** Metro L5 Hospital Clínic (5 min a pie) · Metro L1 Urgell (7 min a pie)
- **Horario:** Abierto todos los días del año, sin excepción
- **Idiomas de atención:** Español, Catalán, Inglés
- **Reservas:** Online o por teléfono

## Gastronomía y propuesta culinaria

La cocina de Barcelona Milano es de mercado con influencias catalanas e italianas. La máxima que guía la cocina es que "en la sencillez y la simplicidad reside la exquisitez": ingredientes de primera calidad, técnica precisa, sin artificios. La cocina abierta no es solo un elemento de diseño: es la expresión más honesta de esa filosofía.

**Especialidades y categorías culinarias:**
- Pastas frescas de elaboración propia: carbonara, recetas italianas de temporada
- Risottos trabajados con técnica italiana y producto local
- Cocina de mercado catalana de temporada
- Preparaciones que fusionan técnicas italianas con ingredientes catalanes
- Postres de elaboración propia

**La bodega — el gran diferencial de Barcelona Milano:**
Más de 400 referencias vinícolas de todo el mundo. El equipo de sala recibe formación vinícola semanal. Vinos por copa, cavas y champagnes disponibles. Productores de referencia: Álvaro Palacios, Vega Sicilia, Giuseppe Rinaldi, Bartolo Mascarello, grandes bodegas de Burde
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