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Le Balthazar
Le Balthazar est une chaîne de resto-pubs québécois fondée en 2011, spécialisée dans les bières de microbrasseries locales et une cuisine de pub généreuse. Le site présente les trois succursales (Boisbriand, Centropolis Laval et Brossard), les menus, les promotions, les événements musicaux, la réservation de groupes, le programme de fidélité ainsi que les opportunités de carrière et de franchise.
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# Le Balthazar
> Le Balthazar est une chaîne de resto-pubs québécois fondée en 2011, spécialisée dans les bières de microbrasseries locales et une cuisine de pub généreuse. Le site présente les trois succursales (Boisbriand, Centropolis Laval et Brossard), les menus, les promotions, les événements musicaux, la réservation de groupes, le programme de fidélité ainsi que les opportunités de carrière et de franchise.
Le site est **bilingue**. Le français est la langue par défaut et n'utilise aucun préfixe d'URL (ex. `/menu`). L'anglais utilise le préfixe `/en` (ex. `/en/menu`). Chaque page ci-dessous existe dans les deux langues. Le contenu est rendu côté serveur : les agents IA peuvent récupérer directement chaque URL, sans extraction ni authentification.
Pour le contenu complet (menu détaillé, carte des bières en fût, FAQ), voir [https://www.lebalthazar.com/llms-full.txt](https://www.lebalthazar.com/llms-full.txt).
## Pages principales
- [Accueil](https://www.lebalthazar.com/): hero, promotions en vedette et carte des trois succursales.
- [Nos restaurants](https://www.lebalthazar.com/restaurants): les trois succursales avec adresses, heures d'ouverture et coordonnées.
- [Menu](https://www.lebalthazar.com/menu): point d'entrée des menus, commun aux trois succursales.
- [Menu, manger](https://www.lebalthazar.com/menu/manger): burgers, tartares, plats à partager et cuisine de pub signature.
- [Menu, boire](https://www.lebalthazar.com/menu/boire): bières de microbrasserie québécoise en fût, carte suivie en direct sur Untappd.
- [Menu, cocktails](https://www.lebalthazar.com/menu/cocktails): cocktails signature et carte des vins.
- [Événements](https://www.lebalthazar.com/evenements): calendrier des concerts et soirées de toutes les succursales.
- [Groupes](https://www.lebalthazar.com/groupes): réservation et menus de groupe pour événements privés et corporatifs.
- [Promotions](https://www.lebalthazar.com/promotions): promotions et offres en cours.
- [Carte de fidélité](https://www.lebalthazar.com/carte-fidelite): programme de fidélité et avantages membres.
- [Carrières](https://www.lebalthazar.com/carrieres): offres d'emploi dans les trois succursales.
- [Franchise](https://www.lebalthazar.com/franchise): informations et candidature pour ouvrir une franchise.
## Succursales
Trois succursales, identifiées par leur *slug* d'URL : `boisbriand`, `centropolis-laval`, `brossard`.
### Boisbriand
- URL : https://www.lebalthazar.com/boisbriand
- Adresse : 2915, promenade St-Antoine, Boisbriand, QC J7H 1M9, Canada
- Téléphone : 450 420-3008
- Courriel : info.boisbriand@lebalthazar.com
- Facebook : https://www.facebook.com/balthazarboisbriand
- Carte des bières en fût : https://www.lebalthazar.com/boisbriand/menu/boire
- Réservation en ligne : via LibroReserve, depuis https://www.lebalthazar.com/boisbriand
- Livraison : Uber Eats, https://www.ubereats.com/ca/store/le-balthazar-faubourg-boisbriand-2915-promenade-st-antoine/JDe2StPvSzW9kN7GxzsZ-g?srsltid=Af
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