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IGA - Instituto Gastronómico de las Américas

IGA es una red de capacitación gastronómica con presencia en Latinoamérica. El sitio presenta la oferta académica, cursos, carreras, seminarios, filiales, franquicias, novedades y canales de contacto.

For agents: IGA gastronomy training network in Latin America: culinary and pastry careers, short courses, kids' cooking classes, seminars and contact channels.

gastronomy coursespastry coursesculinary trainingcooking classeslatin america

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# IGA - Instituto Gastronómico de las Américas
> IGA es una red de capacitación gastronómica con presencia en Latinoamérica. El sitio presenta la oferta académica, cursos, carreras, seminarios, filiales, franquicias, novedades y canales de contacto.
## Sitio principal
- [IGA Argentina](https://iga-la.com/arg/): Página principal de IGA Argentina.
- [IGA Brasil](https://iga-la.com/bra/): Página principal de IGA Brasil.
- [Cursos de Gastronomía](https://iga-la.com/arg/cursos-de-gastronomia-en-argentina/): Carreras y formaciones gastronómicas.
- [Cursos de Pastelería](https://iga-la.com/arg/cursos-de-pasteleria-en-argentina/): Carreras y formaciones en pastelería y panadería.
- [Cursos Cortos](https://iga-la.com/arg/cursos-cortos-de-cocina-en-argentina/): Cursos intensivos y de corta duración.
- [Cocineritos](https://iga-la.com/arg/cursos-de-cocina-para-ninos-en-argentina/): Cursos de cocina para niños y adolescentes.
- [Seminarios](https://iga-la.com/arg/seminarios/): Seminarios y clases especiales.
- [Contacto](https://iga-la.com/arg/contacto/): Formulario de contacto para consultas, inscripciones, horarios, sedes y franquicias.
## Descripción institucional
IGA, Instituto Gastronómico de las Américas, se presenta como una de las redes de capacitación gastronómica más grandes de América, con más de 25 años de trayectoria y más de 150 filiales.
El sitio indica presencia en Argentina, Brasil, Uruguay, Bolivia y Paraguay.
## Propuesta educativa
IGA ofrece formación práctica y profesional en gastronomía, pastelería, panadería, cocina, coctelería, sumillería, cocina para niños y seminarios especializados.
La propuesta se orienta a:
- Personas que quieren estudiar gastronomía profesional.
- Aspirantes a chef.
- Emprendedores gastronómicos.
- Personas interesadas en cocina, pastelería o panadería.
- Niños y adolescentes que quieren aprender cocina.
- Personas que buscan cursos cortos o seminarios.
- Interesados en abrir una franquicia IGA.
## Oferta académica principal
### Gastronomía
Página:
- https://iga-la.com/arg/cursos-de-gastronomia-en-argentina/
Cursos detectados:
- Diplomatura Universitaria en Gastronomía y Alta Cocina
  - Duración: 2 años
  - Intensivo: 15 meses
- Gastronomía y Alta Cocina
  - Duración: 2 años
  - Intensivo: 1 año y medio
- Certificación Avanzada en Gastronomía
  - Duración: 1 año
### Pastelería
Página:
- https://iga-la.com/arg/cursos-de-pasteleria-en-argentina/
Cursos detectados:
- Diplomatura Universitaria en Pastelería y Panadería Profesional
  - Duración: 2 años
- Pastelería Profesional y Avanzada
  - Duración: 2 años
### Cursos cortos
Página:
- https://iga-la.com/arg/cursos-cortos-de-cocina-en-argentina/
Cursos detectados:
- Barista
  - Duración: 4 meses
- Cocina Saludable
  - Duración: 3 meses
- Cocina para Celíacos
  - Duración: 1 mes
- Cocina Vegana
  - Duración: 4 meses
- Sommelier
  - Duración: 8 meses
- Bartender
…

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