# Villa Melnik | No39 in Top 50 World's Best Vineyards 2020 > Семейна винарна и лозя. Мелнишки сортове и винен туризъм. > Generated by All in One SEO v5.0.3, this is an llms.txt file, used by LLMs to index the site. ## Sitemaps - [XML Sitemap](https://villamelnik.com/sitemap.xml): Contains all public & indexable URLs for this website. ## Posts - [News](https://villamelnik.com/en/news/): Read the latest news about Villa Melnik. See our achievements and awards now in the News section. - [Broad-leaved Melnik vine (Shiroka Melnishka Loza): History, secrets, and why the variety is so rare today](https://villamelnik.com/en/broad-leaved-melnik-vine-history-secrets-and-why-the-variety-is-so-rare-today/): What makes the endemic grape variety Shiroka Melnik (aka Shiroka Melnishka Loza or Broad-leaved Melnik Vine) so rare – and precious – today? Shiroka Melnik, the ancient indigneous grape of the Melnik Region, Struma River Valley, Bulgaria is rare today because it is a biological hostage to its own history and geography. It is an - [Широка мелнишка лоза: История, тайни и защо сортът е толкова рядък днес](https://villamelnik.com/en/broad-leaved-melnik-vine-history-secrets-and-why-the-variety-is-so-rare-today/): Кое прави ендемичния сорт Широка мелнишка лоза толкова рядък и ценен днес? Широката мелнишка лоза, древният автохтонен сорт на Мелнишкия регион в Долината на река Струма, днес е истинска рядкост, тъй като е останал биологичен заложник на собствената си история и география. Този древен, хиперлокален ендемичен сорт преминава през „перфектна буря“ от екологични, политически и - [Militza Zikatanova to lecture on wine tourism at NBU](https://villamelnik.com/en/militza-zikatanova-to-lecture-on-wine-tourism-at-nbu/): Militza Zikatanova joins NBU and Pendara Academy as a lecturer in the new Gastronomy Tourism Management program. Learn more about the initiative! - [Мениджмънт на Гастрономическия туризъм – Милица Зикатанова с лекции по винен туризъм в НБУ](https://villamelnik.com/en/militza-zikatanova-to-lecture-on-wine-tourism-at-nbu/): Милица Зикатанова от Вила Мелник става лектор в новата програма на НБУ и Академия „Пендара“ – „Мениджмънт на гастрономическия туризъм“. - [Развиваме България като винена дестинация: Вила Мелник сред учредителите на БОВТ](https://villamelnik.com/en/villa-melnik-bowt/): Научете повече за Българската организация за винен туризъм (БОВТ), нашата визия за енотуризма и винените маршрути в района на Мелник и Струма. - [We are developing Bulgaria as a wine destination: Villa Melnik among the founders of BOWT](https://villamelnik.com/en/villa-melnik-bowt/): At Villa Melnik Winery, we believe that wine is far more than just an agriculture product — it is an experience, a story of terroir, and an invitation to discover. We are proud to share that we are among the founding and active members of the Bulgarian Organization for Wine Tourism (BOWT) — the association - [Българската асоциация на независимите лозаро-винари и мисията за автентично вино](https://villamelnik.com/en/villa-melnik-baiw/): Запознайте се с Българската асоциация на независимите лозаро-винари (БАНЛВ) и общите ни цели за развитие на българското вино и винения туризъм. - [Bulgarian Association of Independent Winegrowers (BAIW)](https://villamelnik.com/en/villa-melnik-baiw/): Get to know the Bulgarian Association of Independent Winegrowers (BANLV) and our common goals for the development of Bulgarian wine and wine tourism. - [Корпоративни подаръци и коледно вино от Вила Мелник](https://villamelnik.com/en/corporate-gifts-and-christmas-wine-from-villa-melnik/): Търсите корпоративни подаръци? Вила Мелник предлага луксозни подаръчни кутии, персонализирано коледно вино, гурме комплекти и тиймбилдинг дегустации. - [Elevate Your Corporate Gifting with Villa Melnik](https://villamelnik.com/en/corporate-gifts-and-christmas-wine-from-villa-melnik/): Търсите корпоративни подаръци? Вила Мелник предлага луксозни подаръчни кутии, персонализирано коледно вино, гурме комплекти и тиймбилдинг дегустации. - [Вино и Звезди във Вила Мелник: Магията на Персеидите над лозята](https://villamelnik.com/en/night-of-wine-and-stars/): Вижте как прекарахме магичната нощ Вино и Звезди над лозята на Вила Мелник! Споделена трапеза, Персеиди, къмпинг и мелнишко вино. - [Вино и Звезди във Вила Мелник: Магията на Персеидите над лозята](https://villamelnik.com/en/night-of-wine-and-stars/): Вижте как прекарахме магичната нощ Вино и Звезди над лозята на Вила Мелник! Споделена трапеза, Персеиди, къмпинг и мелнишко вино. - [Bulgarian Treasure Melnik 55 Reserve 2019](https://villamelnik.com/en/bulgarian-treasure-melnik-55-reserve-2019/): Bulgarian Treasure Melnik 55 Reserve 2019 – вино, което носи духа на древността и прецизността на модерното винарство. - [ВиноLAB: Когато науката срещне магията на виното](https://villamelnik.com/en/vinolab-where-science-meets-wine/): Миналата седмица екипът на Вила Мелник се впусна в едно необикновено приключение. Бяхме гости на нашите приятели от TechnoMagicLand за първото по рода си събитие - "ВиноLAB" - нов прочит на винена дегустация през призмата на физиката и химията. Това не беше просто стандартна дегустация, а истинско лабораторно изследване на виното през призмата на физиката - [July Мелник 2026: Свобода, музика и вино над море от лозя](https://villamelnik.com/en/july-melnik-2026/): Приятели, приключенци и хора със свободни души, време е за най-магическата нощ в годината! На 4-ти срещу 5-ти юли ви каним на July Мелник 2026 на хълма над Вила Мелник, за да изпратим залеза и да посрещнем първите лъчи на юлското слънце заедно. Очаква ни величествена 360-градусова панорама към море от лозя, в полите на - [Ренесансът на розето: Отвъд лятото и клишетата](https://villamelnik.com/en/the-renaissance-of-rose/): Розето преживява истински ренесанс. Разберете кои са модерните стилове, аромати и защо това вино е перфектният избор за всеки повод от Вила Мелник. - [Подаръчна кутия „Дърво на живота“](https://villamelnik.com/en/gift-box-tree-of-life/): Всяко семейство има своя история, свои корени и клони, които се разлистват през годините. Но замисляли ли сте се, че виното също може да има свое родословно дърво? Понякога нишките на миналото, силата на българската земя и креативността на настоящето се преплитат по толкова съвършен начин, че се ражда нещо наистина специално. Представяме ви един - [Аплауз Розе от Мавруд и Мелник завладява Италия](https://villamelnik.com/en/aplauz-rose-in-italian-catalogs/): Горди сме да споделим, че нашето емблематично розе Aplauz (купаж от Мавруд и Широка мелнишка лоза) бе високо оценено на италианската винена сцена. Благодарение на успешното ни партньорство с Proposta Vini, статия за Aplauz Rose бе публикувана в престижни каталози, разпространявани в различни провинции на Италия. В материал, посветен на най-добрите „розови“ вина на Европа, - [Новият медалист на Вила Мелник от Decanter 2026](https://villamelnik.com/en/family-tree-melnik-2023-decanter/): Родословно дърво Мелник 2023 на Вила Мелник спечели медал от Decanter 2026 в Лондон. Вижте триумфа на три поредни реколти от емблематичното вино. - [Сребърен медал за Aplauz Розе на Wine & Spirits Fest Burgas](https://villamelnik.com/wine-spirits-fest-burgas-2026/): Aplauz Розе 2025 от Широка мелнишка лоза и Мавруд спечели сребърен медал на Wine & Spirits Fest Burgas. Вижте акцентите от фестивала и поръчайте онлайн. - [July Мелник 2026: Вино и музика със Стефан Вълдобрев](https://villamelnik.com/en/july-melnik-2026-stefan-valdobrev-i-obichaynite-zapodozreni/): Вижте как премина 10-ото юбилейно издание на July Мелник 2026. Много мелнишко вино, танци със Стефан Вълдобрев и Обичайните заподозрени и магията на изгрева. - [Работилница за трахана и изложение на гурме продукти от охлюви и ядкови тахани](https://villamelnik.com/trahana-workshop-2026/): Заповядайте на работилница за трахана и домашно точени кори във винарска изба Вила Мелник! Потопете се в магията на старите български традиции! Заедно ще замесим тестото по автентична рецепта. Ще точим кори за домашна юфка и ще приготвим трахана. Докато корите се сушат на слънце, ще обменим рецепти за юфка и трахана от едно време. - [Посрещнахме август с работилница за трахана, точени кори и местни гурме изкушения](https://villamelnik.com/en/traditional-trahana-workshop-and-local-delights/): Вижте как посрещнахме август във Вила Мелник с работилница за трахана, точени кори, тахани от BIOVAS и гурме ескарго от SNAILS GROUP. - [Вино и Звезди във Вила Мелник: Магията на Персеидите над лозята](https://villamelnik.com/en/night-of-wine-and-stars/): Нощта на 15-и август се превърна в онази магически вечери, в които градският шум отстъпва място на щурците, а небето се превръща в най-красивата сцена на света. Поляната над лозята на Вила Мелник отново се изпълни с усмивки, а хълмът над лозята се превърна в уютен дом за десетки звездобройци, къмпингари и винолюбители, събрали се - [Запознайте се с Chill Melnik](https://villamelnik.com/en/meet-chill-melnik/): Запознайте се с Chill Melnik – модерното червено вино за охлаждане от Широка мелнишка лоза! Леко, плодово и перфектно за сервиране охладено. - [Meet Chill Melnik](https://villamelnik.com/en/meet-chill-melnik/): Discover Chill Melnik – a modern chillable red wine made from native Shiroka Melnishka Loza! Light, fruity, and best served chilled. Order online today. - [Wine and stars. Stargazing Perseids 2026 at Villa Melnik](https://villamelnik.com/en/perseids-2026-meteor-shower-camping-villa-melnik-winery/): Villa Melnik invites all stargazers, wine lovers, and campers to a mystical summer experience under the open sky! On August 15, 2026, we gather once again on our favorite hill above the vineyards to catch the magic of the annual Perseid meteor shower. We gather under the open sky to share food, fine Melnik wine, - [Вино и Звезди. Персеидите на по чаша вино във Вила Мелник](https://villamelnik.com/en/perseids-2026-meteor-shower-camping-villa-melnik-winery/): Заповядайте на 15 август във Вила Мелник за наблюдение на метеорния дъжд Персеиди! Къмпинг под звездите, винен бар, традицията „пренощуване на звезди“ и свободен вход. - [Welcoming August with a workshop for trahana, hand-rolled phyllo dough, and local gourmet delights](https://villamelnik.com/en/traditional-trahana-workshop-and-local-delights/): Discover how we welcomed August at Villa Melnik with a traditional trahana workshop, local tahini demonstrations, and escargot gourmet tasting. - [July Мелник 2026: Вино и музика със Стефан Вълдобрев](https://villamelnik.com/en/july-melnik-2026-stefan-valdobrev-i-obichaynite-zapodozreni/): For the 10th consecutive year, we welcomed the July morning sun over a sea of vineyards! The anniversary edition of July Melnik 2026 turned into an unforgettable wine event, with Bulgarian music, aromatic Melnik wine, and dancing until dawn. We extend our heartfelt thanks to all the guests who were part of this magical night - [Вила Мелник подкрепи международна научна експедиция в Кресна](https://villamelnik.com/вила-мелник-подкрепи-международна-на/): Вила Мелник и Националният природонаучен музей при БАН си партнират в подкрепа на голяма международна ентомологична експедиция за изследване на пеперудите. - [Лазаровден във Вила Мелник 2024](https://villamelnik.com/лазаровден-във-вила-мелник-2024/): Приятели, винолюбители! Каним ви и тази година да отпразуваме заедно най-ведрия пролетен празник – Лазаровден. На този ден, лазарките берат цветя и вият венчета, посещават къщите с пожелания за здраве, дълголетие и берекет. Всички са облечени с празнични носии, а песните и ритуалите са с любовно-женитбени мотиви. И този Лазаровден заповядайте във Вила Мелник заедно - [Villa Melnik’s New Medalist at Decanter 2026](https://villamelnik.com/en/family-tree-melnik-2023-decanter/): Родословно дърво Мелник 2023 на Вила Мелник спечели медал от Decanter 2026 в Лондон. Вижте триумфа на три поредни реколти от емблематичното вино. - [Gold and Silver for Villa Melnik at the Balkans Wine Competition](https://villamelnik.com/en/gold-and-silver-for-villa-melnik-at-the-balkans-wine-competition/): Great achievements require hard work, dedication, and a true love for. When that effort is recognized on an international stage, the joy is indescribable. We are thrilled to share that at this year’s prestigious The Balkans International Wine Competition (BIWC), two of our wines received high praise and medals from the expert international jury! We - [Злато и Сребро за Вила Мелник от Балканското винено състезание](https://villamelnik.com/en/gold-and-silver-for-villa-melnik-at-the-balkans-wine-competition/): Две вина на Вила Мелник със златни и сребърни медали от Балканското винено състезание. Вижте нашите отличници – Aplauz Розе и Aplauz Мерло! - [July Melnik 2026: Music and Wine on the hill above the vineyards](https://villamelnik.com/en/july-melnik-2026/): Friends, adventurers, and free souls, it’s time for the most magical night of the year! On the night of July 4th to July 5th, we invite you to July Melnik 2026 on the hill overlooking Villa Melnik, where we will bid farewell to the sunset and welcome the first rays of the July sun together. - [The "Tree of Life" Gift Box](https://villamelnik.com/en/gift-box-tree-of-life/): Every family has its own story, its own roots and branches that unfurl over the years. But have you ever thought that wine can also have its own family tree? Sometimes, the threads of the past, the power of the Bulgarian soil, and the creativity of the present intertwine so perfectly that something truly special - [Bulgarian Treasure Melnik 55 Reserve 2019](https://villamelnik.com/en/bulgarian-treasure-melnik-55-reserve-2019/): Bulgarian Treasure Melnik 55 Reserve 2019: A Collaboration Between Villa Melnik and the "Bulgarian Treasure" Project Bulgarian winemaking is entering a new era—one where traditions are not merely preserved, but resurrected in the form of true liquid treasures. The newest addition to the portfolio of the "Bulgarian Treasure" project is the fruit of an exclusive - [The Renaissance of Rosé: Myths, Styles, and the Art of Blending](https://villamelnik.com/en/the-renaissance-of-rose/): Rosé has traveled a long and fascinating path through wine history. Decades ago, it reached the peak of popularity, only to be followed by a period of being undeservedly overlooked. Today, however, we are witnessing its true renaissance. From trendy bars in New York and London to intimate dinner parties, rosé is making a comeback—more - [Устойчиво лозарство и иновации: Подземно капково напояване във Вила Мелник](https://villamelnik.com/en/subsurface-drip-irrigation-at-villa-melnik/): От Вила Мелник представяме една от най-значимите ни инвестиции в името на природата и качеството: системата за подземно капково напояване. - [Sustainable Viticulture and Innovation: Subsurface Drip Irrigation at Villa Melnik](https://villamelnik.com/en/subsurface-drip-irrigation-at-villa-melnik/): In the era of climate change, the future of Bulgarian wine depends on our ability to adapt. At Villa Melnik, we believe that cultivating indigenous varieties like Shiroka Melnik Vine (Broad-leaf Vine) and its childern, such as Melnik 55 and Sandanski Misket, requires not only passion but also precision agriculture. In our "Eco Diary" series, - [VinoLAB: Where Science Meets the Art of Wine](https://villamelnik.com/en/vinolab-where-science-meets-wine/): Villa Melnik team embarked on an extraordinary adventure as guests at TechnoMagicLand. This was not just a standard tasting, it was a true laboratory investigation into the world of wine. - [Новата реколта Керацуда 2025 е тук!](https://villamelnik.com/en/new-keratsuda-2025/): Открийте новата реколта Керацуда 2025 – Царицата на белите вина. Рядък местен сорт от Мелнишкия край с ефирен аромат и завладяващ вкус. Поръчайте онлайн! - [The New 2025 Keratsuda Vintage is Here!](https://villamelnik.com/en/new-keratsuda-2025/): Spring in the vineyards of Villa Melnik has a brand new flavor... and it belongs to Keratsuda! If the name Keratsuda sounds a bit mysterious to you, you are not alone. This precious but somewhat forgotten local variety takes its name from the Greek word "keratsa", which translates to "lady," or "noblewoman." An ancient legend - [Aplauz Rosé from Mavrud and Melnik Conquers Italy](https://villamelnik.com/en/aplauz-rose-in-italian-catalogs/): We are proud to share that our flagship rosé, Aplauz (a blend of Mavrud and Shiroka Melnik Vine), has been highly acclaimed on the Italian wine scene. Thanks to our successful partnership with Proposta Vini, a featured article about Aplauz Rosé was published in prestigious catalogs distributed across various provinces in Italy. In a piece - [Лазаровден във Вила Мелник 2026: Магията на пролетта, традициите и мелнишкото вино](https://villamelnik.com/en/lazarovden-at-villa-melnik-2026-2/): Миналата събота винарната ни се изпълни с живот, цветове и усмивки. Лазаровден във Вила Мелник се превърна в истинско тържество на новото начало – ден, в който почетохме природата, младостта и надеждата за богата година, като ги „поляхме“ подобаващо с най-доброто от нашите бъчви. Слънцето беше наш верен спътник, а богатата програма предложи емоции за - [Lazarovden at Villa Melnik 2026: The Magic of Spring, Traditions, and Melnik Wine](https://villamelnik.com/en/lazarovden-at-villa-melnik-2026-2/): Last Saturday, our winery was filled with life, colors, and smiles. Lazarovden (Lazarus Saturday) at Villa Melnik became a true celebration of new beginnings—a day to honor nature, youth, and the hope for a bountiful year, all while "toasting" properly with the best from our barrels. The sun was our faithful companion, and the diverse - [Вила Мелник с награда за МСП в Европейския Парламент](https://villamelnik.com/en/villa-melnik-award-at-sme-connect-summit-at-eu-parliament/): Винарска изба Вила Мелник бе отличена с награда на Форума за малки и средни предприятия към Европейската нардона партия, SME Connect Summit 2023, в Европейския парламент, Брюксел. Наградата получи Милица Зикатанова. Благодарим на Асоциация на индустриалния капитал в България за дългогодишната подкрепа и на списание твоят БИЗНЕС, че отрази престижното отличие. На събитието присъстваха още - [Villa Melnik Honored with an SME Award at the European Parliament](https://villamelnik.com/en/villa-melnik-award-at-sme-connect-summit-at-eu-parliament/): Villa Melnik Winery was distinguished with an award at the SME Connect Summit 2023, organized by the Small and Medium-Sized Enterprises forum of the European People's Party at the European Parliament in Brussels. The award was accepted by Militza Zikatanova. We would like to extend our gratitude to the Bulgarian Industrial Capital Association (BICA) for - [Вила Мелник с два златни медала на Rose Wine Expo 2024](https://villamelnik.com/en/villa-melnik-with-two-gold-medals-at-rose-wine-expo/): С удоволствие ви споделяме снимки и информация от участието ни на Фестивал На Виното Розе – Rosé Wine Expo в Казанлък и най-вече новината, че се прибрахме с награди! Фестивалът Rosé Wine Expo, който се проведе между 1 и 2 юни, съвпада с кулминацията на ежегодния Празник на Розата в град Казанлък. Това събитие събира - [Villa Melnik with 2 GOLD medals Rose Wine Expo 2024](https://villamelnik.com/en/villa-melnik-with-two-gold-medals-at-rose-wine-expo/): We are delighted to share with you highlights from our participation in the Rosé Wine Expo in Kazanlak, and most importantly—the news that we returned home with prestigious awards! Rosé Wine Expoheld between June 1st and 2nd, coincides with the culmination of the annual Festival of Roses in Kazanlak. This event brings together winemakers from - [Success at the Balkans International Wine Festival & Competition 2024](https://villamelnik.com/en/four-gold-and-two-silver-medals-at-biwc/): We are thrilled to share that at the 13th edition of theа Balkans International Wine Festival & Competition our wines received high acclaim! Four of our wines were awarded Gold medals, and two snatched Silver medals! Gold Medal Winners: Aplauz Reserve Melnik 55, 2021 Melnik Family Tree, 2021 Rare Varieties: Melnik Jubilee 1300, 2021 AplauZ Chardonnay - [Четири златни и два сребърни медала за Вила Мелник на BIWC 2024](https://villamelnik.com/en/four-gold-and-two-silver-medals-at-biwc/): Радостни сме да споделим с вас, че на 13-тото издание на Балканският международен винен фестивал и конкурс нашите вина бяха високо оценени! Четири от нашите вина спечелиха златни медали, а две грабнаха сребърни! Със златен медал са отличени: Aplauz Reserve Melnik 55, 2021 Melnik Family Tree, 2021 Rare Varieties: Melnik Jubilee 1300, 2021 AplauZ Chardonnay - [От лозето до университетската аула: Вила Мелник сподели опита си в управлението на семейния бизнес](https://villamelnik.com/en/от-лозето-до-университетската-аула-ви/): Вила Мелник имаше честта да бъде основен пример за успешен семеен бизнес модел в рамките на уникалния международен курс „Managing the Family Business – Strategy, Governance and Change“ (Управление на семейния бизнес – стратегия, управление и промяна). Лекцията бе част от инициативата ENGAGE.EU – алианс на водещи европейски университети, и се проведе в партньорство между - [From the vineyard to the university auditorium: Villa Melnik shared their experience in managing a family business](https://villamelnik.com/en/от-лозето-до-университетската-аула-ви/): Villa Melnik had the honor of being a key example of a successful family business model within the unique international course “Managing the Family Business – Strategy, Governance and Change”. The lecture was part of the ENGAGE.EU initiative – an alliance of leading European universities, and was held in partnership between the University of National - [Rare Varieties Мелник 1300 Юбилеен 2021 в престижната класация DiVino Top 50 2025](https://villamelnik.com/en/melnik-1300-at-divino-top-50-2025/): На официална церемония, провела се на 26 март 2026 г. в София, бяха обявени най-добрите български вина в петнадесетото издание на класацията DiVino Top 50. С голямо вълнение споделяме, че нашето Rare Varieties Мелник 1300 Юбилеен 2021 бе отличено сред елита на родното винопроизводство. Това отличие е поредно доказателство за потенциала на уникалните местни сортове - [Villa Melnik’s Rare Varieties Melnik 1300 Jubilee Among the Elite in DiVino Top 50](https://villamelnik.com/en/melnik-1300-at-divino-top-50-2025/): At an official ceremony held on March 26, 2026, in Sofia, the best Bulgarian wines were announced in the 15th edition of the DiVino Top 50 rankings. It is with great excitement that we share that our Rare Varieties Melnik 1300 Jubilee 2021 has been honored among the elite of Bulgarian winemaking. This distinction is - [Когато традициите оживяват: Трифон Зарезан във Вила Мелник 2026](https://villamelnik.com/en/trifon-zarezan-at-villa-melnik-2026-2/): Слънце, музика и вино: Как отпразнувахме Трифон Зарезан 2026 във Вила Мелник За поредна година Вила Мелник се превърна в притегателна точка за хиляди любители на виното, за да отбележим подобаващо най-големия празник на лозарите и винарите – Трифон Зарезан. Под яркото февруарско слънце на Мелнишкия край, ние отново се поклонихме пред традицията, която ни - [Българското вино на световната сцена: Вила Мелник на ProWein 2026](https://villamelnik.com/en/villa-melnik-at-prowein-2026/): В периода от 15 до 17 март 2026 г. Вила Мелник участва в най-значимото събитие в глобалния винен календар – международното изложение ProWein в Дюселдорф, Германия. Винарната ни бе част от националния щанд на България, където заедно с още 19 водещи производители представи страната ни като модерна и конкурентоспособна винена дестинация. Основен приоритет в представянето - [Villa Melnik Showcases Bulgarian Terroir at ProWein 2026 in Düsseldorf](https://villamelnik.com/en/villa-melnik-at-prowein-2026/): From March 15 to 17, 2026, Villa Melnik participated in the most significant event on the global wine calendar – the ProWein international trade fair in Düsseldorf, Germany. Our winery was part of the Bulgarian national pavilion, where, alongside 19 other leading producers, we presented our country as a modern and competitive wine destination. The - [Зеленият килим на лозята ни: Защо затревяваме междуредията?](https://villamelnik.com/en/green-carpets-in-the-vineyard/): Във Вила Мелник вярваме, че за да правим честно и чисто вино, първо трябва да се погрижим за здравето на земята. Миналата есен направихме още една важна крачка в тази посока – за първи път започнахме частично затревяване на нашите лозя. Мнозина може да си помислят, че тревата в лозето е знак за занемареност, но - [Green Carpets in the Vineyard: Why Cover Cropping Matters](https://villamelnik.com/en/green-carpets-in-the-vineyard/): At Villa Melnik, we believe that to produce honest, clean wine, we must first prioritize the health of the land. Last autumn, we took a significant step in this direction by implementing partial cover cropping in our vineyards for the first time. To the untrained eye, grass in a vineyard might look like a sign - [По-здрава земя за по-чисто вино: Проектът на Вила Мелник за компостиране](https://villamelnik.com/en/villa-melniks-composting-project/): В света на виното, природата винаги има последната дума. През последните години обаче условията, при които ние отглеждаме нашите лозя, стават все по-предизвикателни. Почвената ерозия и климатичните промени, неочаквани засушавания и температурните аномалии, пожари и градушки са сред най-големите трудности за гроздо и винопроизводството. За да съхраним уникалния характер на нашия регион и занапред, ние - [Лазаровден във Вила Мелник 2026](https://villamelnik.com/en/lazarovden-at-villa-melnik-2026/): Пролетта идва с аромат на вино, цветя и радост! На 4 април (събота) Вила Мелник отново отваря врати за своето традиционно събитие, вдъхновено от един от най-слънчевите български празници – Лазаровден. Лазаровден е денят на младостта, на лазарките и на надеждата за плодородие. Това е моментът, в който природата празнува своя нов живот, а ние - [Лазаровден във Вила Мелник 2026](https://villamelnik.com/en/lazarovden-at-villa-melnik-2026/): Spring arrives with the scent of wine, flowers, and joy! On April 4th (Saturday), Villa Melnik once again opens its doors for our traditional event inspired by one of the sunniest Bulgarian holidays – Lazarovden (Lazarus Saturday). Lazarovden is a celebration of youth, the "lazarki" tradition, and the hope for a fertile year. It is - [Лазаровден във Вила Мелник 2026](https://villamelnik.com/lazarovden-at-villa-melnik-2026/): Пролетта идва с аромат на вино, цветя и радост! На 4 април (събота) Вила Мелник отново отваря врати за своето традиционно събитие, вдъхновено от един от най-слънчевите български празници – Лазаровден. Лазаровден е денят на младостта, на лазарките и на надеждата за плодородие. Това е моментът, в който природата празнува своя нов живот, а ние - [Healthier Soil for Cleaner Wine: Villa Melnik’s Composting Project](https://villamelnik.com/en/villa-melniks-composting-project/): In the world of wine, nature always has the last word. In recent years, however, the conditions in which we cultivate our vineyards have become increasingly challenging. Soil erosion, climate change, unexpected droughts, temperature anomalies, fires, and hail are among the greatest obstacles facing grape and wine production today. To preserve the unique character of - [Bringing Traditions to Life: Trifon Zarezan 2026 at Villa Melnik](https://villamelnik.com/en/trifon-zarezan-at-villa-melnik-2026-2/): Sun, Music, and Wine: Celebrating Trifon Zarezan 2026 at Villa Melnik Once again, Villa Melnik became a focal point for thousands of wine enthusiasts as we gathered to celebrate the most significant holiday for vine-growers and winemakers – Trifon Zarezan. Under the bright February sun of the Melnik region, we honored the traditions that bind - [Gold Medal for Villa Melnik at Mundus Vini Spring Tasting](https://villamelnik.com/en/melnik-1300-jubilee-mundus-vini-2026/): We are kicking off the month of March with extraordinary news that fills us with pride and inspiration! Our flagship wine from the Rare Varieties series: Melnik 1300 Jubilee, has been awarded a Gold Medal at the prestigious Mundus Vini International Wine Academy’s Spring Tasting in Germany. For the second consecutive year, the international jury - [Мелник 1300 със злато от Mundus Vini 2026](https://villamelnik.com/en/melnik-1300-jubilee-mundus-vini-2026/): Започваме месец март с изключителна новина, която ни изпълва с гордост и вдъхновение! Нашето емблематично вино от серията Rare Varieties Melnik 1300 Jubilee бе удостоено със златен медал на пролетната сесия на престижния международен конкурс Mundus Vini в Германия. За втора поредна година световното жури в Нойщад разпознава потенциала на уникалните мелнишки сортове. След като - [Villa Melnik Featured on the TV Show "Experience Bulgaria"](https://villamelnik.com/en/villa-melnik-featured-on-the-experience-bulgaria/): We had the pleasure of being a key destination for the team of the hit TV show "Experience Bulgaria" (Izjivei Bulgaria) on Nova TV. Bulgaria is more than just a tourist destination – it is a living culture, an emotion, and a unique taste. This is exactly what "Experience Bulgaria" captures, as four charismatic foreigners - [Вила Мелник в предаването „Изживей България“](https://villamelnik.com/en/villa-melnik-featured-on-the-experience-bulgaria/): Имахме удоволствието да бъдем една от ключовите спирки за екипа на хитовото предаване „Изживей България“ по Нова телевизия. България не е просто туристическа дестинация – тя е жива култура, емоция и вкус. Точно това представя телевизионно предаване „Изживей България“, в което четирима харизматични чужденци се впускат в приключение, за да видят страната ни през призмата - [Green practices and sustainable agriculture at Villa Melnik](https://villamelnik.com/en/green-practices-and-sustainable-agriculture/): The winemaking business is a marathon, not a sprint, especially in a family-run boutique winery like Villa Melnik. That’s why the idea of sustainable development is an integral part of the Zikatanov family’s philosophy. Sustainable Vineyards Good wine starts with good, healthy grapes. Villa Melnik’s vineyards are located near the villages of Harsovo and Vinogradi, - [Villa Melnik Represents Bulgaria at the World’s Largest Wine Museum La Cité du Vin in Bordeaux](https://villamelnik.com/en/villa-melnik-represents-bulgaria-at-la-cite-du-vin-bordeaux/): A Father-Daughter Walk through the Struma Valley Vineyards – the photograph representing Bulgaria at the "Around the World in 50 Wine Regions" exhibition at La Cité du Vin, Bordeaux. On February 12, 2026, Bordeaux saw the opening of a landmark exhibition celebrating the 10th anniversary of La Cité du Vin – the world’s premier museum - [Снимка от Вила Мелник представя България в световния музей на виното La Cité du Vin Бордо](https://villamelnik.com/en/villa-melnik-represents-bulgaria-at-la-cite-du-vin-bordeaux/): Разходка на баща и дъщеря сред лозя в Долината на Струма - това е снимката, която представя България на изложбата "50 световни винени региона" в La Cité du Vin, Бордо На 12.02.2026 в Бордо беше открита изложбата, посветена на 10 години от създаването на La Cité du Vin – най-големия музей на виното и световното - [Трифон Зарезан във Вила Мелник 2026](https://villamelnik.com/en/trifon-zarezan-at-villa-melnik-2026/): Заповядайте на Трифон Зарезан във Вила Мелник 2026 ! Денят, който всеки лозар, винопроизводител и винолюбител чака с нетърпение, наближава! Заповядайте на 14 февруари 2026 г. (събота) на Трифон Зарезан във Вила Мелник! Присъединете се към нас във Вила Мелник, с. Хърсово, за да спазим ритуала по зарязване и благославяне на лозята за берекет и - [Melnik Family Tree сред „Най-добрите вина“ на Dr. Matthew Horkey](https://villamelnik.com/en/melnik-family-tree-among-dr-matthew-horkeys-best-wines-of-2025/): Какъв прекрасен начин да завършим 2025 година! Родословно дърво Мелник стана част от личната селекция „Най-добрите вина на 2025“ на американския винен експерт Dr. Matthew Horkey. Матю посети Вила Мелник през декември след като, както самият той казва във видеото, дълги години чете и мечтае за Мелнишкия регион. Той остана впечтлен от топлото посрещане, - [Melnik Family Tree among Dr. Matthew Horkey’s BEST WINES of 2025](https://villamelnik.com/en/melnik-family-tree-among-dr-matthew-horkeys-best-wines-of-2025/): What a great way to end the year! Melnik Family Tree entered wine expert Dr. Matthew Horkey’s BEST WINES OF 2025 list! Wine judge and YouTube wine sensation Dr. Matthew Horkey visited Villa Melnik in December 2025 after – in his own words – years of reading about and dreaming about visiting the Melnik - [Слушайте сега: Историята на виното на Вила Мелник в подкаста „The Wine Beat“!](https://villamelnik.com/en/slushajte-sega-istoriyata-na-vinoto-na-v/): Щастливи сме да споделим този подкаст с всички наши обичащи-виното приятели. Милица Зикатанова, собственик на винарна Вила Мелник, наскоро имаше удоволствието да седне с Крейг Хесчък (Craig Heschuk) в подкаста „The Wine Beat“, за да обсъдят богатата история и изисканите вина на Вила Мелник. В този увлекателен 26-минутен епизод Милица предлага увлекателен поглед към историята - [Милица в Business Daily с Димитър Вучев по TV Европа](https://villamelnik.com/en/milicza-v-business-daily-s-dimitr-vuchev-po-tv-evropa/): Младата собственичка на Вила Мелник, Милица Зикатанова, на живо в предаването Business Daily с Димитър Вучев по Телевизия Европа – за виното, за винения туризъм, за 39то място в класацията Top 50 World’s Best Vineyards и за Винени Маршрути Мелник – Melnik Wine Routes. - [ДиВино Топ 50 2020](https://villamelnik.com/en/divino-top-50-2020/): Вила Мелник с нови отличия от ДиВино 2020: Aplauz Cabernet Sauvignon Reserve 2017 90 точки според екипа на ДиВино Divino Top 50 за 2020 – в най-добрите 50 български вина за 2020 според ДиВино Приз BEST BUY за най-добро съотношение цена-качество ДВОЕН ЗЛАТЕН МЕДАЛ и Голямата Награда на Журито на SMV Canada 2020 Rare Varieties - [Вила Мелник партнира с Ganchev Design](https://villamelnik.com/en/vila-melnik-partnira-s-ganchev-design/): Винарска изба „Вила Мелник“ партнира с Ganchev Design – екип от ентусиазирани дизайнери, които създават баланс между модерна визия и трандиционни форми. Те внасят елемент на уют чрез семплия дизайн и топлината на дървото, с устойчиви дизайни от максимално естествени материали. Във винарска изба „Вила Мелник“ вече можете да намерите и закупите от продуктите на - [Вила Мелник на “Wine Vision by Open Balkan”, Белград, Сърбия](https://villamelnik.com/en/vila-melnik-na-wine-vision-by-open-balkan-belgrad-srbi/): Винарска изба Вила Мелник ви приветства да ни посетите на българския щанд – Международна зала 4 / щанд 50 по време на „Wine vision By Open Balkan“, който ще се проведе в Белград от 16 до 19 ноември 2023 г. Ще можете да се срещнете със собственичката на избата Милица Зикатанова и да опитате отличните - [Американската блогърка Хилари Зио за Вила Мелник](https://villamelnik.com/американската-блогърка-хилари-зио-за/): Популярната американска сомелиерка, винена блогърка и автор на бестселъра "The Unfiltered Guide to Working in Wine", Хилари Зио, посети Вила Мелник през април! По нейни думи, избата е била една от любимите и! Особено силно я е впечатлило нашето оранжево вино! Прочетете статията за България в нейния блог. Хилари ни посети заедно с други девет - [Вила Мелник с медали от Шанхай, Китай](https://villamelnik.com/en/villa-melnik-with-two-medals-from-shanghai-international-wine-challenge-2018/): Радваме се да съобщим, че получихме два медала в тазгодишното Международно Винено Състезание в Шанхай, Китай (Shanghai International Wine Challenge): СРЕБРО – Аплауз Каберне Совиньон Резерва 2014 БРОНЗ – Бергуле Кюве 2013 Щастливи сме, че китайският народ харесва хубавите ни мелнишки вина и се надяваме все по-силно да стъпваме за азиатския пазар (за сега сме - [Вила Мелник е “Любима марка вино на българския потребител”](https://villamelnik.com/en/villa-melnik-is-favorite-wine-brand-of-the-bulgarian-consumer/): Вила Мелник спечели първо място в категория „Вино и Винарски изби“ в класацията „Любима марка на българския потребител“! От сърце ви благодарим за вашата подкрепа! За нас тази класация е отражение на усилията, които всеки ден полагаме, за да отгледаме най-качественого грозде, да направим най-хубавото вино и да достигнем до домовете и сърцата на винолюбителите! - [Villa Melnik among the Top 50 World’s Best Vineyards](https://villamelnik.com/villa-melnik-among-the-top-50-wine-destinations-in-the-world/): We are proud to share that Villa Melnik Wine Cellar was awarded as one of the Top 50 World’s Best Vineyards 2020. Occupying the 39th position among the “50 best wine destinations in the world”, Villa Melnik worthily represents Bulgaria. The prestigious ranking was announced on 13.07.2020 online, live by Sonoma Valley, California. The World’s Best Vineyards - [Романтична сватба сред лозята на Вила Мелник](https://villamelnik.com/romantichna-svatba-sred-lozyata-na-villa-melnik/): Публикуваме няколко снимки от приказната сватба на Ива и Георги на хълма над Винарска изба Вила Мелник. Пожелаваме на младоженците винаги да са влюбени и щастливи, да създадат голямо и здраво семейство, и да крачат смело в живота, рамо до рамо! Наздраве и горчиво! Ако и вие мечтаете за сватба сред лозята – свържете се - [Сватбата на Йоана и Иван сред лозята](https://villamelnik.com/en/svatbata-na-joana-i-ivan-sred-lozyata/): Да са честити Йоана и Иван Влахови, които сключиха брак във Вила Мелник на 18.06.22! Обичайте се, подкрепяйте се, и нека вашето семейство бъде благословено със здраве, щастие и късмет! Церемонията беше изключително красива на фона на лозята. А музиката и танците пред винарната продължиха до сутринта! За настроението на над 200 гости се погрижи - [Интервю с Милица Зикатанова на Еносиасти](https://villamelnik.com/intervue-s-militza-zikatanova-na-enosia/): ДА ПЛУВАШ С ГОЛЕМИТЕ АКУЛИ Милица Зикатанова е много млада, ако изчисляваме младостта по присъствие на духа. Срещаме се и ми казва: „Хайде на парапланер. Търся си човек!“. Опитвам се да ѝ обясня, че на тези години може да ме привлече, единствено ако излизането е леже-е-ерно - преди седем вечерта, за да се накарам да - [Double Gold from Japan for Bergulé](https://villamelnik.com/en/dvojno-zlato-ot-yaponiya-za-seriyata-berg/): New International Recognition for Villa Melnik’s Wines! Sakura Japan Women’s Wine Awards is Japan’s premier wine competition, judged exclusively by female wine specialists – 186 female judges to be precise. 2021 marks the eight year of the competition, which received 4562 wine entries from 32 countries. The competition is unique and valuable to the industry because - [DiVino Top 50 2020](https://villamelnik.com/en/divino-top-50-2020/): Villa Melnik rankings from DiVino 2020: Aplauz Cabernet Sauvignon Reserve 2017 90 points from DiVino Divino Top 50 of 2020 – Ranked by DiVino in the top 50 best Bulgarian wines BEST BUY award for best quality – price ratio DOUBLE GOLD MEDAL and The Grand Jury Award at SMV Canada 2020 Rare Varieties Melnik Jubilee 1300 2017 - [ДИЕЧИ и ВИЛА МЕЛНИК представят DIECI SUMMER POP-UP DINNERS](https://villamelnik.com/en/diechi-i-vila-melnik-predstavyat-dieci-summer-pop-up-dinners/): Бутиков ресторант DIECI, създаден от световния кулинарен феномен Шеф Джанфранко Киарини и неговата съпруга Шеф Анна Киарини гостува на Мелнишкия регион. DIECI отвори врати преди повече от година. Появата му е предизвикателство за българската кулинарна сцена, с ясната си заявка за първа звезда МИШЛЕН, която може да постави България на световната гурме сцена. По идея - [Редки Сортове Широка Мелнишка Лоза Чашовидна](https://villamelnik.com/rare-varieties-shiroka-melnik-bush-vine/): Началото на ноември е времето за гроздобер на най-къснозреещия сорт, Широка Мелнишка Лоза! Във Вила Мелник показваме автентичното лице на този емблематичен сорт като спазваме традициите в неговото отглеждане и винификация. Отглеждаме Широка Мелнишка Лоза стандартно на кордон, както и по стария начин, „чашовидно“ като храст близо до земята. В миналото, лозята са били отглеждани - [Вила Мелник в Пътеводителя на Най-Добрите Винарни на Света, WINE BEHIND THE LABEL](https://villamelnik.com/вила-мелник-в-пътеводителя-на-най-добр/): Винарска изба Вила Мелник вече със собствена страница в един от най-награждаваните винени пътеводител в света, Wine Behind The Label, редом до водещите световни винопроизводители! За нас е огромна чест и привилегия да бъдем избрани и включени в 10-тото разширено издание на този престижен пътеводител. За нас това е признание за усилената и последователна работа, - [Trifon Zarezan at Villa Melnik 2026](https://villamelnik.com/en/trifon-zarezan-at-villa-melnik-2026/): Welcome to Trifon Zarezan at Villa Melnik 2026! The day that every vine-grower, winemaker, and wine lover eagerly awaits is approaching! This year, Trifon Zarezan, the greatest celebration of wine, falls exactly on February 14, 2026 (Saturday). This makes our event, "Trifon Zarezan at Villa Melnik," even more special! Join us at Villa Melnik in - [Карта на виното в мелнишкия регион](https://villamelnik.com/karta-na-vinoto-v-melnishkiq-region/): Мелнишкият регион вече има карта на винените маршрути! Тя е съвместен проект на всички лозари и винари в региона и представя избите, отворени за посещение и производителите, които приемат туристи в своите лозя и дегустационни. Освен това картата включва и други забележителности и възможности за културен, исторически, религиозен, природен и приклчюченски туризъм в мелнишкия край. - [Trifon Zarezan](https://villamelnik.com/en/trifon-zarezan/): Thank you to all who visited us at the winery during our celebration of the Day of Trifon Zarezan – the Bulgarian saint of Winemaking and Vinegrowing, 14th Feb 2016! Together with our guests and staff, we initiated the pruning of the vines! We celebrated with traditional dancing and singing by folklore groups from the - [Трифон Зарезан](https://villamelnik.com/en/trifon-zarezan/): Благодарим на всички наши гости, които на 14-ти февруари 2016 отпразнуваха Трифон Зарезан заедно с нас! Заедно зарязахме лозята! Насладихме се на автентичните песни и танци на формация „Леб и вино“, ансамбъл "Гайтан" и на фолклорните самодейни групи от Мелнишкия край. В избата се проведе и прекрасен фермерски базар с продукти от местни производители. През целия ден - [The Book of Family Business in Bulgaria 2017](https://villamelnik.com/en/kniga-na-familniya-biznes-v-blgariya-2017/): The Book of Family Business in Bulgaria 2017 We, the Zikatanov Family, are honored to be featured in the first edition of The Book of Family Business in Bulgaria 2017. The book is compiled by EY Bulgaria (Ernst & Young) in partnership with FBN Bulgaria – The Family Business Network. The book tells the stories of the families - [Книга на Фамилния Бизнес в България 2017](https://villamelnik.com/en/kniga-na-familniya-biznes-v-blgariya-2017/): За нас, семейство Зикатанови, собственици на Винарска изба Вила Мелник, е чест да бъдем част от първата по рода си „Книга на фамилния бизнес в България 2017“! Изданието е инициатива на EY – Ernst & Young Bulgaria в партньорство с FBN – The Family Business Network – Сдружение на фамилния бизнес - България. Книгата представя - [Melnik Family Tree](https://villamelnik.com/en/rodoslovno-drvo-melnik/): Melnik Family Tree embodies our mission to preserve and revive the unique local varieties and make world-class wines from them. In this blend, we have gathered the entire Melnik family – Shiroka Melnishka Loza, the ancient endemic variety – the mother – and her modern crosses – her children – Melnik 55, Melnik 1300 Jubilee, - [Villa Melnik Yagorida 2016](https://villamelnik.com/en/vila-melnik-yagorida-2016/): Villa Melnik Yagorida 2016 The Yagorida, the smallest grapes from the tallest shoots of the vine, dramatically survived and matured after the hailstorm like a phoenix. The wine has a unique concentration, structure and aroma. A symbol of the vine’s unquenchable desire for life. The Yagorida is the second knot (fruit) of the vine. The - [Вила Мелник Ягорида 2016](https://villamelnik.com/en/vila-melnik-yagorida-2016/): Вила Мелник Ягорида 2016 Ягоридата, дребно грозде от високите ластари на лозата, оцеля като феникс след драматичната Градушка и съзря. Виното има уникална концентрация, структура и аромат. Символ на нестихващото желание за живот на лозата. Ягорида се нарича вторият завръз (плод) на лозата. Първият завръз е същинското грозде, което познаваме – добре оформени гроздови чепки, които - [Нов прочит на “свинско със зеле” на Кирил Везаров с Аплауз Широка Мелнишка](https://villamelnik.com/nov-prochit-na-svinsko-sus-zele-na-kiril-vezarov/): Кирил Везаров се вдъхнови от Аплауз Широка Мелнишка Резерва и създаде нов прочит на класическата рецепта ,,Свинско със зеле“. Ястието е бавно сготвено свинско коремче с билково-кимьонова коричка, поднесено с конфитирано кисело зеле със сини сливи, кафе и мед, солена сланинка, пуканки от свинска кожичка, хрянов крем, пясък от квасен хляб с манатарки, хлебни кнедли - [Патешко, ароматизирано с какао и пушек на Амюз Буш с Аплауз Широка Мелнишка Лоза 2016](https://villamelnik.com/pateshko-aromatizirano-s-kakao-i-pyshek/): Мисията на Вила Мелник е да съхрани и възроди уникалните местни мелнишки сортове. Широката Мелнишка Лоза е на особена почит в нашето семейство и това съчетание е посветено на нея. Нашите приятели от Кулинарно училище Amuse Bouche ни поднасят рецепта за патешко месо, ароматизирано с какао и пушек, вдъхновено от кампанията #комбинирайсвино. Червеното вино Aplauz - [Double Gold for Melnik 1300 at Balkans Wine Competition](https://villamelnik.com/en/double-gold-for-melnik-1300-at-balkans-wine-competition/): Double Gold and Best Of Show Award for Rare Varieties Melnik Jubilee 1300 at Balkans International Wine Competition. Rare Varieties Melnik Jubilee 1300 2017 received a Double Gold Medal and the Best Of Show: Bulgaria Award as the highest ranked Bulgarian wine at the Balkans International Wine Competition 2020. The 9th annual edition of the Balkans International Wine Competition - [Rare Varieties: Редките сортове на Вила Мелник: Мелник 1300 Юбилеен и Руен](https://villamelnik.com/en/rare-varieties-melnik-1300-jubilee-and-ruen/): Представяме ви новата серия на Вила Мелник: Rare Varieties, или Редки сортове. Под този нов бранд винифицираме два изключително рядко срещани местни ендемитни сорта, Мелник 1300 Юбилеен и Руен. Заедно с по-популярното си „братче“ Мелник 55 (Ранна Мелнишка Лоза), тези два сорта са „деца“ на Широка Мелнишка Лоза (позната още като Късна). Руен е кръстоска - [Двойно Злато за Мелник 1300 на Балканския Конкурс](https://villamelnik.com/dvoen-zlaten-medal-za-redki-sortove-melnik-1300/): Rare Varieties Melnik Jubilee1300, 2017 – Редки Сортове Мелник Юбилеен 1300 2017 спечели Двоен Златен Медал и приза Best of Show Bulgaria за най-високо оценено българско вино на Балканският Международен Винен Конкурс 2020. За 9та поредна година се проведе Балканският Международен Винен Конкурс и Фестивал, като тази година домакин на конкурсната част беше Белград, Сърбия - [Villa Melnik in WINE BEHIND THE LABEL, World’s Best Wine Guidebook](https://villamelnik.com/en/villa-melnik-in-wine-behind-the-label-worlds-best-wine-guidebook/): Villa Melnik Winery is now featured in the 10th edition of Wine Behind the Label, the award-winning guide to the world’s leading wine producers and their wines! We are incredibly honored and proud to be part of this publication! It is a testimony of our team’s hard and consistent work through the years. We would like - [Villa Melnik Orange Wine Ranked TOP 20 Bulgarian wine](https://villamelnik.com/en/villa-melnik-orange-wine-ranked-top-20-bulgarian-wine/): Villa Melnik Orange Wine 2016 was ranked one of Bulgaria’s TOP 20 wines for 2016 according to the prestigious specialized wine and gourmet magazine DiVino. See the ranking here. ORANGE WINE is a white wine, made by the technology for red wines. We used 100% Sauvignon Banc, grown with great care in our own vineyards near Harsovo - [Родословно Дърво Мелник - научете повече](https://villamelnik.com/en/rodoslovno-drvo-melnik/): „Родословно Дърво Мелник“ олицетворява нашата мисия да съхраним и възродим уникалните местни сортове и да правим от тях вина на световно ниво. В този купаж сме събрали цялото семейство на Мелниците – древният ендемитен сорт (майката) Широка Мелнишка Лоза и модерните й кръстоски (нейните деца) – Мелник 55, Мелник 1300 Юбилеен, Руен, Мелник 82 и - [Вила Мелник е “Винарна на годината“ според Travel & Hospitality Awards 2021](https://villamelnik.com/en/villa-melnik-is-awarded-winery-of-the-year-by-travel-hospitality-awards-2021/): Вила Мелник спечели престижното отличие „Винарна на годината“ според The Travel & Hospitality Awards 2021. В една тежка за туризма година, Вила Мелник затвърждава позицията си на лидер във винения туризъм, който работи с упорство и постоянство и предлага туристически услуги на световно ниво. Наградите Travel & Hospitality Аwards се дават от жури от експерти - [Милица Зикатанова на корицата на списание Мениджър](https://villamelnik.com/en/militza-zikatanova-manager-managzine-cover/): Милица Зикатанова, второ поколение собственик на Вила Мелник, е лицето на корицата на списание Мениджър през октомври 2020. Прочетете повече за „мисията Мелнишки сортове“, за семейните ценности, които движат винарната, за страстта и любовта, с които се отглежда лозето и се произвеждат вината, както и за постоянството и упорития труд по пътя към 39то място - [Оранжево вино в Топ 20 на Българските Вина](https://villamelnik.com/oranzhevo-vino-v-top-20-na-bulgarskite-vina/): Orange Wine 2016 влезе в класацията ТОП 20 на Българските вина за 2016г. според престижното специализирано списание за вино и гурме ДиВино. Вижте класацията тук. ORANGE WINE е бяло вино, направено по технология на червеното. Използвахме 100% Совиньон блан, отгледан с много внимание в нашето собствено лозе край с. Хърсово, Мелнишко. Виното е ферментирало в контакт с - [Доброволци на гроздобер във винарска изба Вила Мелник](https://villamelnik.com/en/join-harvest-at-villa-melnik-winery/): Искате да се включите в гроздобер в българска винарна? Чудите се къде можете да се потопите във вълшебната атмосферта на този най-важен етап от производството на вино, и да прекарате прекрасен ден с цялото семейство на чист въздух сред лозята? Или искате да вземете участие в брането на зрялото грозде заедно с колегите като - [Печен карфиол с ябълки от Amuse Bouche с Оранжево