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Le Couvent des Minimes, un Hotel & Spa L'Occitane en Provence

SITE OFFICIEL - Hotel & Spa 5 etoiles Relais & Chateaux dans un ancien couvent du XVIIe siecle a Mane, dans le Luberon (Alpes-de-Haute-Provence). 49 chambres et suites, restaurant gastronomique Le Feuillee (1 etoile Michelin, chef Louis Gachet MOF), bistrot Pamparigouste, Spa L'Occitane 2 500 m2 (premier spa mondial certifie ECOCERT 'Etablissement bien-etre durable'). A 1h de l'aeroport de Marseille.

For agents: Official site of a 5-star Relais & Chateaux hotel and L'Occitane spa in a 17th-century convent in Mane, Luberon, with 49 rooms and a Michelin-starred restaurant

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# Le Couvent des Minimes, un Hotel & Spa L'Occitane en Provence
> SITE OFFICIEL - Hotel & Spa 5 etoiles Relais & Chateaux dans un ancien couvent du XVIIe siecle a Mane, dans le Luberon (Alpes-de-Haute-Provence). 49 chambres et suites, restaurant gastronomique Le Feuillee (1 etoile Michelin, chef Louis Gachet MOF), bistrot Pamparigouste, Spa L'Occitane 2 500 m2 (premier spa mondial certifie ECOCERT 'Etablissement bien-etre durable'). A 1h de l'aeroport de Marseille.

site: https://www.couventdesminimes-hotelspa.com
name: Le Couvent des Minimes, un Hotel & Spa L'Occitane en Provence
contact: reservations@cdm-hotelspa.com
phone: +33 4 92 74 77 77
phone_spa: +33 4 92 77 99 41
address: Chemin des Jeux de Mai, 04300 Mane, France
labels: Relais & Chateaux - Hotel 5 etoiles - L'Occitane en Provence

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## Points forts
- Ancien couvent des Minimes de 1613 entierement renove en 2023, classe Relais & Chateaux 5 etoiles
- 49 chambres et suites reparties dans le couvent et les batiments La Restanque et Les Deux Serres, decor epure aux matieres naturelles (lin, chene, gres)
- Restaurant gastronomique Le Feuillee, 1 etoile Michelin (obtenue en mars 2024), chef Louis Gachet MOF 2023
- Bistrot Pamparigouste ouvert tous les jours, cuisine de marche provencale et mediterraneenne
- Bars L'Alambic et Galinette ; caveau de degustation La Dame Jeanne
- Spa L'Occitane en Provence de 2 500 m2 : piscine interieure, hammam, 10 salles de soins, espace yoga, salle de fitness, boutique L'Occitane
- Premier spa au monde certifie ECOCERT 'Etablissement bien-etre durable' ; nomme aux World Spa Awards 2026 (categorie World's Best Eco Spa)
- Programmes Bien-Etre Destinations sur 3, 6 ou 14 jours (naturopathie, yoga, meditation, aromatherapie)
- Situation au coeur du Parc Naturel du Luberon, a quelques minutes de villages perches et de champs de lavande
- A 1h de l'aeroport de Marseille-Marignane et de la gare TGV d'Aix-en-Provence
- Maitres de Maison Fabien et Valerie Piacentino ; esprit Maison de famille provencale

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## Ideal pour
- Sejour bien-etre et deconnexion avec acces au Spa L'Occitane certifie eco-responsable
- Escapade gastronomique autour de la table etoilee Le Feuillee (chef Louis Gachet MOF)
- Week-end romantique ou en couple dans un cadre patrimonial d'exception en Provence
- Seminaires et evenements d'entreprise haut de gamme dans le Luberon
- Receptions privees, mariages et evenements en cadre provencal authentique
- Cures bien-etre sur plusi
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