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- [La hidratación y su importancia en la actividad cerebral](https://nutriguapas.com/la-hidratacion-y-su-importancia-en-la-actividad-cerebral/): El agua representa un 75 % de la masa cerebral. Por eso, en estados de deshidratación, es frecuente experimentar dificultades cognitivas asociadas a los procesos de atención y memoria. La mayor parte del cuerpo humano está compuesto por agua. Por eso, todos los órganos necesitan del agua para funcionar correctamente. Así, debes tener claro que la hidratación es esencial para tu cerebro. Todos disponemos de mecanismos fisiológicos para eliminar el exceso de agua, si fuera el caso, y mantener así el equilibrio hídrico corporal. Por esta razón, para el agua no se conoce una ingestión máxima recomendada. Eso no […]
- [Es perjudicial llevar una dieta muy alta en proteínas?](https://nutriguapas.com/es-perjudicial-llevar-una-dieta-muy-alta-en-proteinas/): Si solo consumes proteínas de origen animal sin incluir alimentos ricos en fibra y disminuyes considerablemente el aporte de hidratos de carbono puedes caer en un estado de cetogénesis. Hoy en día existen muchas tendencias en lo que a alimentación se refiere. Sin embargo, no todas resultan buenas para la salud. De hecho, muchas conllevan diversos riesgos. Este viene a ser el caso de la dieta alta en proteínas o la dieta proteica, un modelo de alimentación basado, principalmente, en el consumo de alimentos ricos en proteínas, como la carne. Así como hay quienes abogan a favor del consumo […]
- [Alergia a la leche e intolerancia a la lactosa: ¿cuáles son las diferencias?](https://nutriguapas.com/alergia-a-la-leche-e-intolerancia-a-la-lactosa-cuales-son-las-diferencias/): Aunque comparten algunos síntomas, la alergia a la leche y la intolerancia a la lactosa son afecciones diferentes. No obstante, es fácil confundirlas. Por tal razón, es importante conocer en qué se diferencian. Seguramente haz escuchado hablar de los lácteos y algunas enfermedades que se relacionan a su consumo. Las más mencionadas, probablemente, son la alergia a la leche y la intolerancia a la lactosa. ¿Existen diferencias? Es fundamental tener en cuenta que, aunque ambas condiciones comparte algunos síntomas, producen afectaciones distintas en el organismo. Por eso, es primordial saber distinguirlas. La alergia a la leche en […]
- [¿Las frutas y vegetales son realmente importantes?](https://nutriguapas.com/las-frutas-y-vegetales-son-realmente-importantes/): La OMS ha sugerido aumentar el consumo de frutas y verduras para reducir el riesgo de enfermedades no transmisibles. ¿Qué debes saber al respecto? En este artículo lo detallamos. La Organización Mundial de la Salud (OMS) es el ente que nos informa sobre cómo debe ser nuestra alimentación para estar saludables. En este artículo conocerás todo lo que dice la OMS sobre las necesidades de comer frutas y verduras. Y es que, como bien sabes, la ingesta adecuada de vegeta
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