Вино](https://villamelnik.com/pechen-karfiol-s-yabulki-ot-amuse-bouche-s-oranjevo-vino/): В Kулинарно училище Amuse Bouche ни учат, че храната е здраве, че тя сплотява и че готвенето е удоволствие, независимо от повода. Тези идеи напълно съвпадат с философията на Вила Мелник, че виното е здравословна и натурална напитка, която сплотява хората и може да превърне всеки повод в празник. Заедно с нашите приятели и основатели - [Пилешко с подправки, цвекло, сливи, алабаш и гъби с Аплауз Мелник 55](https://villamelnik.com/pileshko-s-podpravki-cveklo-slivi-alabash/): Споделяме с вас още една авторска рецепта на кулинарно училище Amuse Bouche – този път вдъхновена от Аплауз Мелник 55 – реколта 2017. Ако имате афинитет към готвенето (и яденето), непременно се запишете на някои от готварските курсове на Амюз Буш – нашите любими са за занаятчийски хляб, за мексиканска улична храна, за виетнамска кухня - [Two Gold Medals, a Silver and a Bronze for Villa Melnik from Balkans International Wine Competition 2021](https://villamelnik.com/en/two-gold-medals-a-silver-and-a-bronze-for-villa-melnik-from-balkans-international-wine-competition-2021/): The champions are celebrating! Villa Melnik was awarded four medals from the 10th, jubilee edition of BIWC: The Balkans International Wine Competition 2021: GOLD – Aplauz Syrah Reserve, which also won SILVER from Syrah du Monde, France (shop now). GOLD – Aplauz Viognier Sur Lie 2020 (shop now). SILVER – Rare Varieties Broad-leaved Melnik Bush Vine 2018 (shop - [Керацуда 2020](https://villamelnik.com/en/keraczuda-2020/): Сорт забравен, пренебрегван, подценяван. Сорт борбен, съхранен, възроден. Ново начало за Керацуда. Керацуда (keratsuda, keratzuda) е рядък местен бял сорт, типичен за региона на Мелник, Кресна, Симитли, Сандански. Слабо позната и често незаслужено пренебрегвана, керацудата всъщност е един от любимите бели сортове на местните жители и прави прекрасни, пивки бели вина с нежни аромати. Във - [Keratsuda 2020](https://villamelnik.com/en/keraczuda-2020/): A forgotten, neglected, underrated variety. A variety tenacious, persevering, revived. A new beginning for Keratsuda. Keratsuda (Keratzuda) is a rare local white variety, typical of the region of Melnik, Kresna, Simitli and Sandanski. Little known and often undeservedly overlooked, Keratsuda is actually one of the locals’ favorite white varieties and makes wonderful, smooth white wines - [Маврудите на Вила Мелник](https://villamelnik.com/en/mavrudite-na-vila-melnik/): 26 октомври е Ден на Мавруда! Вила Мелник е един от малкото производители, които отглеждат Мавруд в Мелнишкия регион. Въпреки че маврудът не е типичен сорт за нашия край, това е един от първите сортове, които засадихме в нашето лозе в землището на с. Виногради през 2005г след подробен анализ на почвите и климатичните особености - [The Mavrud wines of Villa Melnik](https://villamelnik.com/en/mavrudite-na-vila-melnik/): October 26 is Mavrud Day! Villa Melnik is one of the few producers who grow Mavrud in the Melnik region. Although Mavrud is not a typical variety for our region, it is one of the first varieties that we planted in our vineyard in the land of Vinogradi village in 2005 after a detailed analysis of - [Салата с горгондзола и поширани круши с Аплауз Розе на гости у Андрееви](https://villamelnik.com/salata-s-gorgondzola-i-poshirani-krushi/): Винаги сме казвали, че семейството на Андрей и Мария Андрееви са едни от най-добрите фотографи и блогър сред винолюбителите и сигурно най-заклетите винолюбители сред фотографите и блогърите. За това и не е чудно, че те прегърнаха нашата инициатива #комбинирайсвино, с която целим да ви вдъхновим да съчетавате вкусовете и ароматите на добрата храна с хубаво - [Gold from World Cabernet Championship for APLAUZ Cabernet Sauvignon 2017](https://villamelnik.com/en/gold-from-world-cabernet-championship-for-aplauz-cabernet-sauvignon-2017/): The annual Concours International Des Cabernets (CIDC) – “International Competition of the Cabernets” was held on April 26th in France and it is our honour to inform you that Aplauz Reserve Cabernet Sauvignon 2017 won one of the 25 Gold Medals awarded among 220 competing wines! Nearly 1400 sommeliers from the French Sommelier Union (Union de la - [Бавно готвенo свинскo с боб, манатарки, сладък картоф, кейл с Редки Сортове Мелник 1300 Юбилеен](https://villamelnik.com/bavno-gotveno-svinsko-s-bob-manatarki/): Продължаваме поредицата от изкушаващи съчетания на храна и вино с неделен семеен обяд на гости на нашите добри приятели, фотографи, блогъри и пътешественици, семейство Андрееви. Обядът започва със салата с горгонзола и поширани круши и Аплауз Розе. За основно, домакините поднасят бавно готвен свински врат и телешки гърди, маслен боб с манатарки и печен сладък - [Злато от Световното по Каберне за Aplauz Cabernet Sauvignon 2017](https://villamelnik.com/en/gold-from-world-cabernet-championship-for-aplauz-cabernet-sauvignon-2017/): На 26 Април 2021 се проведе ежегодният Concours International Des Cabernets (CIDC) – „Международен Конкурс на Кабернетата“ във Франция и за нас е чест да Ви съобщим, че Aplauz Reserve Cabernet Sauvignon 2017 спечели един от 25 Златни Медала сред 220 вина! Престижното състезание тази година е събрало близо 1400 сомелиери от френския Сомелиерски Съюз - [Четири медала от Балкански Винен Фестивал 2021](https://villamelnik.com/4-medala-za-villa-melnik-ot-balkanski-vinen-festival-2021/): Шампионите празнуват! Вината на Вила Мелник грабнаха 4 медала на десетото, юбилейно издание на Балкански международен винен конкурс и фестивал. ЗЛАТО – Аплауз Сира Резерва 2017, която също има и СРЕБРО на Световното по Сира във Франция. (към магазина) ЗЛАТО – Аплауз Вионие Сюр Ли 2020 (към магазина) СРЕБРО – Редки Сортове Широка Мелнишка Лоза - [Двойно злато от Япония за серията Бергуле](https://villamelnik.com/en/dvojno-zlato-ot-yaponiya-za-seriyata-berg/): Ново международно отличие за вината на Вила Мелник! Sakura Japan Women’s Wine Awards е престижно японско състезание, известно с това, че всички съдии в него са жени. С други думи, Sakura оценява виното през погледа на дамите. През 2021 година се провежда осмото издание на състезанието. Журито е съставено от 186 винени експерта. Получени са - [Militza on Business Daily Show – TV Evropa](https://villamelnik.com/en/milicza-v-business-daily-s-dimitr-vuchev-po-tv-evropa/): The young owner of Villa Melnik, Militza Zikatanova, live on Business Daily with Dimitar Vutchev, aired on TV Evropa. An interview about wine, wine tourism, the Melnik Wine Routes Map, and becoming #39 in the Top 50 World’s Best Vineyards. - [Корпоративни подаръци и празнични изненади от Вила Мелник](https://villamelnik.com/en/corporate-wines-and-gifts-2025/): Поднесете вино от Вила Мелник като корпоративен подарък Празничният сезон вече чука на вратата и е време подготовката за корпоративните подаръци да започне. Ние от Винарска изба Вила Мелник сме тук, за да ви помогнем да впечатлите партньори, клиенти и екип – с престижни български вина, направени с мисъл, внимание и традиция. Нашето семейство вярва, - [Corporate gifts and holiday surprises from Villa Melnik](https://villamelnik.com/en/corporate-wines-and-gifts-2025/): Offer wine from Villa Melnik as a corporate gift Празничният сезон вече чука на вратата и е време подготовката за корпоративните подаръци да започне. Ние от Винарска изба Вила Мелник сме тук, за да ви помогнем да впечатлите партньори, клиенти и екип – с престижни български вина, направени с мисъл, внимание и традиция. Нашето семейство - [Rare Varieties: Melnik 1300 Jubilee and Ruen](https://villamelnik.com/en/rare-varieties-melnik-1300-jubilee-and-ruen/): We are happy to announce our new brand “Rare Varieites”, a premium series of almost-extinct indigenous grape varieties, which we have preserved in our vineyards. We present to you two wines with unique, unmistakable character: Melnik Jubilee 1300 and Ruen. Together with their more popular “brother”, Melnik 55 (Early Melnik Vine), there two varieties are - [Episode 4 of Wine Odyssey, TV Bulgare](https://villamelnik.com/en/episode-4-of-wine-odyssey-tv-bulgare/): Villa Melnik became the main character of Episode 4 of the specialized wine-themed show, Wine Odyssey on TV Bulgare with main host Alexandra Atmadzhova. You can watch the full episode here: - [What is VEGAN wine?](https://villamelnik.com/en/what-is-vegan-wine/): For and more people, veganism is a meaningful way of eating and living, for others its just fashion. Veganism means above all, consuming plant-based foods. Is wine vegan? By definition, wine is made from grapes, i.e. it is vegan by nature. You will be surprised to learn that sometimes animal products are used in its - [Two Gold Medals from Concourse Mondial de Bruxelles 2019](https://villamelnik.com/en/two-gold-medals-a-silver-and-a-bronze-for-villa-melnik-from-balkans-international-wine-competition-2021-2/): We are proud to announce the results of the prestigious international wine contest Concourse Mondial de Bruxelles 2019: Gold medal for Hailstorm 2016 and Gold medal for Aplauz Reserve Merlot 2016! The Hailstorm struck on July 1st 2016. It devastated 75% of the yield. The grapes that survived took in all the strength of the vine. - [Melnik by Rumyana Red Wine Produced by Villa Melnik NOW AVAILABLE To Order From NakedWines.com](https://villamelnik.com/en/melnik-by-rumyana-red-wine-produced-by-villa-melnik-now-available-to-order-from-nakedwines-com/): We are delighted to announce that our wine, Melnik by Rumyana produced by Villa Melnik, is now available to order online in the USA. Last year, Rumyana and the team at Villa Melnik won NakedWines’s Winemakers Fantasy Contest with our dream to bring Melnik Wines to the rest of the world! We spent an entire - [Wedding Photography among the Vineyards at Villa Melnik Winery](https://villamelnik.com/en/wedding-photography-among-the-vineyards-at-villa-melnik-winery/): We can’t resist sharing this beautiful, artistic wedding photoshoot at Villa Melnik Winery with you! The newlyweds Svetlin and Claudia were gorgeous among the vineyards and in the underground cellars and tunnels where the barrels and bottles age. - [Ethno Wedding at Villa Melnik Winery](https://villamelnik.com/en/ethno-wedding-at-villa-melnik-winery/): In August 2018, our team at Villa Melnik Winery had the pleasure to host an extraordinary wedding, recreating authentic Bulgarian folklore customs and rituals. The wedding of Lili and Blago was a celebration of traditional Bulgarian family values and the love for one’s motherland. The wedding began in the town of Melnik with rituals such - [Fine Dining at Villa Melnik with Chef Gianfranco Chiarini from Boutique Gourmet Restaurant Dieci](https://villamelnik.com/en/wine-and-gourmet-at-villa-melnik-with-chef-gianfranco-chiarini-from-dieci-boutique-restaurant-2/): The world-renowned Chef Gianfranco Chiarini and his wife Chef Anna Chiarini held two exclusive Wine & Gourmet Pop-Up Dinners at Wine Cellar Villa Melnik on 25 and 26.08.2022. The two chefs stirred the culinary community by opening Boutique Restaurant Dieci in Devino, Targovishte Region (winner of the prestigious “Debut” award by Bacchus magazine in 2022) - [Restaurant Dieci by Chefs Gianfranco and Anna Chiarini Now Serving Villa Melnik Wines](https://villamelnik.com/en/restaurant-dieci-by-chef-gianfranco-and-anna-chiarini-serves-villa-melnik-wines/): Did you hear about the newest culinary jewel in Bulgaria? Dieci Restaurant is now open and welcomes guest from all over the world! This unique boutique restaurant is owned by celebrity Chefs Gianfranco and Anna Chiarini. The chefs’ family is renowned in over 114 countries. They have opened numerous restaurants, published a collection of books, and - [BOOK LAUNCH OF “ONE OF A KIND” BY CHEF GIANFRANCO CHIARINI](https://villamelnik.com/en/book-launch-of-one-of-a-kind-by-chef-gianfranco-kiarini/): Today is the official launch of “One of a Kind” – the new book by Chef Gianfranco Chiarini and Chef Anna Chiarini, dedicated to the Dieci Boutique Restaurant! Almost 2 years after its grand opening, the phenomenon that is Dieci continues to amaze and delight guests from Bulgaria and around the world, with its unique cuisine, - [Silver Medal from Syrah du Monde for Aplauz Syrah 2017 – Among the best Syrah wines in the world](https://villamelnik.com/en/silver-medal-from-syrah-du-monde-for-aplauz-syrah-2017-among-the-best-syrah-wines-in-the-world/): Since Aplauz Cabernet Sauvignon Reserve 2017 won GOLD at the World Cup for Cabernets, “Concours International des Cabernets”, now it is time for Aplauz Syrah Reserve 2017 to wine SILVER at the World Cup for Syrah “Syrah du Monde”. The 15th annual edition of Syrah du Monde took place June 1-2, 2021 at the Château d’Ampuis in the village - [Grand Gold Medal and Jury’s Award for Aplauz Cabernet Sauvignon 2017 at SMV Canada](https://villamelnik.com/en/grand-gold-medal-and-jurys-award-for-aplauz-cabernet-sauvignon-2017-at-smv-canada/): We are proud to announce that Aplauz Cabernet Sauvignon Reserve 2017 won the Grand Gold Medal and the Jury’s Award from North America’s biggest and most prestigious compettion, SMV Canada. With 93 points, our wine ranks at №20 in the Top 50 awarded wines. We are taking the liberty to share with you the text from the - [Lazarus Saturday in Villa Melnik 2021](https://villamelnik.com/en/lazarus-saturday-in-villa-melnik-2021/): Lazarovden or Lazarus Saturday is the brightest Spring holiday. On this day, the lazarki (typically unmarried young women) pick flowers, make flower wreaths, visit houses with wishes for health, longevity and prosperity. They are dressed in festive costumes and their songs and rituals have marriage and love motifs. This Lazarovden, Villa Melnik invites all its - [Rumyana Stoilova Wins Naked Wines Winemakers Fantasy Contest](https://villamelnik.com/en/rumyana-stoilova-wins-naked-wines-winemakers-fantasy-contest/): Dear friends, we are delighted to announce that Villa Melnik’s Winemaker, Rumyana Stoilova, is a winner in Naked Wines’ Winemakers Fantasy Contest 2016! In order to enter the contest, Rumi and Militza prepared a video entry, describing the dream that Rumi and Villa Melnik share – to create a wonderful wine from the local Melnik - [Filming a new Bulgarian TV series The Grapes of Guilt at the winery](https://villamelnik.com/en/grapes-of-guilt-tv-show-filmed-at-villa-melnik/): We are excited to share with you that Wine Cellar Villa Melnik has become the shooting location for a new TV series. The 12-episode series is called “The Grapes of Guilt” (“Вина”, which in Bulgarian means both “wines” and “guilt”). The show is a production of the Bulgarian National Television, BNT1. The show tells the - [Villa Melnik With Two Medals from Shanghai International Wine Challenge 2018](https://villamelnik.com/en/villa-melnik-with-two-medals-from-shanghai-international-wine-challenge-2018/): We are happy to share with you that two of our wines have been awarded medals from Shanghai International Wine Challenge 2018: Silver Medal – Aplauz Cabernet Sauvignon Reserve 2014 Bronze Medal – Bergule Cuvee 2013 We are honoured that the Chinese judges highly praise our wines. We look forward to establishing our presence on the - [Stars of the BNT TV Series “The Grapes of Guilt” (“Vina”) visit Villa Melnik for Trifon Zarezan 2023](https://villamelnik.com/en/stars-of-the-bnt-tv-series-the-grapes-of-guilt-vina-visit-villa-melnik-for-trifon-zarezan-2023/): Trifon Zarezan at Villa Melnik on 18.02.2023 was epic! Over 1500 people visited the winery during the Open Doors Days in Melnik 2023 weekend, from February 17th to 19th, 2023. We drank over 300 liters of wine in front of the winery, ate over 2000 meatballs and 1500 kebabs. We danced to dozens of songs, - [Join Harvest at Villa Melnik Winery](https://villamelnik.com/en/join-harvest-at-villa-melnik-winery/): You want to join the harvest season at a Bulgarian winery? You want to get a taste of what it’s like to pick the ripe grapes that go into making your favorite wine? You want to immerse yourself in the authentic Melnik winemaking and vinegrowing experience by participating in the most important stage of - [BLOOMBERG BULGARIA TV: MILITZA ZIKATANOVA ON THE “VALLEY OF STRUMA” WINE DESTINATION](https://villamelnik.com/en/bloomberg-bulgaria-tv-militza-zikatanova-on-the-valley-of-struma-wine-destination/): Militza Zikatanova’s participation in the Bloomberg Bulgaria TV programme “In Development” with host Veselina Spasova. Militza commented on the development of wine tourism in Bulgaria on the eve of the symbolic gesture of the Ministry of Tourism and the Ministry of Agriculture to award the first sign “Wine Destination: The Valley of Struma”. According to her, - [Introducing Aplauz Chardonnay 2023 – PDO Melnik](https://villamelnik.com/en/introducing-aplauz-chardonnay-2023-pdo-melnik/): For the first time, Villa Melnik is introducing wine with the highest level of quality in the EU – “Protected Designation of Origin (PDO) – Melnik”. PDO is an indicator of quality in EU’s wine classification system. It identifies products originating from a specific region and carrying unique characteristics related to their geographical origin and - [Technological Innovation in our Laboratory](https://villamelnik.com/en/technological-innovation-in-our-laboratory/): We consistently and systematically pursue our goal to showcase the best that the Melnik terroir has to offer. Beyond our accumulated vinegrowing and winemaking experience, we rely on the latest enological advancements and technological innovations when making our wines. Recently, we successfully installed and are now using the first Veriflow system in Bulgaria – the - [Lazarovden at Villa Melnik 2025](https://villamelnik.com/en/lazarovday-at-villa-melnik-2025/): Friends and winelovers, Villa Melnik is delighted to invite you to a spring celebration in honor of Lazarovden, which will be held on April 12, 2025 at our winery. Every year, on this bright and colorful holiday we invite young and old, maidens and bachelors, who bring the spirit of love and the joy of - [Villa Melnik Launches TV Ad Capaign](https://villamelnik.com/en/villa-melnik-launches-tv-ad-campaign/): Just a few days before the holiday of St. Trifon Zarezan, saint of vinegrowers and winemakers, Villa Melnik launches a new advertising campaign, including a TV ad via bTV group media channels, outdoors advertising and a social medial. The campaign is dedicated to food and wine pairings. The message of the ad is that for - [Militza Zikatanova on the Cover of Manager Magazine](https://villamelnik.com/en/militza-zikatanova-manager-managzine-cover/): Militza Zikatanova, second-generation owner of Villa Melnik, on the cover of Bulgaria’s premiere business publication, Manager Magazine in October 2020. Rear more about the mission to preserve indigenous grapes, about the family values that drive the wine business, about the passion and love it takes to grow vineyards and produce high-quality wines, as well as the hard - [New Awards from the Sommelier Wine Awards 2025](https://villamelnik.com/en/new-awards-from-the-sommelier-wine-awards-2025/): This year, for the first time, we submitted our wines to the Sommelier Wine Awards – a prestigious competition in the UK, where wines are evaluated by leading sommeliers, restaurateurs, and wine merchants. The competition focuses on wines suitable for premium on-trade wine lists. Both wines we submitted – Orange Wine 2022 and Bergule Mavrud - [July Mornin 2025 is July Melnik](https://villamelnik.com/en/july-mornin-2025-is-july-melnik/): For the ninth consecutive year, Villa Melnik opens its doors, arms, heart, and hands to welcome the most magical morning of the summer – July Morning! Join us to send the sunset and greet the sunrise, amidst rolling green hills, overlooking the vineyards, to the sound of timeless rock hits, and with a glass of Melnik - [Four medals at the prestigious Balkan International Wine Competition 2025](https://villamelnik.com/en/four-medals-at-the-prestigious-balkan-international-wine-competition-2025/): We are proud to share that our wines were awarded four medals at the prestigious Balkan International Wine Competition (BIWC) 2025 – one of the most important wine events in the region. Gold Medal Winner: Aplauz Mavrud 2021 – a wine of deep character, crafted with care and respect for this iconic Bulgarian grape variety. Silver - [Villa Melnik is awarded “Winery of the Year” by Travel & Hospitality Awards 2021](https://villamelnik.com/en/villa-melnik-is-awarded-winery-of-the-year-by-travel-hospitality-awards-2021/): Villa Melnik is proud to announce that it has been awarded “Winery of the Year” in the 2021 European edition of The Travel & Hospitality Awards. In an extremely tough year for the travel and hospitality industry, Villa Melnik’s award recognizes our dedication and continued effort to deliver world-class tourist service. Recipients of Travel & - [Villa Melnik is “Favorite Wine Brand of the Bulgarian Consumer”](https://villamelnik.com/en/villa-melnik-is-favorite-wine-brand-of-the-bulgarian-consumer/): Villa Melnik was voted #1 “Favorite Wine Brand of the Bulgarian Consumer” by www.mylovemarks.eu. We are grateful for all of your support! To us, this recognition is testimony of the hard work and dedication we put into growing the highest quality grapes, creating the best wines, and finding the most suitable route to the homes and - [Българско вино на фокус по време на фестивала “Джаковачки везови“ в Хърватска](https://villamelnik.com/en/blgarsko-vino-na-fokus-po-vreme-na-fes/): Милица Зикатанова от Вила Мелник взе участие в дипломатическа мисия за побратимяване на община Сандански и община Джаково, република Хърватска по време на 58 Фестивал “Джаковачки везови“. Младата собственичка на Вила Мелник бе в ролята на посланик на Мелнишкото вино – тя представи региона на Сандански, Мелник и Долината на Струма като водеща дестинация за - [#КомбинирайСВино – новата инициатива на Вила Мелник](https://villamelnik.com/kombiniraisvino-novata-iniciativa/): Започваме нова рубрика и движение в социалните мрежи #КомбинирайСВино, за да ви вдъхновим да съчетавате хубавата храна с хубаво вино! Подбрали сме няколко авторски рецепти, подготвени от наши добри приятели – професионални готвачи и любители-кулинари, които комбинират любимите си ястия с вината на Вила Мелник. Можете и вие да се включите в движението #КомбинирайСВино на - [Премиера: Оранжево Вино](https://villamelnik.com/en/premiera-oranzhevo-vino/): Вила Мелник представя: Orange Wine Какво е оранжево вино? Оранжевото вино е вино, направено от бяло грозде по специална технология. Ключът е в ципите на бялото грозде. Докато белите вина се правят като ципите на гроздето се отделят от гроздовия сок, който ферментира самостоятелно, за да се превърне във вино, то при оранжевите вина - [Новата визия на Бергуле разказва история](https://villamelnik.com/bergule-new-wine-label-tells-a-story/): Често ни питат какво означава името на нашия бранд Bergulé. До сега винаги сме разказвали неговата история на посетителите във винарната, но дойде време да го разкажем на всички, които се докосват до нашите вина чрез етикета. Представяме ви ребрандираната визия на серията Бергуле, вече на пазара! А ето и историята, която чакате… АплауЗ и - [Melnik by Rumyana Вече и в САЩ Онлайн чрез NakedWines.com](https://villamelnik.com/en/melnik-by-rumyana-red-wine-produced-by-villa-melnik-now-available-to-order-from-nakedwines-com/): За нас е удоволствие да ви съобщим, че нашето вино Melnik by Rumyana произведено от Вила Мелник вече може да се поръча онлайн чрез NakedWines.com и да бъде доставено до повечето американски щати. Миналата година Вила Мелник спечели състезание на Naked Wines като разказа мечтата ни да представим Мелнишкото вино в САЩ. В продължение на - [Два златни медала от Concours Mondial de Bruxelles 2019](https://villamelnik.com/dva-zlatni-medala-ot-concours-mondial-de-bruxelles-2019/): Горди сме да споделим, че получихме два ЗЛАТНИ медала от престижното международно състезание Concours Mondial de Bruxelles – за Aplauz Merlot Reserve 2016 и за Градушка – Hailstorm 2016! *** Градушка 2016: Градушката удари на 1ви юли 2016г. Унищожи 75% от насажденията ни. Гроздето, което оцеля, пое цялата сила на лозата. Резултатът е вино с необикновена концентрация - [Вино и Гурме във Вила Мелник с Шеф Джанфранко Киарини от Диечи](https://villamelnik.com/en/wine-and-gourmet-at-villa-melnik-with-chef-gianfranco-chiarini-from-dieci-boutique-restaurant-2/): На 25 и 26.08.2022, световноизвестният шеф-готвач Джанфранко Киарини и неговата съпруга Шеф Анна Киарини гостуваха на Винарска изба Вила Мелник за две ексклузивни вечери с вино и гурме. Двамата предизвикаха кулинарната гилдия с отварянето на бутиков ресторант Диечи в с. Девино, общ. Търговище (носител на наградата на сп. Бакхус за „Дебют“ през 2022г) като заявиха, - [Новият Ресторант Dieci на Шеф-готвaчи Джанфранко и Анна Киарини поднася вината на Вила Мелник](https://villamelnik.com/en/restaurant-dieci-by-chef-gianfranco-and-anna-chiarini-serves-villa-melnik-wines/): Разбрахте ли за най-новото кулинарно бижу на България? Бутиков ресторант Dieci отвори врати! Ресторантът без аналог е собственост на Шеф-готвачите Джанфранко и Анна Киарини, които са признати на кулинарната сцена в над 114 държави. Двамата са отворили редица ресторанти, издали поредица от книги и са защитили няколко Звезди Мишлен през своята над 35-годишна кариера. Днес, - [Премиера на книгата за Dieci Boutique Restaurant на Шеф Джанфранко Киарини](https://villamelnik.com/en/book-launch-of-one-of-a-kind-by-chef-gianfranco-kiarini/): Днес е официалната премиера на „One of a Kind“ – новата книга на Шеф Джанфранко Киарини и Шеф Анна Киарини, посветена на Бутиков ресторант Диечи, Dieci Boutique Restaurant! Почти 2 години след голямото откриване, феноменът Диечи продължава да изумява и радва гости от България и целия свят, с уникална кухня, изключително обслужване, деликатен стил, устойчиви - [Етно сватба във Винарна Вила Мелник](https://villamelnik.com/en/ethno-wedding-at-villa-melnik-winery/): През август 2018, за нас от Вила Мелник бе удоволствие да сме домакини на една изключителна сватба, пропита с духа на автентичните български обичаи. Етно сватбата на Лили и Благо пресъздаде чистия български фолклор и вдъхнови всички гости чрез силата на семейните ценности и уважението към родината. Сватбата започна в гр. Мелник с ритуали като - [Сватбена Фотосесия сред Лозята на Винарна Вила Мелник](https://villamelnik.com/en/wedding-photography-among-the-vineyards-at-villa-melnik-winery/): Няма как да не споделим тази красива, артистична сватбена фотосесия с вас! Младоженците Светлин и Клаудия бяха прелестни сред лозята и в подземните изби и пясъчни тунели, където отлежават бъчвите и бутилките. Умелият фотограф Иван Бенин (http://ivanbenin.com) превърна винарната и лозовите масиви в перфектен фон за заснемане на тази бурна любов! Пожелаваме на младоженците да - [Двойно Злато и Награда на Журито в Канада за Аплауз Каберне Совиньон 2017](https://villamelnik.com/dvoino-zlato-i-nagrada-na-zhurito-v-kanada/): Горди сме да споделим, че Аплауз Каберне Совиньон Резерва 2017 взе Голям Златен Медал и Наградата на Журито на най-голямото винено състезание в Северна Америка, SMV Canada. С 93 точки, нашето вино се нарежда на №20 сред Топ 50те най-високо оценени вина на конкурса. В тазгодишното 27-мо издание на състезанието участваха 2160 вина от 33 - [Лазаровден във Вила Мелник 2021](https://villamelnik.com/en/lazarus-saturday-in-villa-melnik-2021/): Лазаров ден е най-ведрият пролетен празник. На този ден, лазарките берат цветя и вият венчета, посещават къщите с пожелания за здраве, дълголетие и берекет. Всички са облечени с празнични носии, а песните и ритуалите са с любовно-женитбени мотиви. На Лазаров ден Вила Мелник кани всички свои приятели, които са млади по дух и сърце. Да - [Аплауз Мавруд: Най-доброто българско вино според Бенет](https://villamelnik.com/aplauz-mavrud-nai-dobroto-bulgarsko-vino-spored-benet/): Поласкани сме, че Нейл Бенет, в своята рубрика "Бутилката на Бенет" за лондонското онлайн издание Сити Ей Ем (Neil Bennet, Bennet's Bottle, CityA.M) нарече Аплауз Мавруд 2013 "Най-доброто червено вино, което можете да намерите от България". Прочетете цялата статия тук. Вината на Вила Мелник се разпространяват в Англия от www.theoldcellar.com Аплауз Мавруд е 100% Мавруд от - [Румяна Стоилова е победител в състезанието на Naked Wines](https://villamelnik.com/en/rumyana-stoilova-wins-naked-wines-winemakers-fantasy-contest/): Скъпи приятели, с оргомно удоволствие ви съобщаваме, че нашата техноложка, Румяна Стоилова, е победител в международното състезание на Naked Wines, Winemaker’s Fantasy Contest 2016! За да се класират за състезанието, Румяна и Милица подготвиха видео, в което разказаха за общата мечта на Руми и на Вила Мелник – да направят прекрасно вино от местните сортове, което - [ТВ Сериал “Вина” се снима във Винарска изба Вила Мелник](https://villamelnik.com/en/grapes-of-guilt-tv-show-filmed-at-villa-melnik/): С голямо вълнение ви споделяме, че във Винарска изба Вила Мелник започнаха снимките на новия български ТВ сериал „Вина“. Сюжетът разказва случки от живота на хора, свързани с виното и винената индустрия. За нашето семейство и екипа на Вила Мелник е радост, че сме избрани като една от основните локации за заснемане на филма. Екранното - [„България в 60 минути“ с Мариана Векилска гостува на Вила Мелник по следите на сериала „Вина“](https://villamelnik.com/bulgaria-in-60-minutes-mariana-vekilska-at-villa-melnik-winery/): Едно от любимите лица на Българска национална телевизия, Мариана Векилска, посети Вила Мелник с предаването „България в 60 минути“, за да проследи пътя на виното и на сериала „Вина“. Предаването беше излъчено на 04.12.2023 – важна дата за семейство Зикатанови! Мариана Векилска лично поздрави Любка и Никола Зикатанови за техния 35-ти юбилей от сватбата, на - [БНТ1: Започна гроздоберът във Вила Мелник](https://villamelnik.com/bnt1-zapochna-grozdoberat-vuv-villa-melnik/): БНТ1 с репортаж за началото на гроздобера във Вила Мелник. Добивът тази година е с поне 10-15% повече от миналата година. Гроздето е здраво и е предпоставка за направата на вина-шампиони, каза технологът на Вила Мелник, Момчил Миков пред БНТ1. Разходите се увеличават (горива, цени на енологични материали и консумативи) и това няма как да - [Вила Мелник за първи път използва ново ЗНП Мелник – Защитено Наименование за Произход](https://villamelnik.com/en/introducing-aplauz-chardonnay-2023-pdo-melnik/): Представяме ви Aplauz Chardonnay 2023 – ЗНП Мелник! За първи път Винарска изба Вила Мелник произвежда вино със ЗНП Защитено Наименование за Произход – Мелник. ЗНП идентифицира продукти, произхождащи от специфичен регион и носещи уникални характеристики, свързани с географския произход и традиционните техники, използвани при тяхното производство. Когато избирате вина с качественото наименование ЗНП Мелник, - [Технологични иновации в лабораторията](https://villamelnik.com/en/technological-innovation-in-our-laboratory/): Системно и последователно преследваме своята цел да покажем най-доброто, на което е способен мелнишкия тероар. Освен натрупания опит, ние разчитаме и на най-новите постижения и технологии в енологичната наука. Наскоро успешно инсталирахме и вече използваме първата в бранша в България система Veriflow за установяване на нежелани микроорганизми във виното! Този проект започна преди година и - [Награди от Декантер 2022](https://villamelnik.com/en/nagradi-ot-dekanter-2022/): Прекрасни новини от Декантер Decanter World Wine Awards, най-големия и може би най-престижния винен конкурс в света! За нас е чест, че и трите вина, които изпратихме на състезанието се връщат с медали. Особено горди сме, че местните ни сортове получават високи оценки и се нареждат сред най-добрите в света: Сребро – Rare Varieties Melnik Jubilee - [Трифон Зарезан във Вила Мелник!](https://villamelnik.com/en/trifon-zarezan-vv-vila-melnik/): Трифон Зарезан Вила Мелник Винарска Изба Вила Мелник ви кани да вземете участие в празненство по случай Празника на лозарите и винарите – Св. Трифон Зарезан на 11.02.2017 (събота), от 10:30! Съпътстваща програма: • Традиционен ритуал по зарязването – начало 10:30ч. • Възможност желаещите гости да зарежат лозята с помощта на нашите лозари (ние ще - [Трифон Зарезан във Вила Мелник 2019](https://villamelnik.com/en/trifon-zarezan-vv-vila-melnik-2019/): Февруари е месецът на любовта и виното! Това е месецът на два от най-хубавите празници: Св. Валентин и Трифон Зарезан! Няма значение дали сте влюбени във виното или опиянени от любов, споделете емоцията с нас! За поредна година ви каним да отразнуваме Празника на Лозарите и Винарите св. Трифон Зарезан заедно във Винарска Изба Вила - [Звездите от сериала “Вина” на БНТ на гости на Вила Мелник за Трифон Зарезан 2023](https://villamelnik.com/en/stars-of-the-bnt-tv-series-the-grapes-of-guilt-vina-visit-villa-melnik-for-trifon-zarezan-2023/): Трифон Зарезан във Вила Мелник на 18.02.2023 беше епичен! Над 1500 души преминаха през винарната през уикенда на Дни на Отворени Врати в Мелнишко 2023, 17-19.02.2023. Изпихме над 300 литра наливно вино на плаца пред винарната, изядохме над 2000 кюфтета и 1500 кебапчета. Изиграхме десетки хора, направихме си стотици селфита, и създадохме безчет нови винени - [Трифон Зарезан във Вила Мелник 2024](https://villamelnik.com/trifon-zarezan-villa-melnik-2024/): Станете част от традиционното честване на празника на лозарите и винарите, Св. Трифон Зарезан във Вила Мелник, с. Хърсово – 17.02.2024 (събота) от 11:30ч. Към фейсбук събитието. Очакват ви: • Ритуал по благославяне на лозята и зарязване • Възможност да зарежете лозята с помощта на нашите опитни лозари • Турове на винарната с беседа за производствените практики и - [BBQ вечер с вината на Вила Мелник в Кемпински Банско](https://villamelnik.com/bbq-nights-with-villa-melnik-at-kempinski-bansko/): Здравейте, приятели на доброто вино и вкусната храна! ​​​​Август е тук, а заедно с него и едно незабравимо събитие, което ще съчетае насладата от ароматното мелнишко вино, вкусното барбекю и релаксиращата атмосфера на пиринския балкан. Заповядйте на барбекю вечер на 17 август (събота) в ресторанта на Кемпински Гранд Арена Банско, където ще можете да опитате - [Bloomberg Bulgaria TV: Милица Зикатанова за Винена дестинация “Долината на Струма”](https://villamelnik.com/en/bloomberg-bulgaria-tv-militza-zikatanova-on-the-valley-of-struma-wine-destination/): Участие на Милица Зикатанова в предаването на Bloomberg Bulgaria TV „В развитие“ с водещ Веселина Спасова. Милица коментира развитието на винения туризъм у нас в навечерието на символичния жест на Министерство на туризма и Министерство на земеделието да връчат първата табела „Винена дестинация: Долината на Струма“. Според нея наскоро провелите се „Дни на отворените врати - [Снежна приказка над лозята за Трифон Зарезан](https://villamelnik.com/en/snezhna-prikazka-nad-lozyata-za-trifon-z/): На 14.02.2021г отпразнувахме деня на Св. Трифон Зарезан, пазител на лозарите и винарите. Тази година празненството беше семпло и в тесен кръг поради епидемичната обстановка, но все пак почетохме традицията като осветихме лозята за здраве и добър берекет. Голямата изненада беше снежната обстановка! Да вали сняг е огромна рядкост в Мелнишкия край, където средната температура - [Три Медала от Балканския международен винен конкурс 2022](https://villamelnik.com/three-medals-from-balkans-international-wine-contest-for-villa-melnik/): Три медала за Вила Мелник от Балкански международен винен конкурс 2022! Злато – Melnik Family Tree 2019 Сребро – Rare Varieties Melnik 82 2019 Сребро – Aplauz Reserve Merlot 2018 През юни 2022 се проведе 10-тото издание на пътуващия Балкански международен винен конкурс, като този път самата професионална дегустация беше в Скопие, последвана от - [Вила Мелник в нов световен винен пътеводител](https://villamelnik.com/en/vila-melnik-v-nov-svetoven-vinen-ptev/): Вила Мелник е една от общо 8 винарни в Източна Европа, включени в пътеводителя на Chris Losh, Where to Drink Wine: An essential guide to the world’s must-visit wineries! В пътеводителят за винарни, отворени за посещения включва над 400 винарни от над 30 държави, като Източноевропейските са само 8, а българските са 2. Книгата е - [С музика, танци и вино отбелязахме Трифон Зарезан 2025](https://villamelnik.com/en/s-muzika-tanczi-i-vino-otbelyazahme-trif/): Приятели и винолюбители, Благодарим ви, че за поредна година бяхте част от празника, посветен на лозарите и винарите Трифон Зарезан във Вила Мелник 2025. На 15.02.2025 (събота) с енергията на няколко хиляди души заредихме лозята за плодородна година и добър берекет! Разтърсихме цялата Мелнишка долина с музика и танци! Благодарим на Николина Чакърдъкова, която геройски - [Родословно дърво Мелник 2022 сред Топ 50 на DiVino 2025](https://villamelnik.com/en/rodoslovno-darvo-melnik-2022-sred-top-50-na-divino/): С гордост и радост споделяме, че нашето „Родословно дърво Мелник 2022“ беше отличено като едно от Топ 50 вината на DiVino – една от най-престижните винени класации в България! „Родословно Дърво Мелник“ е проект, който цели да покаже автентичността на местния сорт Широка Мелнишка лоза и нейните по-нови разновидности. В основата на купажа стои Широка - [Лазаровден във Вила Мелник 2025](https://villamelnik.com/en/lazarovday-at-villa-melnik-2025/): Приятели и винолюбители, Заповядайте на 12 април (събота) от 10:00 ч. във Винарска изба Вила Мелник, за да отпразнуваме заедно Лазаровден с много вино, изкуство, фолклор и пролетно вдъхновение! Лазаровден е един от колоритните обичаи от цикъла на Великденските празници. Произлиза от библейската легенда за възкръсналия Лазар и символизира възраждането на новия живот. По стара - [Вино, венци и весело настроение за Лазаровден във Вила Мелник](https://villamelnik.com/en/vino-venczi-i-veselo-nastroenie-za-laza/): Лазаровден във Вила Мелник – вятър в косите, вино в чашите и усмивки навсякъде! Какво се случи ли? Вихме венци от върбови клонки за здраве и любов, както традицията повелява. Лазарките изиграха красиви ритуални хора. Даже вятърът се опита да завърти някой танц с нас, но ние не се дадохме! Коркови тапи и вълна се - [Вила Мелник на Prowein 2025](https://villamelnik.com/en/vila-melnik-na-prowein-2025/): Успешно приключи нашето участие на Националния щанд на България по време на най-мащабното изложение за вино в света – Prowein в Дюселдорф, Германия, 16-18 март 2025! Националният ни щанд никога не е бил толкова голям и толкова атрактивен. Участие взеха 33 малки, среди и големи винопроизводители от всички винарски региони в страната. Благодарни сме за - [Вила Мелник на London Wine Fair 2025](https://villamelnik.com/en/vila-melnik-na-london-wine-fair-2025/): За поредна година Вила Мелник взе участие в London Wine Fair, което се проведе от 19 до 21 май 2025 г. в Olympia London. На общия щанд „Wines of Bulgaria“ представихме селекция от нашите вина пред международната винена общност. Винени професионалисти и посетители имаха възможността да дегустират: Родословно дърво Мелник Аплауз Мавруд Аплауз Мелник 55 - [Вила Мелник с TV реклама](https://villamelnik.com/en/villa-melnik-launches-tv-ad-campaign/): Броени дни преди празника на лозарите и винарите Трифон Зарезан, лансираме новата си кампания, подкрепена с телевизионна реклама по bTV, посветена на съчетаването на храната с виното. Посланието е, че за всяка хубава храна има подходящо вино от Вила Мелник. Подканяме ви смело да експериментирате с вкусовете, ароматите и текстурите и да откриете най-добрите комбинации - [Премиера на сериала “ВИНА” на БНТ, сниман във Вила Мелник](https://villamelnik.com/premiera-vina-tv-show-bnt/): На 19.12.22 беше предпремиерата на новия български сериал “Вина“ който започва по БНТ на 05.01.2023 от 21:00ч. Повече за участието на Вила Мелник в създаването на сериала можете да откриете тук: https://vina.villamelnik.com/ А официалният трейлър вече тече по телевизията: На премиерата на 19.12.22 на червения килим в Кино Арена присъстваха режисьорът Виктор Божинов, актьорският състав - [101 Отбивки и една от тях – Вила Мелник](https://villamelnik.com/101-otbivki-vino-i-hrana/): С градост ви споделяме, че Вила Мелник е включена в един уникален пътеводител – „101 Отбивки – вино и храна“. Удоволствие е било все път да посрещаме авторите Иван Михалев и Елина Цанкова при нас и им благодарим, за красивите фотографии и страхотното представяне. Личното отношение, професионализма и ентусиазма, с който са създали тази книга, - [“Вкусът на България” в Мелник](https://villamelnik.com/taste-of-bulgaria/): На 31 май 2025 г. епизодът на предаването „Вкусът на България“ по bTV отведе зрителите в сърцето на Мелнишко – във Вила Мелник. Водещата Мария Жекова ни посети, за да си поговорим за това, което най-силно ни свързва с региона: традициите в лозарството, местните сортове и любовта към добрата храна и вино. Във фокуса на - [Четири нови медала от Балканския международен винен конкурс 2025](https://villamelnik.com/en/four-medals-at-the-prestigious-balkan-international-wine-competition-2025/): С гордост споделяме, че вината ни бяха отличени с четири медала на престижния Балкански международен винен конкурс (BIWC) 2025 – едно от най-важните събития за винения свят в региона. Златен медал получи: Aplauz Мавруд 2021 – вино с дълбок характер, създадено с внимание и уважение към българския сорт. Сребърни медали заслужено спечелиха: Aplauz Вионие - [Отличия от Sommelier Wine Awards 2025](https://villamelnik.com/en/new-awards-from-the-sommelier-wine-awards-2025/): Тази година за първи път изпратихме вина на Sommelier Wine Awards – престижен конкурс във Великобритания, където вината се оценяват от водещи сомелиери, ресторантьори и търговци на вино. Фокусът на състезанието е върху вина, подходящи за винени листи в заведения от най-висок клас. И двете вина, които изпратихме, Оранжево вино 2022 и Бергуле Мавруд & Мелник 2020 - [Трифон Зарезан във Вила Мелник 2025](https://villamelnik.com/en/trifon-zarezan-vv-vila-melnik-2025/): Трифон Зарезан във Вила Мелник 2025 наближава! Присъединете се към традиционното честване на празника на лозарите, винарите и влюбените във виното! Запазете датата: 15.02.2025 (събота) от 11:00 ч. във Вила Мелник, с. Хърсово. (винарната отваря врати за посетители в 10:00 ч.) Очаква ви: Ритуал по благославяне на лозята и зарязване: Спазваме традицията, за да са - [Вила Мелник в Топ 100 на световните винени дестинации за 3-та поредна година](https://villamelnik.com/en/vila-melnik-v-top-100-na-svetovnite-vinen/): Горди сме да споделим, че за трета поредна година, Винарска изба Вила Мелник е отличена като една от Top 100 World’s Best Vineyards – за 2020, 2021 и 2022. Като се нарежда сред „100-те най-добри винени дестинации в света,“ Вила Мелник достойно предстaвлява България. Престижната класация бе обявена на 26.10.2022 в Мендоса, Аржентина, като тази - [Introducing Orange Wine](https://villamelnik.com/en/premiera-oranzhevo-vino/): We are introducing the newest edition to our range: Orange Wine! Variety: Sauvignon Blanc – 60 %, Keratsuda – 40 % Winemaking: The grape juice has fermented together with the skins for 2 weeks, then the wine has rested on the lees for 4 weeks. From the skin contact, the wine gets it’s pale orange color, intense aromas - [Villa Melnik with Two Wines in Bulgaria’s TOP 50](https://villamelnik.com/en/vila-melnik-s-dve-vina-v-top-50-na-blgari/): Two of Villa Melnik’s wines were chosen for the prestigious ranking Bulgaria’s Top 50 wines. The ranking is compiled annually by DiVino, the leading wine and gourmet magazine in the country. The wines are: №14 – AplauZ Merlot 2012 №45 – Bergule Melnik & Pinot Noir 2013 For the complete list, click here (In Bulgarian). - [Gold Medal at MUNDUS VINI](https://villamelnik.com/en/zlaten-medal-ot-mundus-vini/): We are delighted to announce that Villa Melnik AplauZ Premium Reserve Cabernet Sauvignon 2013 received a Gold Medal at Mundus Vini Grand Internationl Wine Award 2016 in Dusseldorf, Germany. 5,000 wines from 149 wine regions competed this year. AplauZ Premium Reserve is the “best of” our top range AplauZ. The wine is from selected grapes, - [Gold from Concours Mondial de Bruxelles](https://villamelnik.com/en/zlato-ot-concours-mondial-de-bruxelles/): Aplauz Cabernet Sauvignon Premium Reserve 2013 has come back triumphantly from the competition Concours Mondial de Bruxelles with a gold medal. This year the prestigious international competition Concours Mondial de Bruxelles took place in Plovdiv, Bulgaria. Our wine was awarded with the honorary prize by a panel of 244 experts, winemakers and journalists from 44 - [Lazarovden](https://villamelnik.com/en/лазаровден/): 23 April is Lazarovden – the day of flowers, spring, and love in Bulgaria.. and the day when we showcase the new vintages of whites and rose! Thank you for all who visited us to pick flowers early in the morning, to make flower wreaths, to dance horo together with dance formation Gaitan from Parvomai - [VILLA MELNIK earns 2016 Certificate of Excellence](https://villamelnik.com/en/vila-melnik-poluchi-sertifikat-za-otli/): Wine Cellar VILLA MELNIK has received a TripAdvisor Certificate of Excellence. The award is based on the visitor reviews and scores we’ve received on the Tripadvisor website. It is a testament to our consistent efforts to offer the best hospitality service to wine lovers and travellers from all over the world, every day! Visit our - [Balkan International Wine Competition 2016](https://villamelnik.com/en/balkanski-mezhdunaroden-vinen-konku/): This year we participated in the competition with three wines and two of them won silver medals. These are BERGULE MELNIK & PINOT NOIR and APLAUZ MERLOT RESERVE 2013. The festival took place in Grand Hotel Sofia on May 28-29. Villa Melnik is proud to have participated in the event, which with its massive attendance was a - [July Morning – Vineyards Edition](https://villamelnik.com/en/dzhulaj-morning-sred-lozyata/): Villa Melnik invites you to celebrate together the rising of the summer sun above the vineyards on July 1st! Where: the hill above the winery with gorgeous 360-degree panoramic view of the sunrise and the vineyards. Start: June 30th, whenever you arrive.. We will provide: • The Wine! • Space to put up your tents - [Sofia breathes… with Villa Melnik!](https://villamelnik.com/en/sofia-breathes-with-villa-melnik/): Villa Melnik is taking part in the Sofia Breathes festival for the first time. “Sofia Breathes” is a festival of city culture in Sofia that is taking place during the 4 Sundays of August. Each Sunday the event takes place on a different street and is divided in the following zones: art zone, kids’ zone, - [Gold Medal from SMV Canada](https://villamelnik.com/en/zlaten-medal-na-smv-canada/): We are happy to announce that Villa Melnik AplauZ Reserve Cabernet Sauvignon 2013 won a GOLD MEDAL at SMV Canada. SMV Canada is the leading international wine competition in North America, and this year the judges tasted over 2000 wines from 30 different countries. Thank you to the team at the winery for the hard work - [Trifon Zarezan at Villa Melnik](https://villamelnik.com/en/trifon-zarezan-vv-vila-melnik/): Wine Cellar Villa Melnik invites you to join us for the celebration of St. Trifon Zarezan – guardian of vine growers and winemakers on 11.02.2017 (Saturday)! The celebration includes: • Pruning of the vines ritual – starts at 10:30 • Everybody is welcome to try their hand at pruning – our experienced vine growers will - [AplauZ Merlot 2013 Wins Silver at MUNDUS VINI Spring 2017](https://villamelnik.com/en/aplauz-merlot-2013-wins-silver-at-mundus-vini-spring-2017/): Villa Melnik AplauZ Merlot 2013 won a SILVER MEDAL at MUNDUS VINI Spring Tasting 2017. The wine is made from carefully double hand-selected grapes. Aged 18 months in Bulgarian oak barrels. The wine has a deep, ruby color. The nose is of dried red fruit, prunes, spices, chocolate. In previous vintages, Villa Melnik AplauZ Merlot - [Orange is #1 SPECIAL WINE, Bergule Cuvee gets BEST BUY](https://villamelnik.com/en/orange-is-1-special-wine-bergule-cuvee-gets-best-buy/): DiVino.bg announced its annual wine awards. Villa Melnik won three prestigious recognitions: Orange Wine 2016 is BULGARIA’s #1 SPECIAL WINE (ranked best among all orange, sparkling, dessert, and specialty wines) and one of Bulgaria’s TOP 20 wines (this highest ranked white whine in the ranking). Aplauz Shiroka Melnik Reserve 2013 is ranked #30 of Bulgaria’s - [A Wine Lover’s Guide To Bulgaria by Culture Trip](https://villamelnik.com/en/a-wine-lovers-guide-to-bulgaria-by-culture-trip/): Culture Trip, a travel website dedicated to “local inspirations from around the world” has published their Wine Lover’s Guide To Bulgaria. Villa Melnik and the Pocket Map of the Melnik Wine Routes are featured in the article, which you can read here! The Culrute Trip has chosen Villa Melnik Winery as a Local Favorite 2016! Thank you for - [Gold for Bergule, Silver for Orange Wine](https://villamelnik.com/en/zlato-za-bergule-srebro-za-oranzhevoto/): Villa Melnik received two new medals from Concours Mondial de Bruxelles 2017 – the United Nations of Wine. GOLD MEDAL for Bergulé Cuvée 2012 and SILVER MEDAL for Orange Wine 2016! These prestigious international awards come only about a month after these wines have received great recognition on the Bulgarian market as well: Bergulé Cuvée won “Best Buy” for best - [Hillary Zio about Villa Melnik](https://villamelnik.com/en/hillary-zio-about-villa-melnik/): The popular US sommelier, blogger, and author of the bestseller “The Unfiltered Guide to Working in Wine”, Hillary Zio, visited Villa Melnik in April! In her words, Villa Melnik was up there among her favorite wineries and she still can’t get the orange wine out of her mind. Read her blog post here. Hillary visited us - [Bacchus Wine Day](https://villamelnik.com/en/bacchus-wine-day/): In May, Bacchus Magazine and Wine Cellar Villa Melnik organized a special Wineday for the lovers of wine and gourmet culture! The Zikatanovi family personally welcomed the readers of the magazine and it’s staff. Nikola and Luybka Zikatanovi took the guests for a walk through the vineyards and gave a lesson in vinegrowing. Then they - [Andrey Andreev’s Blog](https://villamelnik.com/en/andrey-andreevs-blog/): Andrey, Maria, and little Anna Andreevi are a family of travel bloggers, photographers, and adventurers! They visited us in May and wrote this lovely article in English, illustrated by stunning photography! Read the full article here and don’t forget to subscribe for their blog! - [Bulgaria’s finest Red: AplauZ Mavrud by Bennett’s Bottle, CITYA.M.](https://villamelnik.com/en/bulgarias-finest-red-aplauz-mavrud-by-bennetts-bottle-citya-m/): We are thrilled to be featured on CityA.M (London) Bennett’s Bottle. Read the article where Neil Bennett names Villa Melnik AplauZ Mavrud Reserve 2013 “The finest red you can get from Bulgaria”. Villa Melnik Wines are currently available in the UK via www.theoldcellar.com AplauZ Mavrud Reserve is 100% Mavrud from Villa Melnik’s own vineyards near Vinogradi, Melnik - [Villa Melnik with Photo Exhibition “Melnik & Tuscany” During Sofia Breathes 2017](https://villamelnik.com/en/vila-melnik-s-fotoizlozhba-melnik-i-t/): Villa Melnik will participate in the urban culture festival Sofia Breathes 2017 for the second year in a row. The two-day event will take place on August 26th-27th in front of the Alexander Nevski Cathedral. You will find our booth in the Relax Zone! During Sofia Breathes, you will have the chance to try Villa Melnik’s - [Trifon Zarezan at Villa Melnik 2019](https://villamelnik.com/en/trifon-zarezan-vv-vila-melnik-2019/): The month of February is dedicated to love and wine in Bulgaria! This is the month of two of Bulgaria’s most favorite holidays – the day of St. Valentine’s and the day of St. Trifon Zarezan – guardian of vinegrowers and winemakers! Whether you are in love with wine or tipsy on love, grab you - [Villa Melnik is a must-visit winery according to Chris Losh’s new guidebook](https://villamelnik.com/en/vila-melnik-v-nov-svetoven-vinen-ptev/): Villa Melnik is one of 8 wineries from Eastern Europe, featured in Chris Losh’s book, Where to Drink Wine: An essential guide to the world’s must-visit wineries! The guidebook includes over 400 selected wineries from 30 countries, including 8 from Eastern Europe and 2 from Bulgaria. The book is a practical aid for all wineloving - [Villa Melnik In Top 50 World’s Best Vineyards 2020](https://villamelnik.com/en/villa-melnik-in-top-50-worlds-best-vineyards-2020/): It is a great honor and privilege for Wine Cellar Villa Melnik to be listed as one of the World’s Best Vineyards. At #39 in the 2020 Top 50, Villa Melnik represents Bulgaria in this prestigious ranking. The award was announced with an online ceremony on 13.07.2020, streamed directly from Sonoma Valley, California. Places on the - [Caroline Gilby MW with positive reviews of Villa Melnik Wines](https://villamelnik.com/en/karlajn-gilbi-mw-s-visoka-oczenka-za-vil/): We feel honored and happy that two of our wines received excellent reviews by Caroline Gilby MW, one of the most acclaimed British wine writers and experts on Central and Eastern European wine, and author of the book “The Wines of Bulgaria, Romania, and Moldova.” If you still haven’t got a copy of the book, order - [Winery Wedding among the Vineyards at Villa Melnik](https://villamelnik.com/en/winery-wedding-among-the-vineyards-at-villa-melnik/): We are sharing with a few photos from Iva and Georgi’s winery wedding on the hill above the Villa Melnik vineyards. We wish the newlyweds eternal love and happiness, a large an healthy family, and may they journey through life always side by side and hand in hand. Cheers! If you also dream of a - [Mamá Española en Bulgaria at Villa Melnik for Harvest](https://villamelnik.com/en/mama-espanola-en-bulgaria-na-grozdober-vv-vila-melnik/): We are sharing a blog post by Marta from Mamá española en Bulgaria. Marta is a Spanish expat lady with two lovely children and a Bulgarian husband who is living in Sofia and writes about all things Bulgarian: traditions, places, cuisine, and much more. If you are Spanish, if you feel a connection to Spain, or - [Snowy tale over the vineyards at St. Trifon’s Day](https://villamelnik.com/en/snezhna-prikazka-nad-lozyata-za-trifon-z/): On 14.02.2021 we celebrated St. Trifon’s Day, guardian of winegrowers and winemakers. This year the celebration was simpler and in a smaller circle due to the pandemic situation, but we still honoured the tradition by sanctifying the vineyards for а healthy and fruitful year. The big surprise was the snowy atmosphere! Snowfall is a huge - [July Morning Above the Vineyards at Villa Melnik Winery 2021](https://villamelnik.com/en/july-morning-above-the-vineyards-at-villa-melnik-winery-2021/): Dear friends, winelovers, nature and music lovers! We invite you for our traditional July Morning celebration on 30.06.2021 to 01.07.2021– sending off the last sunset of June and greeting the rising sun on July 1st among a sea of vineyards! As hosts, we will provide: – Great music! The indie alternative band KAKE? From Sofia, the - [The Netherlands leading wine & food magazine features Villa Melnik](https://villamelnik.com/en/the-netherlands-leading-wine-food-magazine-features-villa-melnik/): The official online publication of the Netherlands’ Wine and Food Association, https://proefschrift.nl/ featured Villa Melnik. Wines were tasted by Jan van Lissum – Dutch veteran in the wine industry. The full text can be found here: https://proefschrift.nl/moderne-bulgaarse-wijnen-van-villa-melnik/ And here are the tasting notes by Jan van Lissum Tasting Notes 8+ Orange Wine, Villa Melnik, Struma Valley, Bulgaria - [Villa Melnik represents wines of Struma Valley in Sweden](https://villamelnik.com/en/publikacziya-vv-vodeshho-spisanie-v-shvecz/): Wine Cellar Villa Melnik is happy to announce that our winery was recently published in the winetourism.com website. We are happy to work closely with them as they are the rapidly growing listing site for major wineries from all over the world dedicated to becoming a leading player in helping wine lovers find the best wineries to visit - [Winery wedding among the vineyards](https://villamelnik.com/en/svatbata-na-joana-i-ivan-sred-lozyata/): We are sharing with you some beautiful photos from Yoana and Ivan’s wedding at Wine Cellar Villa Melnik. Catering, tent rental, decorations, and music were all outsourced to our professional partners. The location, cocktail and dinner wines, and wedding wine gifts were provided by Villa Melnik. If you also dream of a winery wedding or - [Villa Melnik with three medals from Decanter 2022](https://villamelnik.com/en/nagradi-ot-dekanter-2022/): Excellent news from Decanter World Wine Awards 2022, the world’s largest and probably most prestigious wine competition. We are especially proud that our wines from indigenous Melnik grape varieties have received such high recognition, which places them among some of the world’s best wines. Silver – Rare Varieties Melnik Jubilee 1300, 2019 Bronze – Aplauz Shiroka - [Chef Gianfranco Chiarini and Villa Melnik present DIECI SUMMER POP-UP DINNERS](https://villamelnik.com/en/diechi-i-vila-melnik-predstavyat-dieci-summer-pop-up-dinners/): Dieci Boutique Restaurant, created by the world culinary phenomenon Chef Gianfranco Chiarini and Chef Anna Chiarini, are holding two summer pop-up dinners in the Melnik region! Dieci opened just over a year ago and stirred the Bulgarian culinary scene. The Chiarini family made a clear statement that they will earn the first Michelin Star for - [Take advantage of our Villa Melnik wine corporate gifting offers for clients, customers, employees, partners here!](https://villamelnik.com/en/podnesete-vino-ot-vila-melnik-kato-kor/): If summer is a time of rest, travel and detachment from everyday life, then with the arrival of autumn we return to the normal rhythm of life among colleagues, neighbors, acquaintances. It’s time to be productive, achieve results and celebrate successes. One of the most beautiful gifts you can present to your colleagues, clients and - [Villa Melnik is in Top 100 World’s Best Vineyards for the Third Year](https://villamelnik.com/en/vila-melnik-v-top-100-na-svetovnite-vinen/): We are proud to share that for the third year in a row, Villa Melnik Winery has been honored as one of the Top 100 World’s Best Vineyards – for 2020, 2021 and 2022. The prestigious ranking was announced on 26.10.2022 in Mendoza, Argentina, and this year for the second time there are two other Bulgarian wineries - [Trifon Zarezan in Villa Melnik 2023](https://villamelnik.com/en/trifon-zarezan-vv-vila-melnik-2023/): 🍷🌞🎉There is only a month left until the traditional celebration of the holiday of vine growers and winemakers, St. Trifon Zarezan in Villa Melnik, Harsovo village – 18.02.2023 (Saturday) at 11:30 a.m. The event page is Trifon Zarezan in Villa Melnik 2023 You can experience: • 🍇Ritual of blessing the vines and pruning • 🍇Option - [July Morning 2023: Seventh time’s a charm!](https://villamelnik.com/en/july-morning-2023-sedmi-pt-za-shhastie/): For the seventh year in a row, join us to celebrate “July morning” on the picturesque hill above Wine Cellar Villa Melnik, with 360-degree views towards a “sea of vineyards”! The party will start just before sunset on June 30th and will continue until after sunrise on July 1st. We will have music and dancing - [Good news from DECANTER 2023!](https://villamelnik.com/en/dobri-novini-ot-decanter-2023/): Aplauz Cabernet Sauvignon 2019 received a Bronze medal from the world’s most prestigious wine competition. More than 18,000 wines from 75 countries were judged on this year’s 20th edition. The jury consisted of 236 international experts. With this recognition, Aplauz Cabernet Sauvignon solidifies its fame as one of Villa Melnik’s champion wines. We are happy that with persistence in - [Villa Melnik at “Wine Vision by Open Balkan”, Belgrade, Serbia](https://villamelnik.com/en/vila-melnik-na-wine-vision-by-open-balkan-belgrad-srbi/): Wine Cellar Villa Melnik welcomes you to visit us at the Bulgaria booth – International Hall 4 / Stand 50 during “Wine vision By Open Balkan”, which will be held in Belgrade from 16 to 19 November 2023. You will be able to meet the owner of the winery, Militza Zikatanova, and to taste our - [Listen Now: Villa Melnik’s Wine Story on ‘The Wine Beat’ Podcast!](https://villamelnik.com/en/slushajte-sega-istoriyata-na-vinoto-na-v/): We are excited to share this podcast with all our wine-loving friends. Militza Zikatanova, owner of Villa Melnik winery, recently had the pleasure of sitting down with Craig Heschuk on “The Wine Beat” podcast to discuss the rich history and exquisite wines of Villa Melnik. In this engaging 26-minute episode, Militza offers a fascinating look - [Farm-to-Table Gourmet Dinner at Kempinski Bansko](https://villamelnik.com/en/vecherya-ot-fermata-do-masata-v-kempi/): Join us for an exquisite Farm-to-Table dinner on 23 September 2023 in Come Prima Restaurant and let us take you back to the roots of good food and drink. Executive Chef Nikola Todorov and his international team will surprise you with innovative dishes made with locally sourced ingredients, straight from the farm to the table. - [Villa Melnik supports the play “THE FAMILY” (“СЕМЕЙСТВОТО”) at “Salza i Smyah” Theater](https://villamelnik.com/en/vila-melnik-podkrepya-predstavleniet/): Wine and theater share a unique relationship in their ability to stir emotions and create unforgettable experiences. Just as our winemakers carefully create the perfect wine blends, the actors on stage combine stories that capture hearts and minds. As friends of Villa Melnik, we invite you to reserve your seat and join us in watching - [Tedi Eroteeva films new music video in Villa Melnik](https://villamelnik.com/en/tedi-eroteeva-snima-nov-muzikalen-kli/): Folk singer Tedi Eroteeva chose Villa Melnik for the location of her new music video. You will soon be able to watch and listen to the video on Folklor TV and Tedi’s YouTube channel. The folk singer’s roots are from the Pirin region. She records songs from the Macedonian folklore area, as well as her own original songs. Besides - [Festive wines for corporate customers](https://villamelnik.com/en/praznichni-vina-za-korporativni-klien/): Villa Melnik Wine Cellar is a family winery in the village of Harsovo, Melnik region. We produce high quality wines from typical local and international varieties. Villa Melnik is ranked among the Top 100 World’s Best Vineyards in 2020, 2021 and 2022. We welcome visitors for wine tours and tastings every day. The winery is a great location for organizing corporate - [Melnik wine and Destination Sandanski in the spotlight during Djakovacki vezovi festival in Croatia](https://villamelnik.com/en/blgarsko-vino-na-fokus-po-vreme-na-fes/): Militza Zikatanova from Villa Melnik participated in a diplomatic mission to twin the municipalities of Sandanski and Djakovo in the Republic of Croatia during the 58th Djakovacki vezovi Festival. The young owner of Villa Melnik acted as an ambassador for Melnik wine, presenting the Sandanski, Melnik, and Struma Valley region as a leading destination for wine tourism. - [Villa Melnik partners with Ganchev Design](https://villamelnik.com/en/vila-melnik-partnira-s-ganchev-design/): Wine Cellar “Vila Melnik” has partnered with Ganchev Design – a team of designers who balance between modern vision and traditional forms. They create coziness through simple design and the warmth of wood, with sustainable designs made from natural materials. In Wine Cellar “Villa Melnik”, you can now find and purchase Ganchev Design products – beautiful wine racks - [Family Business Award by Forbes Bulgaria](https://villamelnik.com/en/nagrada-za-familen-biznes-ot-forbes-bulgaria/): New recognition for the Villa Melnik team! The prestigious Forbes magazine awarded the “Business Family” award to Militza Zikatanova at the Forbes DNA of Success event, which took place on October 2024 at the Hyatt Hotel in Sofia. This is a great honor for the Zikatanovi family and the extended family of Villa Melnik. Forbes - [Trifon Zarezan at Villa Melnik 2025](https://villamelnik.com/en/trifon-zarezan-vv-vila-melnik-2025/): Trifon Zarezan at Villa Melnik 2025 is approaching! Join us for the traditional celebration of the holiday of vine growers, winemakers, and wine lovers! Save the date: 15.02.2025 (Saturday) from 11:00 AM at Villa Melnik, Harsovo village, Melnik Region. Event highlights: The ceremony of blessing the vineyards and pruning: We uphold the tradition for the health of the - [Melnik Family Tree 2022 among the Top 50 Wines in DiVino 2025](https://villamelnik.com/en/rodoslovno-darvo-melnik-2022-sred-top-50-na-divino/): We are proud and delighted to share that our “Melnik Family Tree 2022” has been recognized as one of the Top 50 Wines by DiVino – one of the most prestigious wine rankings in Bulgaria! “Melnik Family Tree ” is a project that aims to showcase the authenticity of the local Shiroka Melnik Vine and its newer - [Music, traditional dances, and wine – Trifon Zarezan 2025](https://villamelnik.com/en/s-muzika-tanczi-i-vino-otbelyazahme-trif/): Dear friends and wine lovers, Thank you for once again being part of the celebration dedicated to vine-growers and winemakers — Trifon Zarezan at Villa Melnik 2025. On Saturday, February 15, 2025, the energy of several thousand people charged our vineyards for a fruitful and bountiful year! We shook the entire Melnik Valley with music - [Villa Melnik at London Wine Fair 2025](https://villamelnik.com/en/vila-melnik-na-london-wine-fair-2025/): Villa Melnik participated once again in the London Wine Fair, which took place from May 19 to 21, 2025, at Olympia London. At the collective “Wines of Bulgaria” stand, we showcased a selection of our wines to the international wine community. Wine professionals and visitors had the opportunity to taste: Melnik Familyt Tree Aplauz Mavrud - [Spring Spirits and Wine – Lazarovden at Villa Melnik](https://villamelnik.com/en/vino-venczi-i-veselo-nastroenie-za-laza/): Lazarovden at Villa Melnik – Wind in Our Hair, Wine in Our Glasses, and Smiles Everywhere! What happened, you ask? We wove wreaths from willow branches for health and love. The Lazarki girls performed beautiful traditional dances. Even the wind tried to join in and spin a few steps with us, but we didn’t let - [Villa Melnik at ProWein 2025](https://villamelnik.com/en/vila-melnik-na-prowein-2025/): Our participation at the National Stand of Bulgaria during the world’s largest wine exhibition, ProWein in Düsseldorf, Germany (March 16-18, 2025), has successfully concluded! Our national stand has never been so large and so attractive. A total of 33 small, medium, and large wine producers from all wine regions in the country took part. We - [Вила Мелник на Varna WINEkend 2024](https://villamelnik.com/вила-мелник-на-varna-winekend-2024/): Вила Мелник на Varna WINEkend 2024: Winestock Edition Вила Мелник бе част от седмото издание на най-свежия винен фестивал! Varna WINEkend се проведе в Археологическия музей на морската столица на 19-20 юли. Присъстваха над 3000 души! Гостите се насладиха на вина от над 40 български винарни и винени проекти. Във фестивалната зона имаше още обособен - [За Young&Crazy Melnik в английския вестник The Guardian](https://villamelnik.com/за-youngcrazy-melnik-в-английския-вестник-the-guardian/): Статия на David Williams публикувана на 10.02.2019 в неделното издание The Observer на англисйкият ежедневник The Guardian отбелязва Young & Crazy Melnik на Винарска изба Вила Мелник като едно от няколко вина, които доказват възхода на източноевропейските вина от „добра сделка“ до вина, които демонстрират стил и амбиция и заинтригуват винолюбителите. Young & Crazy Melnik - [Вила Мелник с Фотоизложба “Мелник и Тоскана” на София Диша 2017](https://villamelnik.com/en/vila-melnik-s-fotoizlozhba-melnik-i-t/): Вила Мелник ще участва във фестивала за градска култура София Диша 2017 за втора поредна година. Двудневното събитие е на 26ти и 27ми август, около храм-паметник „Св. Александър Невски“, а щандът на Вила Мелник се намира в Релакс Зоната! По време на София Диша, ще можете да се насладите на прекрасните вина на Вила Мелник! - [Балкански Международен Винен Конкурс и Фестивал 2016 приключи](https://villamelnik.com/en/balkanski-mezhdunaroden-vinen-konku/): Тази година участвахме в конкурса с три вина и две от тях получиха сребърни медали. Това са BERGULE МЕЛНИК & ПИНО НОАР и APLAUZ МЕРЛО РЕЗЕРВА 2013. Фестивалът се проведе в Гранд Хотел София на 28-29 май. Вила Мелник се гордее с участието си в събитието, което беше тотален успех. 14-те съдии тази година дойдоха от 11 - [Лазаровден](https://villamelnik.com/en/лазаровден/): На 23ти април в избата отпразнувахме Лазаровден по стар обичай - с бране на цветя рано сутрин, плетене на венци, песни и танци! За доброто настроение на гостите се потрудиха фолклорен състав Гайтан от Първомай и младежкия отбор по джудо от Сандански, и разбира се, екипът на Вила Мелник! Премиерно представихме новите реколти бели и - [July Morning 2025 е Джулай Мелник!](https://villamelnik.com/en/july-mornin-2025-is-july-melnik/): За девета поредна година Вила Мелник отваря врати, обятия и сърце, сърце и ръце, за да посрещне най-вълшебната утрин на лятото – July Morning! Заповядайте да изпратим залеза и да посрещнем изгрева, сред зелени хълмове, с гледки към лозята, под звуците на вечни рок балади и с чаша мелнишко вино в ръка. Място и дата: - [Награда за Фамилен Бизнес от Forbes Bulgaria](https://villamelnik.com/en/nagrada-za-familen-biznes-ot-forbes-bulgaria/): Ново отличие за екипа на Вила Мелник! Престижното издание Forbes връчи приза „Business Family” на Милица Зикатанова по време на събитието Forbes DNA of Success, което се проведе през октомври 2024 в х-л Hyatt, София. Това е голяма чест за семейство Зикатанови и за голямото семейство на Вила Мелник. Forbes DNA of Success се състои - [Брандирано вино за корпоративни подаръци](https://villamelnik.com/брандирано-вино-за-корпоративни-пода/): Поднесете вино от Вила Мелник като жест на внимание към вашите колеги, клиенти и партньори! Търсите идеалните корпоративни подаръци за празничния сезон? Нашите висококачествени вина са идеалното решение! Предлагаме ви: • Богата гама от вина от местни и международни сортове. Разгледайте всички вина тук. • Преференциални корпоративни цени. • Възможност за корпоративно брандиране и подаръчно опаковане. - [July Morning във Вила Мелник: Залез. Вино. Изгрев](https://villamelnik.com/july-morning-във-вила-мелник-залез-вино-изгрев/): Заповядайте на 30-ти юни срещу първи юли във Вила Мелник за едно незабравимо преживяване на хълма над винарната и лозята. Съберете семейството и приятелите си, вземете палатка или кемпер и се насладете на вечер под звездите. Заедно ще изпратим залеза и ще посрещнем изгрева и лятото, на фона на хубава музика и в компанията на - [Майсторски клас 10 години Вила Мелник](https://villamelnik.com/майсторски-клас-10-години-вила-мелник/): Вече повече от десет години Винарска изба Вила Мелник e в търсене на автентичното усещане за мелнишки тероар. През 2013г отваря врати нашата винарна, макар засаждането на лозята да започва през далечната 2004г. Мисията ни е да представим местните сортове в тяхната най-добра светлина – да запазим самобитния им дух и да поддържаме световен стандарт - [Винарска изба Вила Мелник става на 10 години](https://villamelnik.com/винарска-изба-вила-мелник-става-на-10-го/): През 2023г година честваме 10 години от отварянето на винарската ни изба! Винарната отваря врати през 2013г, като самият строеж започва през 2011г, а лозята са засадени през далечната 2004г. Вече десет години, ние от Винарска изба Вила Мелник създаваме с любов и търпение автентични, честни вина с усещане за мисия. Полагаме усилия да спечелим - [Теди Еротеева снима нов музикален клип във Вила Мелник](https://villamelnik.com/en/tedi-eroteeva-snima-nov-muzikalen-kli/): Народната певица Теди Еротеева избра Вила Мелник за локацията на новия си музикален клип. Видеото скоро ще можете да гледате и слушате по Фолклор ТВ и YouТube канала на Теди. Корените на народната певица са от пиринския край. Тя записва песни от македонската фолклорна област, както и пише свои авторски песни. Теди освен певица е - [Вила Мелник подкрепя представлението “СЕМЕЙСТВОТО” в театър “Сълза и смях”](https://villamelnik.com/en/vila-melnik-podkrepya-predstavleniet/): Вино и театър споделят уникална връзка в тяхната способност да подбудят емоции и да създават незабравими преживявания. Точно както нашите технолози грижливо създават перфектните винени купажи, актьорите на сцената съчетават истории, които пленяват сърца и умове. Като приятели на Вила Мелник ви каним да резервирате своето място и да се присъедините към нас на постановката - [Празнични вина за корпоративни клиенти](https://villamelnik.com/en/praznichni-vina-za-korporativni-klien/): Винарска изба Вила Мелник е семейна винарна в с. Хърсово, Мелнишко. Произвеждаме висококачествени вина от типични местни и международни сортове. Вила Мелник е класирана сред Топ 100 Световни Винени Дестинации (World‘s Best Vineyards) през 2020, 2021 и 2022. Ние посрещаме посетители за винени турове и дегустации всеки ден. Винарната е чудесна локация за организирането на - [Вечеря от “фермата до масата” в Кемпински Банско](https://villamelnik.com/en/vecherya-ot-fermata-do-masata-v-kempi/): Заповядайте на изискана вечеря – От фермата до масата на 23 септември 2023 в ресторант „Коме Прима“ и ни позволете да ви върнем към корените на добрата храна и вино. Главният готвач Никола Тодоров и неговият международен екип ще ви изненадат с иновативни ястия, приготвени с местни сезонни продукти, направо от фермата до масата. Насладете - [Добри новини от DECANTER 2023!](https://villamelnik.com/en/dobri-novini-ot-decanter-2023/): Aplauz Cabernet Sauvignon 2019 получи Бронзов медал от най-престижното световно винено състезание. Повече от 18,000 вина от 75 страни са били оценени на тазгодишното 20то издание. Журито е съставено от 236 международни експерта. С това поредно признание, Аплауз Каберне Совиньон затвърждава славата си на един от отличниците на Вила Мелник. Щастливи сме, че с постоянство - [July Morning 2023: седми път за щастие](https://villamelnik.com/en/july-morning-2023-sedmi-pt-za-shhastie/): Седмата година винаги е съдбоносна! Заповядайте за седма поредна година на хълма над Вила Мелник, сред море от лозя, за да изпратим юнския залез и да посрещнем заедно изгрева на Джулай Морнинг! Мястото и датата са ясни: хълма над Вила Мелник, с. Хърсово. 30ти юни срещу 1ви юли 2023. Винарната е отворена за турове и - [WINE & STREET FOOD: Шеф Немигенчев гостува на Вила Мелник](https://villamelnik.com/wine-street-food-шеф-немигенчев-гостува-на-вила-мел/): На 20-21.05.2023, Шеф Николай Немигенчев и Вила Мелник ви канят на стрийт фууд и вино сред лозята! ШЕФ-ГОТВАЧЪТ: Шеф Немигенчев е всестранно развит талант и ценител на хубавите неща в живота. Най-често можете да го срещнете в SHISHI – София, който представлява уникално съчетание от бургер джойнт и гурме ресторант. Представете си бургери, дюнери, сандвичи - [Трифон Зарезан във Вила Мелник 2023](https://villamelnik.com/en/trifon-zarezan-vv-vila-melnik-2023/): 🍷🌞🎉 Заповядайте на традиционното честване на празника на лозарите и винарите, Св. Трифон Зарезан във Вила Мелник, с. Хърсово – 18.02.2023 (събота) от 11:30ч! Очакват ви: 🍇Ритуал по благославяне на лозята и зарязване 🍇Възможност да зарежете лозята с помощта на нашите опитни лозари 🍷Турове на винарната с беседа за производствените практики и винарските традиции 🍷🥂Дегустация - [Поднесете вино от Вила Мелник като корпоративен подарък на вашите колеги, партньори, клиенти!](https://villamelnik.com/en/podnesete-vino-ot-vila-melnik-kato-kor/): Поднесете вино от Вила Мелник като корпоративен подарък на вашите колеги, партньори, клиенти! Ако лятото е време на почивка, пътуване и откъсване от ежедневието, то с настъпването на есента, ние се връщаме към нормалния ритъм на живот сред колеги, съседи, познати. Време е да сме продуктивни, да постигаме резултати и да отпразнуваме успехите. Един от - [Трифон Зарезан във Вила Мелник 19.02.2022](https://villamelnik.com/трифон-зарезан-във-вила-мелник-19-02-2022/): Здравейте приятели, Да отпразнуваме Празника на Лозарите и Винарите св. Трифон Зарезан заедно за поредна година! Винарска изба Вила Мелник ви кани на 19.02.2022г., събота, в нашата винарна край с. Хърсово. Празникът е в рамките на Дните на отворените врати за винарните в Мелнишкия регион, 19-20.02.2022г.! Програма: 10:00 Винарната отваря врати за гости! 10:30 Начало - [Зелени практики и устойчив винен туризъм във Вила Мелник](https://villamelnik.com/en/green-practices-and-sustainable-agriculture/): Винарският бизнес се прави за поколения напред, особено в семейна бутикова винарна като Вила Мелник. Затова идеята за устойчиво развитие е неизменна част от философията на сем. Зикатанови. Хубавото вино се прави от хубаво, здраво грозде. Лозята на Вила Мелник се намират край селата Хърсово и Виногради, в регион с чиста природа без голяма промишленост - [Публикация във водещо списание в Швеция](https://villamelnik.com/en/publikacziya-vv-vodeshho-spisanie-v-shvecz/): Вила Мелник е част от платформата winetourism.com. Този сайт е най-бързо развиващата се платформа за винен туризъм и публикува информация за водещите винарни, отворени за посещения в света. За да отбележат включването на няколко бългаски винарни от Долината на Струма в платформата, те публикуваха статия за България във водещото винено списание в Швеция Vinjournalen.se. Можете - [Сребърен медал за Аплауз Сира 2017 от Световното по Сира](https://villamelnik.com/сребърен-медал-за-аплауз-сира-2017-от-свет/): След като Аплауз Каберне 2017 получи ЗЛАТО от Световното по Каберне, сега е време и за Аплауз Сира 2017 да получи СРЕБРО от Световното по Сира. За 15та година, през юни 2021 бяха връчени винените награди на Syrah du Monde (официален сайт). Състезанието за най-добри вина от сорта сира / шираз се проведе в Château - [Джулай Морнинг над лозята на Вила Мелник 2021](https://villamelnik.com/джулай-морнинг-над-лозята-на-вила-мелн/): Здравейте приятели, Каним ви на Джулай морнинг сред лозята на Вила Мелник! Ще започнем партито след залез слънце на 30ти юни с концерт на открито на хълма над Винарска изба Вила Мелник, с. Хърсово. Наши гости ще бъдат пънкарите KAKE?, рокаджиите SEA AND SORROW от Петрич и DJ ИВАН. Ако и вие имате талант – - [Какво означава ВЕГАН Вино?](https://villamelnik.com/en/what-is-vegan-wine/): За все повече хора веганството е осмислен начин на хранене и живот, за други просто мода! Веганството означава преди всичко да консумираш храна от растителен произход. Веган ли е виното? По дефиниция, виното се прави от грозде, т.е. по природа то е веган. Ще се изненадате да научите, че понякога в хода на производството му - [Mamá española en Bulgaria на гроздобер във Вила Мелник](https://villamelnik.com/en/mama-espanola-en-bulgaria-na-grozdober-vv-vila-melnik/): Споделяме статия от блога на Марта, Mamá española en Bulgaria. Марта е испанка от Барселона, която живее с двете си деца и съпруга си – българин в София и която пише за всичко българско и родно: традиции, места, кухня и още много други. Ако се чувствате свързани с Испания или просто искате да потренирате своя - [Джулай Морнинг Над Лозята 2020](https://villamelnik.com/джулай-морнинг-над-лозята-2020/): За четвърта по ред година отбелязахме Джулай Морнигн заедно на хълма над лозята на Вила Мелник! Тази година изгрева с нас посрещнаха рекорден брой хора! Около 200 души посетиха събитието, включително около 30 деца от Kлуб „Млад планинар“, гр. Петрич. Хълмът бе осеян с палатки и кемпери, а танците не спряха до зори – за - [Карълайн Гилби MW с висока оценка за Вила Мелник](https://villamelnik.com/en/karlajn-gilbi-mw-s-visoka-oczenka-za-vil/): Поласкани и щастливи сме, че Карълай Гилби (Caroline Gilby MW) високо оценява вината на Вила Мелник. Тя е една от най-влиятелните британски винени писателки и експерт по Централно и Източноевропейски вина, както и автор на книгата “The Wines of Bulgaria, Romania, and Moldova.” Ако още не сте с сдобили с книгата, поръчайте я сега! В - [Обява за инвестиционно предложение – Агропрогрес ООД](https://villamelnik.com/обява-за-инвестиционно-предложение-2/): Обява за инвестиционно предложение за изграждане на напоителна система на Агропрогрес ООД. Можете да прочетете целия документ тук: - [Обява за инвестиционно предложение](https://villamelnik.com/обява-за-инвестиционно-предложение/): ОБЯВА От Винарска Изба Мелник ООД, ЕИК 101774754, със седалище с. Хърсово п.к. 2819, общ. Сандански, обл. Благоевград, ул. Район Вила Мелник УВЕДОМЯВАМЕ Всички заинтересовани физически и юридически лица, че имаме инвестиционно предложение за изграждане на автоматизирана система за капково напояване, която да обслужва съществуващи лозови масиви на Винарска Изба Мелник ЕООД с обща площ - [Епизод 4 от Винена Одисея по ТВ Българе](https://villamelnik.com/епизод-4-от-винена-одисея-по-тв-българе/): Вила Мелник стана главен герой в Епизод 4 на специализираното предаване Винена Одисея по ТВ Българе, с водещ Александра Атмаджова. Можете да гледате целия епизод тук: https://www.youtube.com/watch?v=AOu92Y3YrIg - [Блогът на Андрей Андреев](https://villamelnik.com/блогът-на-андрей-андреев/): Андрей, Мария, и малката Анна Андрееви са семейство блогъри-пътешественици, фотографи и приключенци. Те ни посетиха през май и написаха прекрасна статия за нас, подкрепена с невероятни снимки! Прочетете статията тук и не забравяйте да се абонирате за блога им! Мария и Анна Андрееви със семейство Зикатанови. Фотограф: Андрей Андреев - [Бакхус Виноден](https://villamelnik.com/бакхус-виноден/): През май списание Бакхус и Вила Мелник организираха специален Виноден за любителите на вино и гурме културата! Смейство Зикатанови лично посрещна читателите и екипа на списанието. Никола и Любка Зикатанови поведоха гостите на разходка из лозето с практически урок по лозарство - заедно плевихме и колтучихме. Последва беседа за винените традиции в региона, обиколка на избата и - [Злато за Бергуле, Сребро за Оранжевото Вино](https://villamelnik.com/en/zlato-za-bergule-srebro-za-oranzhevoto/): Вила Мелник получи два нови медала от Брюкселския мондиал Concours Mondial de Bruxelles 2017 , състезанието, известно още като "Обединените нации на виното". ЗЛАТЕН МЕДАЛ за Bergulé Cuvée 2012 и СРЕБЪРЕН МЕДАЛ за Orange Wine 2016! Тези престижни международни награди идват само около месец след като двете вина получиха и най-голямото признание на българския пазар: Bergulé Cuvée спечели - [Пътеводител на винолюбителя за България от “Culture Trip”](https://villamelnik.com/пътеводител-на-винолюбителя-за-бълга/): Сайтът за пътуване "Culture Trip", чието мото е "ние черпим вдъхновение от местни гидове и ви показваме дестинацията през техните очи", публикува Пътеводител на винолюбителя за България. Автор на статията е българката Мария Ангелова. В нея, тя отбелязва основните местни сортове, които чуждите пътешественици задължително трябва да опитат, дава информация за Винените Маршрути на Мелник и - [София Диша… с Вила Мелник!](https://villamelnik.com/софия-диша-с-вила-мелник/): За първа година Вила Мелник участва във фестивала София Диша. „София Диша“ е фестивал на градската култура в София, който се провежда 4 поредни недели през месец август. Всяка неделя събитието се провежда на различна улица, разделена в следните зони: творческа, детска, спортна, базар и релакс зона. Заповядайте на 21-ви и 28-ми август в релакс - [Лятно Кино и Вино с БНТ1](https://villamelnik.com/лятно-кино-и-вино-с-бнт1/): Гледайте репортаж с технолога на Вила Мелник, Румяна Стоилова, за връзката между виното и киното по повод гостуването на "Пътуващото лятно кино с БНТ1" в Мелник. Репортажът на Анна Ангелова за "Денят започва с култура" по БНТ1 можете да гледате тук: Мелник посрещна „Пътуващо лятно кино с БНТ1“ - [Вила Мелник по Бразди, БНТ1](https://villamelnik.com/вила-мелник-по-бразди-бнт1/): Гледайте репортаж за Вила Мелник и традициите на винопроизводство в Долината на Струма в предаването Бразди по БНТ1 на линка долу: Традициите в производството на вино в Мелник - [Златен медал на SMV Canada](https://villamelnik.com/en/zlaten-medal-na-smv-canada/): Удоволствие е да ви съобщим, че Вила Мелник Аплауз Резерва Каберне Совиньон 2013 получи ЗЛАТЕН МЕДАЛ на SMV Canada! SMV Canada е водещото международно състезание за вино в Северна Америка. Тази година журито оцени над 2000 вина от 30 държави. Благодарим на технологичния екип, който работи неуморно, за да създава такива превъзходни вина! - [Джулай Морнинг сред лозята](https://villamelnik.com/en/dzhulaj-morning-sred-lozyata/): Вила Мелник ви кани да посрещнем изгрева на лятното слънце на 1ви юли! Място: хълма на винарната с невероятна 360-градусова панорамна гледка към изгрева и лозята Начало: 30ти юни, когато пристигнете Ние осигуряваме: • Виното! • Място за опъване на палатки • Място за лагерен огън • Баня с душ и тоалетна Задължително носете: • - [ВИЛА МЕЛНИК получи Сертификат за Отличие 2016 от TripAdvisor](https://villamelnik.com/en/vila-melnik-poluchi-sertifikat-za-otli/): Винарска изба Вила Мелник получи Сертификат за отличие от TripAdvisor, най-големият сайт за туризъм в света. Наградата се връчва на базата на оценките и мненията, оставени на сайта на TripAdvisor от посетителите във винарната. Това е свидетелство за усилията, които полагаме за доброто преживване на всички посетители в избата. Сертификатът се връчва на бизнеси в - [Злато от Concours Mondial de Bruxelles](https://villamelnik.com/en/zlato-ot-concours-mondial-de-bruxelles/): Aplauz Cabernet Sauvignon Premium Reserve 2013 се завърна победоносно от състезанието Concours Mondial de Bruxelles със златен медал. Тази година престижното международно състезание Concours Mondial de Bruxelles се проведе в Пловдив. Виното бе отличено с почетната награда след като бе избрано от жури от 244 експерти, винопроизводители и журналисти от 44 страни. Заедно със златния - [ДиВино: "Вила Мелник - модерното лице на традицията"](https://villamelnik.com/дивино-вила-мелник-модерното-лице-на/): Прочетете оригиналната статия тук. Вила Мелник - модерното лице на традицията От Ефросия Благоева 25 април 2016 Вила Мелник е една от знаковите винарни от обширното семейство на югозападните изби, обединени от голямата любов и посветеност на местния сорт мелник. Тази любов и пиетет към сорта се изразява и в избора на име на винарната. - [Златен Медал от MUNDUS VINI](https://villamelnik.com/en/zlaten-medal-ot-mundus-vini/): С гордост обявяваме, че АплауЗ Премиум Резерва Каберне Совиньон 2013 спечели Златен Медал на едно от най-престижните европейски винени конкурси, Мундус Вини 2016. Конкурсът се провежда в Дюселдорф и тази година се състезаваха 5,000 вина от 149 винени региона. АплауЗ Премиум Резерва Каберне Совиньон 2013 е от селектирано грозде, лежало 18 месеца в нови дъбови - [Вила Мелник с две вина в ТОП 50 на България](https://villamelnik.com/en/vila-melnik-s-dve-vina-v-top-50-na-blgari/): Две от вината на Вила Мелник влязоха в престижната класация за 50-те най-добри вина в България, съставяна ежегодно от ДиВино – водещото списание за вино и гурме в страната. Наградените вина са: №14 – Аплауз Мерло 2012 №45 – Бергуле Мелник и Пино Ноар 2013 Пълната класация можете да видите тук. ## Pages - [Home](https://villamelnik.com/en/): Family tradition The owner, Nikola Zikatanov, was born in the village across from the winery, Kapatovo, in a family with longstanding traditions in vinegrowing and winemaking. Nikola decided to dedicate the second, wiserpart of his life to reviving his family traditions and building a business for the generations to come. Together with his wife, Lyubka, - [Начало](https://villamelnik.com/en/): Семейна традиция Собственикът, Никола Зикатанов, е роден в село Капатово, недалеч от винарната, в семейство с над двестагодишна документирана история в лозарството и винарството. Втората, по-мъдра част от живота си, Никола решава да посвети на възраждането на семейната традиция и заедно със съпругата си Любка създават лозе и винарна. Засаждат местни и чуждестранни сортове със - [Турове и дегустации](https://villamelnik.com/en/tours-and-tasting/): Турове и Дегустации По пътя на виното от лозето до чашата Резервирай Заповядайте при нас във Вила Мелник! Искате да научите как отглеждаме лозето, как правим виното? Искате да го дегустирате? Или просто да подишате чист въздух и да се насладите на спиращи дъха гледки, с чаша прекрасно мелнишко вино и местен деликатес? Защо да - [Tours & Wine Tastings](https://villamelnik.com/en/tours-and-tasting/): Tours and Tastings The Wine Journey from Vineyard to Glass Book now JOIN US AT OUR WINERY! Visit us if you want to learn more about how we grow our grapes and make our wine, breathe clean air, and enjoy beautiful views with a glass of Melnik wine and local food. VISIT US We are - [Събития](https://villamelnik.com/en/sabitiya/): Ежегодни празненства във Вила Мелник: Станете част от нашите фестивали Лазаровден Станете част от пролетния празник на пробуждането, младостта и виното. Отбелязваме Лазаровден по стар ритуал с лазарски песни, плетене на венци от върбови клонки, арт работилници и дегустации на новите реколти вина. Научи повече Трифон Зарезан​ Присъединете се към ежегодното честване на празника на - [Campers and caravans](https://villamelnik.com/en/kemperi-i-karavani/): Campers and Caravans Find your peace in nature and wine Overnight Stay for Campers and Caravans at Villa Melnik If you are looking for a spot to stay with your motorhome or caravan near Melnik, Villa Melnik offers the following amenities:Breathtaking panoramic views of vineyards and mountains.24-hour secure parking.Electricity connection.Free Wi-Fi.Restrooms (accessible during opening hours).Rates - [Kемпери и каравани](https://villamelnik.com/en/kemperi-i-karavani/): Кемпери и каравани Спокойствие сред природата Нощувка с кемпер или каравана във Вила Мелник Ако търсите място за престой с кемпер или каравана в близост до Мелник, Вила Мелник предлага следните условия: невероятна панорамна гледка към лозя и планини24-часов охраняем паркингелектричествобезплатен WiFiтоалетниБЕЗПЛАТНА нощувка – при закупуване на вино от магазина на винарната или участие в дегустационен тур.Стандартна - [Delivery terms](https://villamelnik.com/en/deliveries-and-return-policy-dostavka-i-vrushtane-na-stoka/): Payment Methods All product prices on the online store www.villamelnik.com are listed in Euro (EUR), with their equivalent value shown in Bulgarian Leva (BGN) based on the official fixed exchange rate. All prices include VAT. The listed product prices do not include delivery costs. The total amount due for the ordered products and delivery costs - [Условия за Доставка](https://villamelnik.com/en/deliveries-and-return-policy-dostavka-i-vrushtane-na-stoka/): Начин на разплащания Всички цени на стоки в онлайн магазин www.villamelnik.com са в евро (EUR), като е посочен и техният еквивалент в български левове (BGN). Цените са с включен ДДС. Указаните цени на артикулите не включват разходите за доставка. Сумата дължима за поръчаните продуктите и разходите за доставка могат да бъдат платени по следния начин: - [Human Rights & Workers' Rights Policy](https://villamelnik.com/en/human-rights-workers-rights-policy/): At Wine Cellar Villa Melnik, we believe that the preservation of our regional winemaking traditions and the promotion of our indigenous grape varieties go hand-in-hand with protecting the people who cultivate them, who turn them into wine, and who share our wines with the world. We are firmly committed to ensuring safe, fair, and respectful - [Политика за правата на човека](https://villamelnik.com/en/human-rights-workers-rights-policy/): Във Винарска изба „Вила Мелник“ вярваме, че опазването на регионалните ни винопроизводствени традиции и популяризирането на местните ни сортове грозде вървят ръка за ръка със защитата на хората, които ги отглеждат, които ги превръщат във вино и които разпространяват и споделят нашите вина. Ние сме твърдо ангажирани да осигурим безопасни, справедливи и уважителни условия на - [Wine Treasury](https://villamelnik.com/en/wine-vault/): Wine Treasury An enoteca collection with wine treasures. Purchase Old Vintages from the EnotecaThe Enoteca of Villa Melnik is kept in our cellar, carved into the sandy hill. The underground tunnels, located about 15 meters below the hilltop, consist of two vaults and an underground hall suitable for private tastings. They maintain a constant and - [Weddings & Events](https://villamelnik.com/en/events-and-weddings/): Events and Weddings Wedding among the vineyards of Wine Cellar Villa Melnik Вила Мелник Your dream winery wedding Say “I do” surrounded by endless vineyards, fine wine, and pure romance! Villa Melnik is where love intertwines with the taste of wine, creating memories that last forever. Location & Atmosphere Breathtaking 360° view of the vineyards - [Сватби](https://villamelnik.com/en/events-and-weddings/): Събития и Сватби Сватба сред лозята на Винарска изба Вила Мелник Вила Мелник Нашето предложение за вашия специален ден! Сред безкрайни лозя и величието на Пирин, Винарска изба Вила Мелник предлага приказна сцена за вашия сватбен ден.Тук любовта опиянява като вино, а Природата създава неповторим фон за вашата сватба.Вашата приказка започва тук. Локация и атмосфера - [Екип](https://villamelnik.com/en/about-us/): Екип Хората правят нашето вино специално "Корените ни са от Мелник и виното ни е вярно на произхода си. Мелник е традиция смелост и съдба. Мелник е вино." - Любка Зикатанова Семейството Собственикът, Никола Зикатанов, е роден в село Капатово, недалеч от винарната, в семейство с над двестагодишна документирана история в лозарството и винарството. Втората, - [Our Team](https://villamelnik.com/en/about-us/): Our Team It is the people who make our wine truly special. Our roots are in Melnik and our wine is true to its origin. Melnik is a symbol of tradition, courage anddestiny. Melnik is wine. We have always been connected with the land and we have its identityencoded in us. – Lyubka Zikatanova Family - [Events](https://villamelnik.com/en/sabitiya/): Annual Celebrations at Villa Melnik: Join Our Festivals LAZAROVDEN Be part of the spring celebration of awakening, new beginnings and wine. We honor Lazarovden with traditional rituals – songs, making wreaths from willow branches, art workshops, and of course wine tastings of our latest vintages. Learn more TRIFON ZAREZAN Join us every February for the - [The Region](https://villamelnik.com/en/regiona/): The Region МЕЛНИШКИ РЕГИОН VISIT “VILLA MELNIK” AND DISCOVER THE REGION There are many great things to do in the Melnik region: there are wonderful attractions for those interested in local cuisine, cultural, natural, village or spa tourism. Around the winery, you can take on a walking, hiking, or biking trail; if you are the - [Региона](https://villamelnik.com/en/regiona/): За региона МЕЛНИШКИ РЕГИОН ПОСЕТЕТЕ ВИЛА МЕЛНИК И ОПОЗНАЙТЕ МЕЛНИШКИЯ КРАЙ Мелнишкият регион създава прекрасни условия за винен, кулинарен, природен, културен, селски и спа туризъм. Около нас има пътеки за походи и вело преходи, къмпинги, хотели, ресторанти, спа центрове, обекти от исторически и културен интерес и най-вече, гостоприемни хора, които ще се радват да ви - [“Grapes of Guilt” TV Series](https://villamelnik.com/en/serial-vina/): Visit the filming location More About the Team The director of the TV series “The Grapes of Guilt” is Victor Bozhinov. The screenwriters are Vanya Nikolova, Neli Dimitrova, and Katya Nikolova, who work on the project “Grapes of Guilt” by Simon Eddy Schwartz. The executive producer is Nadezhda Tsvetkova and the production company is Brod - [Where to find our wines](https://villamelnik.com/en/where-to-buy/): See where you can find our wines - an interactive map shows every single location you can purchase Villa Melnik wines. - [Винен Трезор](https://villamelnik.com/en/wine-vault/): Винен трезор Отлежаваме енотечна колекция и винени съкровища Купи стара реколта от енотекатаЕнотеката на Вила Мелник се съхранява в нашия трезор, вкопан в пясъчния хълм. Подземните тунели се намират на около 15м от върха на хълма и се състоят от два трезора и подземна зала, подходяща за частни дегустации. Поддържат постоянна и естествена температура и - [Media Partnerships](https://villamelnik.com/en/media-partnerships/): Villa Melnik invites bloggers and travel influencers to discover our award-winning Bulgarian winery with custom wine tours, tastings and time to create content. - [Cart](https://villamelnik.com/en/shopping-cart/): Your shopping cart at Villa Melnik – check your products and proceed to secure checkout. - [My account](https://villamelnik.com/en/my-account/): Access your account at Villa Melnik – orders, profile, and delivery settings all in one place. - [Wine Shop](https://villamelnik.com/en/wine-shop/): Купете вина от Вила Мелник – премиум български сортове, бърза доставка и гарантирано качество от нашата семейна винарна. - [Къде да намерите нашите вина](https://villamelnik.com/en/where-to-buy/): Kъде да намерите вината на Вила Мелник? Вижте всички наши партньори, магазини и заведения в България, които предлагат нашите премиум вина. - [Магазин](https://villamelnik.com/en/wine-shop/): Купете вина от Вила Мелник – премиум български сортове, бърза доставка и гарантирано качество от нашата семейна винарна. - [Новини от Вила Мелник](https://villamelnik.com/en/news/): Прочетете най-новото около Вила Мелник. Вижте нашите постижения и отличия сега в секция Новини. - [Медийно партньорство](https://villamelnik.com/en/media-partnerships/): Здравейте, блогъри, инфлуенсъри и пътуващи писатели!Благодарим ви, че проявявате интерес към Вила Мелник! За нас ще е удоволствие да бъдете наши гости! Ние сме известни с това, че полагаме големи усилия за развитието на винения туризъм в Мелнишкия регион и тези усилия вече ни носят световно признание. През юли 2020, Вила Мелник влезе в престижната класация TOP 50 WORLDS - [Контакти](https://villamelnik.com/en/contacts/): Контакти OUR STORES VISIT OUR NEW STORE IN NEW YORK 294 Bay Meadows Ave.Bay Shore, NY 11706 See More About Email: marketing@villamelnik.com Вила Мелник посреща посетители за винени турове и дегустации в следните часове:Понеделник - Петък: от 9:00 до 17:30 ч.Събота - Неделя: от 10:00 до 18:30 ч. Email: office@villamelnik.com ул. Оборище 82, гр. СофияТел.: - [Our Story](https://villamelnik.com/en/10-years-villa-melnik/): OUR STORY Dear friends and partners,In 2013, we celebrated ten years since the winery’s opening. Since day one, our team has been creating authentic, honest wines with a sense of mission and love. We have worked hard to gain the recognition and respect of the wine market locally and abroad. We have established ourselves as - [Сериал „Вина“](https://villamelnik.com/en/serial-vina/): Запознайте се с виното от малкия екран Повече за екипа Режисьор на серийния филм „Вина“ е Виктор Божинов. Сценаристи са Ваня Николова, Нели Димитрова и Катя Николова, които работят по проекта „Вина“ на Симон Еди Шварц. Изпълнителен продуцент е Надежда Цветкова и продуцентска компания „Брод Филм“. Филмът е проект на Българска национална телевизия.В ролите участват: Елена Телбис, Владимир Зомбори, Герасим Георгиев - [Contacts](https://villamelnik.com/en/contacts/): Contacts OUR STORES VISIT OUR NEW STORE IN NEW YORK 294 Bay Meadows Ave.Bay Shore, NY 11706 See More About Email: marketing@villamelnik.com Email: office@villamelnik.com +359 882 444386blagoevgrad@villamelnik.com Export+359898578153militza@villamelnik.com Email: sofia@villamelnik.com More information Frequently Asked Questions What are the delivery options, times and prices? We can deliver your orders to an address or office of a - [Vineyards & Winery](https://villamelnik.com/en/lozya-i-izba/): Vineyards & Winery THE WINERY OUR WINERY Our new, modern winery opened doors in the spring of 2013. Thus, we began to write our modern legend.Our winery’s capacity is 250 tonnes of grapes per year. It is built on three levels, and the cellars are dug into the sandy hill. The wine-making process is organized - [Declaration of consent for the processing of personal data](https://villamelnik.com/en/declaration-of-consent-for-the-processing-of-personal-data/): Декларация за даване на съгласие за обработване на лични данни съобразно чл. 7 от Регламент 2016/679 НА ЕВРОПЕЙСКИЯ ПАРЛАМЕНТ И НА СЪВЕТАСъгласен/съгласна съм с това, че личните ми данни, а именно три имена, адрес и имейл адрес се обработват от Винарска изба Вила Мелник ООД за изпълнение на договор за закупена стока или поръчана услуга, - [Декларация за съгласие за обработка на личните данни](https://villamelnik.com/en/declaration-of-consent-for-the-processing-of-personal-data/): Декларация за даване на съгласие за обработване на лични данни съобразно чл. 7 от Регламент 2016/679 НА ЕВРОПЕЙСКИЯ ПАРЛАМЕНТ И НА СЪВЕТАСъгласен/съгласна съм с това, че личните ми данни, а именно три имена, адрес и имейл адрес се обработват от Винарска изба Вила Мелник ООД за изпълнение на договор за закупена стока или поръчана услуга, - [Checkout](https://villamelnik.com/en/checkout/) - [Общи условия](https://villamelnik.com/en/obsthi-usloviya/): ОБЩИ УСЛОВИЯ НА ОНЛАЙН МАГАЗИН www.villamelnik.com ОБЩИ УСЛОВИЯ НА ОНЛАЙН МАГАЗИН www.villamelnik.com ПОСЛЕДНА АКТУЛИЗАЦИЯ: 29.08.2024 С използването на www.villamelnik.com Вие сте длъжни да приемете следните Общи Условия, които могат да бъдат актуализирани и променяни от “Винарска изба Вила Мелник ООД“ без предупреждение. С използването на www.villamelnik.com Вие декларирате и гарантирате, че имате навършени 18 години. - [Общи условия](https://villamelnik.com/en/obsthi-usloviya/): ОБЩИ УСЛОВИЯ НА ОНЛАЙН МАГАЗИН www.villamelnik.com ОБЩИ УСЛОВИЯ НА ОНЛАЙН МАГАЗИН www.villamelnik.com ПОСЛЕДНА АКТУЛИЗАЦИЯ: 29.08.2024 С използването на www.villamelnik.com Вие сте длъжни да приемете следните Общи Условия, които могат да бъдат актуализирани и променяни от “Винарска изба Вила Мелник ООД“ без предупреждение. С използването на www.villamelnik.com Вие декларирате и гарантирате, че имате навършени 18 години. - [Политика за употребата на бисквитки](https://villamelnik.com/politika-za-ypotreba-na-biskvitki/): Ние от Винарска изба Вила Мелник ООД се ангажираме да предоставяме най-добрите услуги, като с това се стремим да поддържаме доверието, което ни гласувате. За нас е важно да сте запознати как уебсайтът ни използва „бисквитки“ и с каква цел те се съхраняват на Вашия компютър.Какво са „бисквитки“„Бисквитките“ са малки текстови файлове, които се запазват - [История](https://villamelnik.com/en/10-years-villa-melnik/): НАШАТА ИСТОРИЯ Скъпи приятели и партньори,През 2013г. отпразнувахме десет години от отварянето на винарната. През цялото това време, нашият екип създава с любов автентични, честни вина с усещане за мисия. Полагаме усилия да спечелим признанието и уважението на винения пазар у нас и в чужбина. Утвърдихме се като винарната, която предлага най-богато разнообразие от Мелнишки - [Лозя и изба](https://villamelnik.com/en/lozya-i-izba/): Лозя и изба За винарната, лозята и тероара За винарната През пролетта на 2013 год. отвори врати и нашата нова винарна. С това поставихме началото на модерната легенда.Винарната е с годишен капацитет за обработка на около 250 т грозде. Построена е на три нива, като избата е вкопана в пясъчния хълм. Процесът на винификация е - [Любими](https://villamelnik.com/wishlist/) - [Сравни](https://villamelnik.com/compare/): Compare list is empty. Няма добавени продукти в списъка за сравнение. Трябва да добавите някои продукти, за да ги сравните. Ще намерите много интересни продукти на нашата страница „Магазин“. Return to shop - [Екипа](https://villamelnik.com/екипа/): XTEMOS ELEMENT OUR TEAM PLAYERS ALTERNATIVE Show our company's members Никола Зикатанов Собственик на Вила Мелник Любка Зикатанова Собственик на Вила Мелник Милица Зикатанова Маркетинг / продажби - [Семейството](https://villamelnik.com/семейството/) - [Portfolio](https://villamelnik.com/portfolio/) - [Sample Page](https://villamelnik.com/sample-page/): This is an example page. It's different from a blog post because it will stay in one place and will show up in your site navigation (in most themes). Most people start with an About page that introduces them to potential site visitors. It might say something like this: Hi there! I'm a bike messenger ## JetPopup - [New Jetform popup](https://villamelnik.com/en/jet-popup/new-jetform-popup/): Reserve a Tour Choose a tour Family Tradition 5.00 € Family Tradition BERGULÉ 10.00 € BERGULÉ AplauZ 15.00 € AplauZ Special Package 25.00 € Special Package Specified price is per visitor. You can select number of visitors on the next step. Forward Choose Number of visitors *Back 1 посетител 2 посетители 3 посетители 4 посетители - [New Jetform popup](https://villamelnik.com/en/jet-popup/new-jetform-popup/): Резервирайте тур Изберете тур: Family Tradition 5.00 € Family Tradition BERGULÉ 10.00 € BERGULÉ AplauZ 15.00 € AplauZ Special Package 25.00 € Special Package Цената е за 1 посетител. На следващата стъпка може да изберете брой посетители. Напред Изберете брой Посетители *Назад 1 посетител 2 посетители 3 посетители 4 посетители 5 посетители 6 посетители 7 - [Slide In](https://villamelnik.com/en/jet-popup/slide-in-2/): Book a tour Изберете тур: Family Tradition 5.00 € Family Tradition BERGULÉ 10.00 € BERGULÉ AplauZ 15.00 € AplauZ Special Package 25.00 € Special Package Цената е за 1 посетител. На следващата стъпка може да изберете брой посетители. Напред Изберете брой Посетители *Назад 1 посетител 2 посетители 3 посетители 4 посетители 5 посетители 6 посетители - [Slide In en](https://villamelnik.com/en/jet-popup/slide-in-en/): Book a tour Изберете тур: Family Tradition 5.00 € Family Tradition BERGULÉ 10.00 € BERGULÉ AplauZ 15.00 € AplauZ Special Package 25.00 € Special Package Цената е за 1 посетител. На следващата стъпка може да изберете брой посетители. Напред Изберете брой Посетители *Назад 1 посетител 2 посетители 3 посетители 4 посетители 5 посетители 6 посетители - [Slide In](https://villamelnik.com/en/jet-popup/slide-in-2/): Резервирайте тур Изберете тур: Family Tradition 5.00 € Family Tradition BERGULÉ 10.00 € BERGULÉ AplauZ 15.00 € AplauZ Special Package 25.00 € Special Package Цената е за 1 посетител Изберете брой Посетители ← Назад 1 Посетител 2 Посетители 3 Посетители 4 Посетители 5 Посетители 6 Посетители 7 Посетители 8 Посетители От посочения по-горе брой, колко - [Classic #34209](https://villamelnik.com/jet-popup/classic/): Форма за резервация СватбаКорпоративно събитие Име* Телефон* Email* Email Съобщение* Съобщение Изпрати Click here ## Portfolio - [Suspendisse quam at vestibulum](https://villamelnik.com/portfolio/suspendisse-quam-at-vestibulum/): Sticky Sidebar Details available with Every Demo Hac vitae sem class fames vehicula nascetur nam tellus a condimentum inceptos mus rhoncus et accumsan fringilla vehicula nascetur amet fermentum rutrum.ClientWordPressDesignerJohn DoeMaterialsWood, PaperWebsitewoodmart.xtemos.com View Project - [Netus eu mollis hac dignis](https://villamelnik.com/portfolio/netus-eu-mollis-hac-dignis/): Our Latest Work WE ARE CREATIVE AGENCY Accum luctus dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat. Ut wisi enim ad minim veniam. CLIENT MINDSPARKLE SHOP DESIGNER JOHN DOE CLIENT MINDSPARKLE SHOP WEBSITE XTEMOS.COM/WOOD PROJECT WITH DESCRIPTION EXAMPLE Commodo scelerisque facilisis enim ante habitant - [Et vestibulum quis a suspendisse](https://villamelnik.com/portfolio/et-vestibulum-quis-a-suspendisse/): Our Latest Work WE ARE CREATIVE AGENCY Accum luctus dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat. Ut wisi enim ad minim veniam, quis nostrud exerci tation. CLIENT MINDSPARKLE SHOP CLIENT MINDSPARKLE SHOP DESIGNER JOHN DOE WEBSITE XTEMOS.COM/WOOD 01. VULPUTATE A PORTA Vestibulum nam - [Imperdiet mauris a nontin](https://villamelnik.com/portfolio/imperdiet-mauris-a-nontin/): ULLAMCORPER CONSEQUAT PULVINAR SCELERISQUE - [Venenatis nam phasellus](https://villamelnik.com/portfolio/venenatis-nam-phasellus/): Sticky Sidebar Details available with Every Demo Hac vitae sem class fames vehicula nascetur nam tellus a condimentum inceptos mus rhoncus et accumsan fringilla vehicula nascetur amet fermentum rutrum.ClientWordPressDesignerJohn DoeMaterialsWood, PaperWebsitewoodmart.xtemos.com View Project - [Leo uteu ullamcorper](https://villamelnik.com/portfolio/leo-uteu-ullamcorper/): Our Latest Work WE ARE CREATIVE AGENCY Accum luctus dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat. Ut wisi enim ad minim veniam. CLIENT MINDSPARKLE SHOP DESIGNER JOHN DOE CLIENT MINDSPARKLE SHOP WEBSITE XTEMOS.COM/WOOD PROJECT WITH DESCRIPTION EXAMPLE Commodo scelerisque facilisis enim ante habitant - [A lacus bibendum pulvinar](https://villamelnik.com/portfolio/a-lacus-bibendum-pulvinar/): Our Latest Work WE ARE CREATIVE AGENCY Accum luctus dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat. Ut wisi enim ad minim veniam, quis nostrud exerci tation. CLIENT MINDSPARKLE SHOP CLIENT MINDSPARKLE SHOP DESIGNER JOHN DOE WEBSITE XTEMOS.COM/WOOD 01. VULPUTATE A PORTA Vestibulum nam - [Rhoncus quisque sollicitudin](https://villamelnik.com/portfolio/rhoncus-quisque-sollicitudin/): ULLAMCORPER CONSEQUAT PULVINAR SCELERISQUE - [Potenti parturient parturie](https://villamelnik.com/portfolio/potenti-parturient-parturie/): Sticky Sidebar Details available with Every Demo Hac vitae sem class fames vehicula nascetur nam tellus a condimentum inceptos mus rhoncus et accumsan fringilla vehicula nascetur amet fermentum rutrum.ClientWordPressDesignerJohn DoeMaterialsWood, PaperWebsitewoodmart.xtemos.com View Project ## Products - [GSM barrel aged – ГРЕНАШ, СИРА, МУРВЕДЪР](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/special-wines/gsm-grenache-syrah-mourvedre-копие/): Реколта: 2020 Сорт: Гренаш, Сира, Мурведър Алкохол: 14,5% Винификация: Виното е класически бленд, какъвто се прави в Долината на Рона, Франция. Виното е сепаж – трите сорта ферментират заедно, за да създадат изключително хармонично, меко и плътно вино. Ферментира в инокс, с отлежаване в бъчва. - [BERGULÉ МАВРУД И МЕЛНИК](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/bergule-en/bergule-mavrud-melnik/): Реколта: 2022 Сорт: Мавруд, Широка Мелнишка Лоза Алкохол: 14,5 % vol. Винификация: Виното е без досег с дъбови бъчви, само ферментация в инокс. Характеристика: Bergule Мавруд и Мелник е Купаж, вдъхновен от най-емблематичните български сортове – Мавруд и Широка мелнишка лоза. Със своя по-плътен и наситен цвят, виното веднага загатва за своята по-плътна структура. Ароматът е комплексен, с отчетливи нюанси на тютюн, екзотични подправки и сладка слива. На небцето се усеща плодова сладост в хармония с добра танинова структура. Това е истинско „гурманско“ вино, създадено да бъде в компанията на вкусна храна. Перфектният партньор за ястия с характер. - [ЯГОРИДА](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/special-wines/yagorida/): Открийте вино Ягорида на Вила Мелник - символ на прераждането след градушката. Лимитирано червено вино с уникална концентрация, структура и аромат. - [APLAUZ МАВРУД](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/aplauz-en/aplauz-mavrud/): Aplauz Мавруд от Вила Мелник: мощно и плътно българско червено вино от традиционен сорт, отлежало 18 месеца в български дъбови бъчви. - [APLAUZ САНДАНСКИ МИСКЕТ](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/aplauz-en/aplauz-sandanski-misket/): Aplauz Сандански мискет от Вила Мелник – автентично бяло вино от уникалния местен сорт. Завладяващ аромат, балансиран вкус и кристална свежест. - [CHILL MELNIK](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/special-wines/chill-melnik/): Chill Melnik: модерно червено вино от Широка мелнишка лоза! Леко тяло, плодова свежест и меки танини. Насладете му се добре охладено. - [APLAUZ ШИРОКА МЕЛНИШКА ЛОЗА](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/aplauz-en/aplauz-shiroka-melnishka/): Реколта: 2023 Сорт: Широка мелнишка лоза Алкохол: 15% Винификация: Ферментацията е в иноксови съдове. След ферментацията има отлежаване в български бъчви за 18 месеца. Бъчвите са нови, 1-во , 2-ро зареждане. Характеристики: Традиционен сорт с богат и изразителен характер. Ароматът е комплексен – вишна, дъб, подправки и билки. Виното е хармонично, с добра структура, лека сладост и дълъг плодов послевкус. Подходящо за ценители на местни сортове с елегантен профил. - [APLAUZ РОЗЕ](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/aplauz-en/aplauz-rose/): Aplauz Розе: елегантно вино от емблематични български сортове Мавруд и Широка мелнишка лоза. Уникален характер и вкус в красива подаръчна бутилка. - [РЕДКИ СОРТОВЕ ШИРОКА МЕЛНИШКА ЛОЗА – ЧАШОВИДНА](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/rare-varieties-en/rare-varieties-shiroka-melnik-bush-vine/): Сорт: Широка мелнишка лоза Чашовиднна Актуална реколта: 2021 Алкохол: 14% Ограничена партида: 1400 бутилки Винификация: Виното е направено от грозде, набрано единствено от лозето с чашовидна формировка. Спазваме традицията – отглеждаме Широка мелнишка чашовидно, като храст близо до земята. Жаркото слънце и нагорещената почва концентрират аромата и вкуса в грозда.. Характеристики: Цветът е със среден интензитет, кадифеночервен. В аромата има доминиращи нотки на сочни череши, малина и ягода, преплетени с нюанси на тъмни плодове като касис. След отваряне на бутилката, във виното изпъкват аромати на сухи билки, пикантност и лека тютюнева минералност, която придава комплексност. Тялото е средно, добре интегрирани танини и приятни киселини, които поддържат структурата. Финалът е дълъг и запомнящ се – истинска награда за ценителите на уникалните местни сортове. - [ПОДАРЪЧЕН ВАУЧЕР ЗА ВИНЕН ТУР И ДЕГУСТАЦИЯ ВЪВ ВИНАРНАТА ЗА ДВАМА](https://villamelnik.com/vinen-magazin/vaucheri/podarachen-vaucher-za-vinen-tur-i-degust/): Подарете незабравимо бягство от ежедневието и истински празник за сетивата с нашия подаръчен ваучер за винен тур и дегустация за двама във Вила Мелник! Времето, прекарано в споделяне на хубави емоции и хубаво вино, е най-ценният подарък – за рожден ден, юбилей, романтичен повод или просто за удоволствие. Ваучерът включва: Винен тур "По пътя на виното" – Вълнуваща разходка, която започва от лозовите масиви, преминава през всеки детайл от съвременното производство и стига до прочутите ни подземни тунели, вкопани директно в пясъчния хълм. В тях отлежават нашите бъчви, бутилки и семейният трезор с енотечни вина. Според сезона гостите могат да се включат директно в традициите на винарната – от зарязване до гроздобер. Дегустация за двама, водена от нашите професионални винени гидове и включва 6 подбрани вина от местни и международни сортове, съчетани с гризини, сезонни плодове. Според желанието на гостите, провеждаме кратък урок „Първи стъпки в дегустацията“ или правим по-задълбочена органолептична характеристика на всяко вино, или „игра на аромати“ с професионален сет за обучение на сомелиери. Условия и полезна информация Валидност: Ваучерът е валиден 12 месеца от датата на закупуване, което дава пълна свобода за избор на най-подходящия момент за посещение. Работно време на винарната: Делнични дни: 09:00 – 17:30 ч. Почивни и празнични дни: 10:00 – 18:00 ч. Удобна опаковка: Елегантен физически ваучер с място за вашето лично послание на гърба. - [FAMILY TRADITION ЧЕРВЕН БОКС 5Л](https://villamelnik.com/vinen-magazin/family-tradition/family-tradition-cherven-boks-5l/): Реколта: 2024 Сортове: Мерло, Мавруд, Мелник 55, Руен Алкохол: 14 % Винификация: Вино от подбрано и добре селектирано грозде. Характеристика: Наситен рубинен цвят. Елегантен нос, с нотки на касис. Леко до средно тяло със среден финал. Да се сервира: 15 °C Удобна и икономична 5-литрова опаковка. - [APLAUZ - СИРА](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/aplauz-en/aplauz-syrah__en/): Реколта: 2024 Сорт: Сира Алкохол: 14% Винификация: Виното е направено от внимателно подбрано грозде, отлежало 18 месеца в български дъбови бъчви. Характеристика: Изразителна и чувствена Сира с тъмно керемиден цвят. Ароматът е дълбок – подправки, черен чай, черни плодове и топли землисти нюанси. Вкусът е елегантен, с карамелени и сушени акценти и балансирана структура. За хора, които обичат комплексни червени вина с дълъг завършек. - [APLAUZ МЕЛНИК 55](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/aplauz-en/aplauz-melnik-55/): Aplauz Мелник 55 е вино с дълбочина, постигната чрез прецизно отлежаване в български дъб. Една по-зряла и елегантна интерпретация на сорта Мелник 55. - [Подаръчна кутия с 2 бутилки вино](https://villamelnik.com/vinen-magazin/vineni-paketi/gift-box-with-two-wine-bottles/): Направете Коледата още по-празнична, рождения ден още по-специален и всеки празник по-весел с този уникален винен подарък - Подаръчна кутия с 2 бутилки вино. - [Есенна хармония](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/wine-packages/esenna-harmoniya/): Посрещнете есента с винен пакет „Есенна хармония“! Специална селекция от 6 вина от Вила Мелник за топлина и уют в хладните вечери. - [Летен пакет](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/wine-packages/villa-melnik-summer-wine-set/): Време е за лятна прохлада! Вземете нашия летен винен пакет от 3 бели и 3 розета на промо цена от Вила Мелник. Идеален за морето и планината. - [August is September](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/wine-packages/avgust-e-septemvri/): Открийте винения пакет „Август е септември“! Селекция от 6 вина от Вила Мелник за преходния сезон – бяло, розе, оранжево и червено за всеки вкус. - [Август е септември](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/wine-packages/avgust-e-septemvri/): Открийте винения пакет „Август е септември“! Селекция от 6 вина от Вила Мелник за преходния сезон – бяло, розе, оранжево и червено за всеки вкус. - [FAMILY TRADITION РОЗЕ](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/family-tradition-en/ftr-roze/): Фамилна традиция Розе съчетава свежестта на Каберне Совиньон с фината сладост на Мерло. Резултатът е вино с красиви киселини и сладостен послевкус. - [BERGULÉ РОЗЕ](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/bergule-en/bergule-rose/): Реколта: 2024 Сорт: Каберне Совиньон 40%, Сира 35%, Мерло 15%, Широка мелнишка лоза 10% Алкохол: 13 % vol. Винификация: Берем гроздето за розе 2 седмици по-рано, отколкото гроздето за червени вина, за да запазим високите киселини и свежестта. Различните сортове ферментират отделно и готовите вина се купажират. Характеристика: Вино, което пленява със своя нежен розов цвят и изтънчен чар. Интензивният му свеж аромат разкрива нежни нотки на горска ягода, сладка праскова, мъх и деликатна тревистост. - [Chill Melnik](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/special-wines/chill-melnik/): Vintage: 2025 Variety: 100% Shiroka Melnik vine (Broad-leaved Melnik Vine) Alcohol: 13.5% vol Vinification: Fermented in stainless steel (inox) tanks. Characteristics: Discover Chill Melnik – a unique, exceptionally fresh red wine crafted in the modern style of chillable reds. A contemporary and innovative take on the legendary native grape variety Shiroka Melnishka Loza. Fermented in stainless steel, the wine preserves its pure, fruit-forward nature, bursting with crisp aromas of fresh strawberries and wild forest berries. With its pale ruby color, light body, and smooth tannins, Chill Melnik is the ideal companion for the warmer months. To fully appreciate its lively and fruity character, we recommend serving it well-chilled! Serving Temperature: 11°C – 14°C - [SWEET WINE - BARREL AGED](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/special-wines/sweet-desert-wine-barrel-aged-melnik/): Търсите премиум сладко червено вино? Нашето десертно вино от стафидирало грозде се съчетава страхотно с чийзкейк, кремове и десерти. Поръчайте от Вила Мелник. - [FAMILY TRADITION БОКС РОЗЕ 5Л](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/family-tradition-en/family-tradition-boks-roze-5l/): Търсите пивко розе в бокс? Опитайте нашето свежо вино в кутия 5л (BIB). Перфектен избор за всеки повод с бърза и сигурна доставка директно до дома! - [FAMILY TRADITION РОЗЕ БОКС 3Л](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/family-tradition-en/family-tradition-roze-3l-boks/): Търсите пивко розе в бокс? Опитайте нашето свежо вино в кутия 5л (BIB). Перфектен избор за всеки повод с бърза и сигурна доставка директно до дома! - [FAMILY TRADITION БЯЛО КЮВЕ](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/family-tradition-en/ftr-white-cuvee/): Насладете се на свежо и пивко бяло вино с гарантирано високо качество от серията Фамилна традиция. Идеално за тържества и споделени моменти! - [FAMILY TRADITION БЯЛ БОКС 5Л](https://villamelnik.com/vinen-magazin/family-tradition/family-tradition-bql-boks-5l/): Свежо и пивко бяло вино в бокс 5л. Идеалното качествено наливно вино за големи компании, събития и семейни празници. Вземете Bag in Box от Вила Мелник. - [FAMILY TRADITION БЯЛО КЮВЕ БОКС 3Л](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/family-tradition-en/family-tradition-white-cuvee-box-3l/): Свежо и пивко бяло вино в бокс 3л. Идеалното качествено наливно вино за големи компании, събития и семейни празници. Вземете Bag in Box от Вила Мелник. - [APLAUZ ШАРДОНЕ](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/aplauz-en/aplauz-chardonnay/): Реколта: 2025 Алкохол: 12.5% Сорт: Шардоне Винификация: Виното е ферментирало в инокс и бъчви. След ферментация е отлежало в бъчви 6 месеца върху фините утайки. Характеристика: Аплауз Шардоне е вино, което демонстрира майсторско овладяване на влиянието на дъба. С 6-месечно отлежаване, това Шардоне запазва своята свежест, като същевременно развива дълбочина и комплексност. На нос се долавят леки нотки на грейпфрут, докато на вкус се усеща специфичната свежест на бяло цариградско грозде. Дъбът е прекрасно интегриран, добавяйки обем, без да скрива плодовия характер на виното. Едно изключително балансирано вино за хора, които търсят качество във всяка глътка. - [APLAUZ КАБЕРНЕ СОВИНЬОН](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/aplauz-en/aplauz-cabernet-sauvignon-2/): Aplauz Каберне Совиньон: най-награждаваното вино на Вила Мелник. Комплексен вкус, богат аромат и благородство във всяка капка. - [BERGULÉ МЕЛНИК И ПИНО НОАР](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/bergule-en/bergule-melnik-pinot-noir-2/): Актуална реколта: 2024 Сорт: Широка Мелнишка Лоза, Пино Ноар Алкохол: 14,5 % vol. Винификация: Виното е без досег с дъбови бъчви, само ферментация в инокс. Характеристика: “Представи си само: българска дивачка, притиснала яко бедра около тялото на някакъв капризен, френски аристократ. И се оказва, че си пасват перфектно.”, Елина, Вина (БНТ) Със своя красив, светъл и жив цвят, това вино привлича погледа още преди първата глътка. Ароматният профил е доминиран от фини билкови нотки, които елегантно преливат във вкуса на сочна вишна. Със средно към леко тяло, това вино е изключително пивко и свежо. Съветваме ви да го поднесете леко охладено / 15-16 , за да разгърнете пълния му плодов потенциал. - [APLAUZ МАГНУМ 1,5 л САНДАНСКИ МИСКЕТ](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/special-wines/aplauz-sandanski-misket-копие/): ИЗЧЕРПАНО Реколта: 2025 Сорт: Сандански мискет Алкохол: 12,5% Местност: ЗНП Мелник Винификация: Виното е ферментирало в иноксови съдове. Храктеристика: Магнум бутилката на Aplauz Сандански мискет е създадена за споделяне на специални моменти – стилна, елегантна и неустоимо свежа. Свежо бяло вино с очарование от Пиринския юг. Отличава се с наситен, завладяващ аромат на зелена ябълка, бели цветя и нежни цитрусови нюанси. Вкусът е балансиран – с елегантна минералност. Идеално за летни следобеди, морски дарове и ценители на изразителните български сортове. - [ЯГОРИДА Магнум 1,5 л](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/special-wines/yagorida-magnum/): Реколта: 2016 Алкохол: Сортове: Каберне Совиньон, Мерло, Сира Лимитирано количество Винификация: Отлежало 42 месеца в български дъбови бъчви. Харакетиристика: Ягорида 2016 - виното, което оцелява, въпреки обратите на природата. Ягоридата – онова дребно, закъсняло грозде от най-високите ластари на лозата, което обикновено остава скрито – оцеля като феникс след грашуката през 2016. Благодарение на силното мелнишко слънце и грижата на нашия екип, тези малки зърна събраха в себе си цялата останала сила на лозето и съзряха до съвършенство. Това ексклузивно червено вино притежава невероятна концентрация, дълбока структура и богат аромат. Колекционерска находка за ценителите на българските, уникални вина. Създадени в ограничени количества, магнум бутилките са перфектният избор за специални поводи, колекционери и ценители, които търсят нещо наистина забележително. - [Family Tradition – Rosé](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/family-tradition-en/ftr-roze/): Variety: Broadleaf Melnik (Shiroka Melnik) Vine, Grenache, Syrah, Mourvèdre Current Vintage: 2023 Alcohol:12.5 % Region: Vinogradi village, PGI Melnik Vinification: Skin contact for up to 24 hours depending on the variety. Each variety fermented separately in stainless steel. Blending after fermentation. Characteristics: Seductive and light, our Family Tradition Rosé carries aromas of fresh red berries and floral hints. With its fresh, gentle taste and pleasant texture, this wine is perfect for casual enjoyment. - [Bergule – Rose](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/bergule-en/bergule-rose/): Variety: Cabernet Sauvignon 40%, Syrah 35%, Merlot 15%, Broadleaf Melnik (Shiroka Melnik) Vine 10% Current Vintage: 2024 Alcohol:13 % Region: Vinogradi village, PGI Melnik Vinification: Grapes for the rosé are harvested two weeks earlier than for reds to preserve higher acidity and freshness. The varieties ferment separately in stainless steel, and blending is done after fermentation. Characteristics: A wine that captivates with its delicate pink color and refined charm. Its fresh and intense aroma reveals forest strawberries, sweet peach, moss, and subtle herbal notes. On the palate it is juicy, fresh, and well-balanced, with a refreshing finish. - [Селекция Aplauz Premium Reserve в дървена кутия](https://villamelnik.com/en/?post_type=product&p=37995): Колекция Aplauz Premium Reserve: 3 първокласни вина в елегантна дървена кутия. Луксозен подарък за истински ценители. - [Селекция Редки сортове в дървена кутия](https://villamelnik.com/vinen-magazin/rare-varieties/selection-villa-melnik-rare-varieties-in-wooden-box-wine-gift-set/): Подарете преживяване с „Селекция Редки сортове“ в луксозна дървена кутия. Открийте бутикови вина с характер – изискан подарък за ценители и специални поводи. - [AplauZ- Rosé (Melnik & Mavrud)](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/aplauz-en/aplauz-rose/): Variety: Mavrud & Shiroka Melnik (Broadleaf Melnik) Current Vintage: 2025 Alcohol:12 % Vinification: Maceration of skins with juice up to 24 hours, depending on the variety. Each fermented separately in stainless steel, blended after fermentation. Characteristics: Aplauz Rosé enchants at first sight with its pale pink color and delicate shine. Fresh aromas of strawberry and raspberry, gently accented by floral and citrus notes. On the palate – fine, balanced, and refreshing. - [РОДОСЛОВНО ДЪРВО МЕЛНИК](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/rare-varieties-en/melnik-family-tree-2/): Купете онлайн Родословно дърво Мелник от Вила Мелник. Емблематично за избата червено вино, съчетаващо уникалните местни сортове на региона. - [Керацуда](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/special-wines/keratsuda/): Керацуда на Вила Мелник разкрива характера на Долината на Струма в бутилка: вино, което е едновременно изтънчено и нежно, но притежава изненадваща комплексност. - [Подаръчна кутия Вино и Шоколад](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/wine-packages/gift-set-wine-and-chocolate/): Търсите изискан начин да кажете „Благодаря“, „Обичам те“ или просто да подарите усмивка? Предлагаме една специална подаръчна кутия, в която сме обединили две от най-големите изкушения в света – първокласното вино и занаятчийския шоколад. Това не е просто подарък, а цялостно сетивно преживяване. Какво включва нашият подаръчен комплект: Червено вино Aplauz Merlot: Подарете „Мерло-дия“ за сетивата! Плътно, кадифено мерло с богат аромат, отлежавало в дъбови бъчви. Розе Bergulé: Свежо и плодово розе със завладяващи нотки на ягоди – любим избор за всеки вкус. Авторски занаятчийски шоколад: Ръчно изработен от майстор шоколатиер и внимателно подбран от луксозната шоколадова палитра на Dark&Milk. Подаръчна кутия и картичка: Бутилките са грижливо опаковани в подаръчна кутия с нежна дантелена панделка, към тях има картичка с авторска илюстрация и лежат върху легло от хартиени конфети. Подаръчен комплект "Вино и Шоколад“ е оригинален, луксозен подарък за Осми март, с който да зарадвате любимата жена, майка, сестра или колега. Изключително подходящ и като подарък за рожден ден, корпоративен подарък за бизнес партньори или просто като жест на внимание към любим човек. - [Подаръчна кутия Вино и Шоколад](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/wine-packages/gift-set-wine-and-chocolate/): Търсите изискан начин да кажете „Благодаря“, „Обичам те“ или просто да подарите усмивка? Предлагаме една специална подаръчна кутия, в която сме обединили две от най-големите изкушения в света – първокласното вино и занаятчийския шоколад. Това не е просто подарък, а цялостно сетивно преживяване. Какво включва нашият подаръчен комплект: Червено вино Aplauz Merlot: Подарете „Мерло-дия“ за сетивата! Плътно, кадифено мерло с богат аромат, отлежавало в дъбови бъчви. Розе Bergulé: Свежо и плодово розе със завладяващи нотки на ягоди – любим избор за всеки вкус. Авторски занаятчийски шоколад: Ръчно изработен от майстор шоколатиер и внимателно подбран от луксозната шоколадова палитра на Dark&Milk. Подаръчна кутия и картичка: Бутилките са грижливо опаковани в подаръчна кутия с нежна дантелена панделка, към тях има картичка с авторска илюстрация и лежат върху легло от хартиени конфети. Подаръчен комплект "Вино и Шоколад“ е оригинален, луксозен подарък за Осми март, с който да зарадвате любимата жена, майка, сестра или колега. Изключително подходящ и като подарък за рожден ден, корпоративен подарък за бизнес партньори или просто като жест на внимание към любим човек. - [APLAUZ МЕРЛО](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/aplauz-en/aplauz-merlot/): Реколта: 2020 Сорт: Мерло Алкохол: 14% Винификация: Виното е направено от внимателно подбрано грозде, отлежало 18 месеца в български дъбови бъчви. Характеристика: Сортът Мерло се чувства отлично в нашия регион, където топлината и слънцето му придават зрялост, мекота и характер. Наситен тъмно рубинен цвят и съблазнителен аромат на черни плодове, какао, кафе и препечен дъб канят на глътка. Вкусът е мек и обгръщащ, с добре развити танини и фин щрих от ванилия и опушен дъб. - [AplauZ - Merlot, Reserve](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/aplauz-en/aplauz-merlot/): Variety: Merlot Current Vintage: 2020 Alcohol:14 % Vinification: Made from carefully selected grapes, aged 18 months in Bulgarian oak barrels. Characteristics: Merlot thrives in our region, where the warmth and sun bring ripeness, softness, and character. Deep dark ruby color, with seductive aromas of black fruits, cocoa, coffee, and toasted oak. The palate is velvety, with ripe tannins, hints of vanilla, and smoky oak. - [APLAUZ ВИОНИЕ](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/aplauz-en/aplauz-viognier/): Реколта: 2025 Алкохол: 12,5% Сорт: Вионие Винификация: Виното е ферментирало в инокс и бъчви. След ферментация е отлежало в бъчви 6 месеца върху фините утайки. Харктеристика: Аплауз Вионие е балансирано, елегантно вино с кремообразна структура, комплексни аромати и отличителен, благороден характер. Впечатлява със своя нежен сламен цвят със зелени оттенъци. Съблазнителен нос с изобилие от праскови, сладко от бели череши, нотки на масло и козунак. Тялото е плътно и пищно, заоблено и атрактивно с праскови конфи във финала на вкусовата част. Може да се пие веднага или да отлежава красиво. - [Aplauz - Chardonnay Sur Lie](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/aplauz-en/aplauz-chardonnay/): Variety: Chardonnay Current Vintage: 2025 Alcohol:12.5% Vinification: Fermented in stainless steel and oak barrels. Aged 6 months on fine lees in oak. Characteristics: A wine of authentic character. Light yellow with greenish hues. Rich nose of citrus, lime, and delicate oak, balanced with fresh acidity. Velvety, creamy body with a touch of almond bitterness and lime peel on the finish. - [FAMILY TRADITION ЧЕРВЕНО КЮВЕ БОКС 3Л](https://villamelnik.com/vinen-magazin/family-tradition/family-tradition-cherven-3l-boks/): Реколта: 2021 Сортове: Каберне совиньон, Мерло, Широка мелнишка лоза, Mавруд Алкохол: 14,5 % Винификация: Вино от подбрано и добре селектирано грозде. Характеристика: Наситен рубинен цвят и елегантен аромат с акценти на касис, черен пипер и фина кожена нотка – това вино предлага класически вкус в съвременно изпълнение. С леко до средно тяло и мек, запомнящ се финал, то е чудесен избор за леки вечери и ежедневни наслади. - [ГРАДУШКА 24 месеца](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/special-wines/hailstorm-24-months/): Сорт: Купаж от Мелник 55, Мавруд, Каберне Совиньон и Сира Алкохол: 14,5 % vol. Реколта: 2016 Винификация: Отлежало 24 месеца в български дъбови бъчви. Характеристика: Дар от природата, символ на изненадата и синхроничността. Отлежала 24 месеца във дъбови бъчви за укротяване на буйния характер на виното. Отличава се с плътно тяло, експлозивност от тъмни плодове – къпина, касис, черна череша, боровинка. Плодът е обвит в нюанси на черен шоколад, кафе и сладки подправки. Дълъг финал и загатване за дълго развитие с нотки на кожа, тютюн и сладостна опушеност. Вино, което оставено в колекцията, ще продължи да дарява радостни моменти и в следващите години. Лимитирано количество. - [ГРАДУШКА 42 месеца](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/special-wines/hailstorm-42-months/): Сорт: Купаж от Мелник 55, Мавруд, Каберне Совиньон и Сира Алкохол: 14,5 % vol. Реколта: 2016 Винификация: Отлежало 42 месеца в български дъбови бъчви. Характеристика: Дар от природата, символ на изненадата и синхроничността. Втора партида от виното, оставена за още 18 месеца допълнително освен първоначалните 24 във дъбови бъчви за укротяване на буйния характер на виното. Отличава се с плътно тяло, експлозивност от тъмни плодове – къпина, касис, черна череша, боровинка. Плодът е обвит в нюанси на черен шоколад, кафе и сладки подправки. Дълъг финал и загатване за дълго развитие с нотки на кожа, тютюн и сладостна опушеност. Вино, което оставено в колекцията, ще продължи да дарява радостни моменти и в следващите години. Лимитирано количество. - [APLAUZ МАГНУМ 1.5 Л РОЗЕ](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/special-wines/aplauz-magnum-1-5-l-roze/): Сортове: Широка мелнишка лоза и Мавруд Актуална реколта: 2025 Алкохол: 12,5 % vol. Разфасовка: 1,5 л Характеристика: Магнум бутилката на Aplauz Розе е създадена за споделяне на специални моменти – стилна, елегантна и неустоимо свежа. Съблазнителен аромат на ягода, малина и розов грейпфрут, това вино е перфектният акцент за всяко празненство. - [ПИНО НОАР И САНДЖОВЕЗЕ](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/special-wines/pinot-noir-and-sangiovese/): Реколта: 2022 Сорт: Пино Ноар и Санджовезе Алкохол: 13.5% Винификация: Ферментация в инокс, без отлежаване в бъчва. Характеристика: Това необичайно, но вълнуващо партньорство обединява пищността на Пино Ноар – с череша, ягода, малина и щипка подправка – с характерната структура на Санджовезе. Резултатът е вино със стегнати танини и изразителен, запомнящ се финал. Една история, която се разгръща с всяка глътка. - [FAMILY TRADITION КЮВЕ](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/family-tradition-en/ftr-cuvee/): Реколта: 2021 Сортове: Мерло, Сира, Широка мелнишка лоза, Каберне Совиньон Алкохол: 14,5 % Винификация: Вино от подбрано и добре селектирано грозде. Ферментирало в иноксов съд. Характеристика: Наситен рубинен цвят и елегантен аромат с акценти на касис, черен пипер и фина кожена нотка – това вино предлага класически вкус в съвременно изпълнение. С леко до средно тяло и мек, запомнящ се финал, то е чудесен избор за леки вечери и ежедневни наслади. - [BERGULÉ ВИОНИЕ И ШАРДОНЕ](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/bergule-en/bergule-viognier-i-chardonnay/): Актуална реколта: 2024 Сорт: Вионие, Шардоне Алкохол: 13 % vol. Винификация: Виното е фермантирало в инокс. Купажирането е направено след ферментация. Характеристика: Деликатен купаж, който съчетава цветистата елегантност на Вионие с живата свежест на Шардоне. Ароматът е нежен и примамлив – бели цветя, сочна праскова и зрели цитруси. Виното е с изчистен вкус, средно тяло и приятно плодова дължина. Перфектен избор за летни вечери и леки ястия. - [BERGULÉ КЮВЕ](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/bergule-en/bergule-cuvee/): Актуална реколта:2021 Сорт: Каберне Совиньон – 40 %, Сира – 40 %, Мерло – 20 % Алкохол: 14.5 % vol. Винификация: Виното е ферментирало в иноксови съдове, без отлежаване в дъб. Характеристика: Плътен гранатов цвят. Ефектен и сложен нос, който разкрива дълбочина. Сочно, стегнато, елегантно и живо в устата със средна структура и отлична свежест и баланс във вкуса. Дълго и благородно. - [РЕДКИ СОРТОВЕ РУЕН](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/rare-varieties-en/rare-varieties-ruen/): Сорт: Руен Алтуална реколта: 2020 Алкохол: 14% Ограничена партида: 2000 бутилки Винификация: Виното е отлежало 24 месеца в български дъбови бъчви. Нефилтрирано. Ограничена партида 2000 бутилки. Характеристика: Вино от рядък български сорт, съхранен и възроден от Вила Мелник. Цветът му е наситен, мастилено-червен. Ароматът е сложен и интригуващ: нотки на графит и кожа се преплитат с дъх на шума, кафе, зрели сини сливи и домашен конфитюр. Вкусът е плътен и зрял – с добре структурирано тяло, елегантни велурени танини и фин, пикантен завършек. Руен е идеален избор за ценителите на автентичното и различното – вино с душа, история и категоричен характер. - [РЕДКИ СОРТОВЕ МЕЛНИК 82](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/rare-varieties-en/rare-varieties-melnik-82/): Сорт: Мелник 82 Актуална реколта: 2019 Алкохол: 14,5% Винификация: Виното е направено от внимателно подбрано грозде от собствено лозе и е лежало 12 месеца в български дъбови бъчви. Характеристики: Непрогледен пурпурен цвят. Носът е интригуващ, дълбок и комплексен с нотки на мастило, землисти акценти, какао и касис. Плътно и екстрактно тяло с много добре запазени плодови киселини, велурени танини и пикантен, много дълъг завършек. Виното все още е младо и показва сериозен потенциал. - [РЕДКИ СОРТОВЕ: МЕЛНИК ЮБИЛЕЕН 1300](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/rare-varieties-en/rare-varieties-melnik-jubilee-1300/): Актуална Реколта: 2021 Сорт: Мелник Юбилеен 1300 Алкохол: 14.5 % vol. Ограничена партида: 3600 бутилки Винификация: Виното е направено от внимателно подбрано грозде от собствени лозя, отлежало 12 месеца в български дъбови бъчви. Характеристики: Непрогледен мастилено-пурпурен цвят.. Експресивен, самобитен аромат на екзотични цветя, сандалово дърво, зрели черни плодове, черница, сини сливи, къпини, зрели малини, шоколад, мока. Тялото е сочно, добре балансирано; със зрели, обли танини и прекрасна свежест. Дълъг, благороден финал. Вино за ценители. - [Любимите вина на Стопанката](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/wine-packages/lyubimite-vina-na-stopankata/): "Стараем се да поддържаме духа и сърцата ви радостно опиянени!", Любка Зикатанова Предлагаме ви шест вина, специално подбрани за вас от стопанката на винарната! Бъдете здрави и и наздраве! Аплауз Шардоне – Виното е ферментирало и лежало 3 месеца върху фините утайки в български дъбови бъчви (сюр ли). Orange Wine – Sauvignon Blanc & Keratsuda – бяло вино, ферментирало по червена технология в контакт с ципите, от които добива наситен цвят, аромат и вкус. Aplauz Rose – Melnik & Mavrud – елегантно розе във френски стил с мелнишки характер. Bergule Cuvee – Плътен и ароматен купаж от Каберне Совиньон, Сира, Мерло, Мелник 55. Aplauz Cabernet Sauvignon Reserve – най-награждаваното ни вино на родни и международни винени състезания. Aplauz Melnik 55 Reserve – Емблематичен местен сорт с модерен стил и уникален вкус. - [Мавруд и Мелник](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/wine-packages/mavrud_local_varieties/): Отпразнувайте българското вино с нашия специален винен пакет, създаден в чест на Деня на Мавруда и Мелника. Маврудът е известен със своя плътен, интензивен характер, докато Широката Мелнишка Лоза впечатлява с елегантността и уникалността си. И двата сорта са символи на традицията и наследството в българското винопроизводство. Освен поотделно, двата изконни български сорта вървят добре ръка за ръка и ние чудесно ги съчетаваме в червени и розе купажи. Потопете се в магията на местните сортове, като се насладите на селекция от нашите най-добри вина. Пакетът включва: Аплауз Мавруд: Вино с наситен аромат на зрели плодове и подправки, мощен вкус с изгладени, зрели танини. Аплауз Широка Мелнишка Лоза: Елегантно и добре структурирано вино с нотки на червени плодове и билки. Аплауз Мелник 55: Плътно и комплексно вино с дълбоки аромати на зрели черни плодове и подправки. Аплауз Розе: Елегантен купаж от двата класически български сорта – Широка мелнишка лоза и Мавруд. Бергуле Мелник и Мавруд: Уникален купаж от двата класически български сорта, съчетаващ мекотата на Мелник с интензивността на Мавруда. Бергуле Розе: Леко, свежо розе с деликатни нотки на ягоди и малини. Поръчайте сега и се потопете в света на българските вина, създадени с внимание и любов към местните сортове! - [Вината Зад Кадър](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/wine-packages/tv-show-vina-wine-package/): Представяме ви кашон вина, посветен на телевизионния сериал на БНТ1 „Вина“, голяма част от който беше заснет във Вила Мелник. Научете повече за сериала тук. Bergule Мавруд и Мелник – Прозирен красив гранатов цвят. Ароматът е интригуващ с елементи на черна череша, билкови и етерични нотки. На вкус е пикантно, свежо, с добра танинова структура и среднодълъг финал. Виното е без досег с дъбови бъчви, само ферментация в инокс Aplauz Широка Мелнишка Лоза Резерва – вино по класическа технология от изконния Мелнишки сорт – така, както би го направил пазителят на традициите в сериала, технологът Наско (Герасим Георгиев – Геро) Aplauz Каберне Совиньон Резерва – любимото вино на режисьора Виктор Божинов и на мъжката част от актьорския състав Редки сортове Мелник 1300 Юбилеен – виното, което остави дори Михаил Билалов безмълвен Бергуле Розе – любимото вино на дамите от снимачния екип на сериала. Много страници от сценария бяха написани и изчетени с чаша от това розе в ръка. Направено от Широка Мелнишка Лоза, Каберне Совиньон, Мерло, и Пино Ноар. Аплауз Вионие – виното, което вдъхнови кинаджиите и завинаги остави отпечатък в сърцата им. - [Български сортове](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/wine-packages/bulgarski-sortove/): Нашата мисия е да съхраним и възродим уникалните местни и български сортове. Затова ви представяме тази специална селекция от шест вина от български сортове от собствени насъждения. Родословно Дърво Мелник: Купаж от всички мелнишки сортове – олицетворява нашата мисия – да съхраним и възродим уникалните местни сортове и да правим от тях вина на световно ниво. Редки Сортове Мелник 1300: Лимитиран сорт с впечатляващ ароматен профил и кадифено тяло. Аплауз Мавруд: едно от най-награждаваните ни вина тази година. Мощен и елегантен Мавруд, отлежал 18 месеца в български бъчви в дълбоките тунели под винарната. Аплауз Широка мелнишка лоза: класическа Широка мелнишка лоза с отлежаване в българска дъбова бъчва. Аплауз Розе (Широка мелнишка и Мавруд): елегантно, нежно и ароматно розе от Широка мелнишка лоза и Мавруд. Бергуле Мелник и Пино ноар: един интересен купаж от Широка мелнишка лоза и Пино ноар. - [Гордостта на Стопанина](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/wine-packages/vinata-na-stopanina/): По случай пролетните празници, Лазаровден, Цветница, Великден, Гергьовен, стопанинът на винарната, Никола Зикатанов, лично е селектирал за вас своите най-редки вина вина от лимитирани серии. Две от вината са от серията Aplauz Premium Reserve – бутикови, едносортови вина, бутилирани от една бъчва – най-добрата от съответната реколта, специално подбрана от собственика на винарната. Другите вина са от серията „Rare Varieties” или Редки сортове и олицетворятват мисията на Вила Мелник да съхрани и възроди уникалните Мелнишки местни сортове. Вината са отлежавали между 12 и 18 месеца в български и френски бъчви в хладната ни изба, изкопана в Мелнишкия пясъчник. Те са удоволствие за сетивата, впечатляват със своята уникалност и са подходящи за специални поводи и за сериозни колекции. Aplauz Premium Reserve Каберне Совиньон Aplauz Premium Reserve Мерло RARE VARIETIES – РУЕН RARE VARIETIES – МЕЛНИК 1300 ЮБИЛЕЕН RARE VARIETIES – МЕЛНИК 82 RARE VARIETIES – ШИРОКА МЕЛНИШКА ЛОЗА – ЧАШОВИДНА - [Мелниците на Вила Мелник](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/wine-packages/melnicite-na-villa-melnik/): Потопете се в света на уникалните мелнишки сортове с нашия винен пакет „Маврудите на Вила Мелник“. Тук сме събрали селекция от емблематични вина, които разкриват богатството и многообразието на местните сортове от долината на Струма. Всяко вино носи в себе си духа на региона и отразява стремежа ни да запазим и популяризираме уникалното българско винено наследство. Пакетът включва следните вина: Родословно Дърво Мелник: Купаж от всички мелнишки сортове – олицетворява нашата мисия – да съхраним и възродим уникалните местни сортове и да правим от тях вина на световно ниво. Аплауз Мелник 55: Плътно и комплексно вино с дълбоки аромати на зрели черни плодове и подправки. Аплауз Широка Мелнишка Лоза: Елегантно и добре структурирано вино с нотки на червени плодове и билки. Редки Сортове Мелник 1300: Лимитиран сорт с впечатляващ ароматен профил и кадифено тяло. Редки Сортове Мелник 82: Добра танинова структура, средно тяло. Вино с дълъг финал и запомнящ се вкус. Редки Сортове Руен: Вино с лека до средна структура, отразяващо уникалния характер на сорта Руен – с деликатни нотки на червени плодове и дървесни аромати. Поръчайте сега и открийте магията на мелнишките сортове в една бутилка! - [APLAUZ PREMIUM RESERVE КАБЕРНЕ СОВИНЬОН](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/aplauz-en/aplauz-premium-reserve-cabernet-sauvignon/): Реколта: 2020 Сорт: Каберне Совиньон Алкохол: 14% Ограничена партида: 850 бутилки Винификация: Виното е направено от внимателно подбрано грозде, отлежало 18 месеца в български дъбови бъчви. Характеристика: Аристократично Каберне с гранатов цвят и комплексен аромат на какао, сушени плодове и сладки подправки върху опушено-дървесна основа. Плътно и богато, със сериозен характер и благороден финал, това вино е създадено да впечатлява. - [APLAUZ PREMIUM RESERVE МЕРЛО](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/aplauz-en/aplauz-premium-reserve-merlot/): Реколта: 2020 Сорт: Мерло Алкохол: 14% Ограничена партида: 850 бутилки. Винификация: Виното е направено от внимателно подбрано грозде, отлежало 18 месеца в български дъбови бъчви. Характеристика: Мощно и съблазнително, това Мерло съчетава дълбок, почти непрогледен цвят с интензивни аромати на черни плодове, мока, ванилия и препечено дърво. Богатият му вкус с нотки на месо и пикантни подправки води към дълъг и сух завършек – вино със забележителна структура и потенциал за отлежаване. - [APLAUZ PREMIUM RESERVE МЕЛНИК 55](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/aplauz-en/aplauz-premium-reserve-melnik-55/): Реколта: 2021 Сорт: Мелник 55 Алкохол: 14,5% Ограничена партида: 1500 бутилки Винификация: Виното е направено от внимателно подбрано грозде, отлежало 18 месеца в български дъбови бъчви. Характеристика: Пленяващо вино с плътен рубинен цвят и апетитен аромат на зрели черни плодове и мока. Свежо, добре структурирано и дълбоко, то е съвършен избор за съчетание с гурме кухня и специални поводи. - [Aplauz MAGNUM 1.5L Rose](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/special-wines/aplauz-magnum-1-5-l-roze/): Variety: Mavrud & Shiroka Melnik (Broadleaf Melnik) Vine Current Vintage: 2025 Alcohol:12,5 % Characteristics: The Magnum bottle of Aplauz Rosé is made for sharing special moments – stylish, elegant, and irresistibly fresh. With a seductive aroma of strawberry, raspberry, and pink grapefruit, this wine is the perfect accent to any celebration. - [GSM (Grenache, Syrah, Mourvedre) - barrel aged](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/special-wines/gsm-grenachesyrahmourvedre/): Variety: Grenache, Syrah, Mourvedre Current Vintage: 2022 Alcohol: 14,5% Vinification: The wine is a classic blend, crafted in the style of France’s Rhone Valley. It is a cepage – the three grape varieties ferment together, creating an exceptionally harmonious, smooth, and full-bodied wine. Fermented in stainless steel, partially oak-aged. Characteristics: It impresses with its energy and finesse – a fresh, elegant body with a pronounced fruit character and a harmonious finish. The perfect choice for those moments when wine is meant to inspire. - [GSM – ГРЕНАШ, СИРА, МУРВЕДЪР barrel aged](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/special-wines/gsm-grenachesyrahmourvedre/): Реколта: 2022 Сорт: Гренаш, Сира, Мурведър Алкохол: 14,5 % Винификация: Виното е класически бленд, какъвто се прави в Долината на Рона, Франция. Виното е сепаж – трите сорта ферментират заедно, за да създадат изключително хармонично, меко и плътно вино. Ферментира в инокс, с частично отлежаване в дъб. Характеристики: Впечатлява с енергия и лекота – свежо, елегантно тяло с подчертан плодов характер и хармоничен завършек. Идеалният избор за онези моменти, в които виното трябва да вдъхновява. - [Пролетна свежест](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/wine-packages/paket-proletna-svejest/): С настъпването на пролетния сезон и прехода към бели, розе и по-леки червени вина, Вила Мелник ви предлага пакет „ПРОЛЕТНА СВЕЖЕСТ“. Той включва както някои от утвърдените ни продукти, така и някои нови и малко познати вина. Фокусът ни е към вина с по-малко или без дъбово отлежаване, които да се съчетаят с лекота с всяка една пролетна трапеза. Aplauz Chardonnay Sur Lie – златистно, плътно и комплексно вино, винифицирано по френска – сюр ли технология; Orange Wine – Ароматно и плътно, оранжево вино от Вионие и Керацуда; BERGULE Вионие & Шардоне – Леко и плодово вино с аромат на цветя и бели плодове; BERGULE Розе от Широка Мелнишка Лоза, Каберне Совиньон, Мерло и Пино Ноар; BERGULE Мелник и Пино ноар – Нежно червено вино с кадифен вкус от Широка мелнишка лоза и Пино ноар; GSM – Класически купаж от Гренаш, Сира, Мурведър. Виното, което посвещаваме на нашите винени приятели Андрей и Надя, от чието лозе в с. Хърсово идва гроздето. Препоръчваме да сервирате двете червени леко охладени! Благодарим за снимката на Beatris Kranz! - [APLAUZ PREMIUM RESERVE МАВРУД](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/aplauz-en/aplauz-premium-reserve-mavrud/): Реколта: 2022 Сорт: Мавруд Алкохол: 15% Винификация: Виното е направено от внимателно подбрано грозде, отлежало 24 месеца в български дъбови бъчви. Характеристика: Фин и многопластов, този Мавруд впечатлява с наситен цвят, богат нос на череши, къпини и шоколадови акценти. