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五十家グループ (Isoya Group)

京都市内に13店舗を展開する、自社農園「ISO FARM」を持つ多業態飲食グループ。乙訓・大原野・向島の3拠点の農園で毎朝採れた新鮮な京野菜を、その日のうちに各店舗へ自社便で直送。畑から直接テーブルへ届ける「FARM TO TABLE」を軸に、居酒屋・鉄板焼き・しゃぶしゃぶ・漬け野菜・テラスBBQ・囲炉裏・焼き鳥・薪火・ナチュラルワインバーまで、京野菜の調理法ごとに異なるコンセプトの店舗を展開。

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# 五十家グループ (Isoya Group)

> 京都市内に13店舗を展開する、自社農園「ISO FARM」を持つ多業態飲食グループ。乙訓・大原野・向島の3拠点の農園で毎朝採れた新鮮な京野菜を、その日のうちに各店舗へ自社便で直送。畑から直接テーブルへ届ける「FARM TO TABLE」を軸に、居酒屋・鉄板焼き・しゃぶしゃぶ・漬け野菜・テラスBBQ・囲炉裏・焼き鳥・薪火・ナチュラルワインバーまで、京野菜の調理法ごとに異なるコンセプトの店舗を展開。

五十家グループは、株式会社五十家コーポレーションが運営する京都の飲食グループです。京都府乙訓郡向日地区、西山・大原野地区、向島地区の3拠点に自社農園「ISO FARM」を所有し、定番の京野菜から栽培の難しい品種、市場に出回らない変わり種まで、専任スタッフが日々栽培しています。朝採れた京野菜は自社便で当日中に各店舗へ届けられ、京都市内13店舗それぞれが京野菜の異なる調理法・コンセプトで料理として提供しています。

所在地: 〒604-8006 京都府京都市中京区木屋町通御池下ル下丸屋町421-5 ラディーチェ・マツヤビル 4階
運営会社: 株式会社五十家コーポレーション

## 店舗一覧

- [野菜逸品 五十棲 (Isozumi)](https://isozumi.jp/isozumi/): 四条河原町の京野菜居酒屋。巨大な赤提灯が目印、「女性でも気軽に入れる赤提灯」がコンセプト。京野菜の逸品料理と日本酒・焼酎。おまかせコース3,000円〜。
- [窯出し新五兵衛 (Shingobee)](https://isozumi.jp/shingobee/): 京都・新町通蛸薬師の窯焼き専門店。「畑をまるごと食べてもらいたい」がコンセプトで、畑の京野菜を窯で甘く香ばしく焼き上げ、窯焼きのファーマーズフォカッチャとともに提供。夜17:00〜23:00営業、水曜定休。
- [煮野菜 おにかい (Onikai)](https://isozumi.jp/onikai/): 四条河原町、五十棲の2階。活気あふれるオープンキッチン。カウンターど真ん中の自慢の大鍋で京野菜をコトコト煮込む「煮野菜」が名物。コース3,500円〜。
- [煮野菜 お弐かいSECOND (Onikai Second)](https://isozumi.jp/onikai2nd/): 烏丸御池の京野菜居酒屋。おにかいの2号店として、ISO FARMと協力農家から届く旬の京野菜に相性の良いこだわりの食材と少しの遊び心を加え、味わいの幅を広げた野菜酒場。コース4,500円〜。
- [焼き野菜 五十家 (Isoya)](https://isozumi.jp/isoya/): 河原町御池の京野菜鉄板焼き。「旬の京野菜を焼かせてください」がスローガン。朝採れ京野菜がカウンターにずらり、目の前の鉄板で焼く・蒸す・炒める。
- [五十松 ISOMATSU (Isomatsu)](https://isozumi.jp/isomatsu/): 四条河原町の野菜しゃぶしゃぶと手作り甘味の洋風居酒屋。京野菜おかわり自由のサラダ鍋、京丹波高原豚のしゃぶしゃぶ肉、国産和牛付きの贅沢コース、手作りスイーツ。
- [漬け野菜 iSOiSM (Isoism)](https://isozumi.jp/isoism/): 烏丸七条西の一軒家レストラン。「京のお野菜、漬けちゃいました」――味噌漬け・酒粕漬け・オイル漬けなど、京野菜を独自に漬け込んだ『漬け野菜』が名物。ランチ4部制・予約制。
- [VEGGIE ISO TERRACE](https://isozumi.jp/veggieiso/): 四条烏丸の朝どり京野菜デリカテッセン＆テラスBBQ。京野菜をシンプルに調理した料理と、開放感あるテラス席での外飲み。11時〜23時営業。
- [囲炉裏酒場 炭棲堂 (Sumizumido)](https://isozumi.jp/sumizumido/): 京都駅八条口の囲炉裏酒場。カウンター真ん中の囲炉裏で紀州備長炭を使った炭焼き料理。朝ごはん(8:00~12:00)と夜営業(17:00〜23:00)、京都旅行の朝食にも。
- [鶏菜 ヨコドリ (Yokodori)](https://isozumi.jp/yokodori/): 四条麩屋町の路地裏隠れ家焼き鳥。「鶏と野菜をもっと美味しく」。京都の地鶏「丹波黒どり」と旬の京野菜を最高級の紀州備長炭で。単品はなくコースのみのご提供（1階カウンター16席：おまかせコース¥8,000／2階テーブル16席：丹波黒どり鍋コース¥6,500・丹波黒どり 鍋＋焼鳥コース¥8,000。いずれもお料理・お飲み物込み、税込）。17時〜23時営業（最終入店21時）。
- [薪火酒場 五燠堂 (Gooudo)](https://isozumi.jp/gooudo/): 京都駅八条口の薪火野菜料理。ISO FARMの京野菜と協力農家の野菜を薪火で焼き上げる、ここでしか味わえない薪火の香りと京野菜本来の甘み。
- [Ietiem](https://isozumi.jp/ietiem/): 四条河原町・高瀬川沿い。季節のフルーツと新鮮な京野菜をナチュラルワインと合わせる立ち飲み業態。14時から高瀬川を見ながらカウンターで。
- [uraiso（ウライソ）](https://isozumi.jp/uraiso/): 烏丸御池の完全予約制レストラン。「居酒屋以上割烹未満」をコンセプトに、自社農園から届く旬の新鮮な野菜を主役にした小皿料理約16品のフルコース。カウンター席のみ、17時と20時の二部制一斉スタート。お一人様¥11,000（ドリンク込み）。予約: https://reserve.toretaasia.com/uraiso#/

## 採用情報

- [求人募集](https://isozumi.jp/recruit/): 五十家コーポレーションの採用情報。「お客様へ心のこもったおもてなしを提供し喜びと感動をあたえる」が最も大切なテーマ。"人財"こそ最も大切な要素として、個人を尊重し志を実現できる職場環境。

## 関連サービス

- [ISO STORE オンラインショップ](https://shop.isozumi.jp/): 五十家グループの公式オンラインストア。京野菜を活かした商品を全国へ。
- [isolife フリーペーパー](https://isozumi.jp/isolife/): 春夏・秋冬の年2回発行。各店舗のおすすめ情報・季節の旬な情報を掲載。

## 公式SNS

- [五十家グループ 公式 Instagram](https://www.instagram.com/isoya.corporation/)
- [野菜逸品 五十棲 Instagram](https://www.instagram.com/isozumi75/)
- [窯出し新五兵衛 Instagram](https://www.instagram.com/shingobee07.kyoto/)
- [煮野菜 おにかい
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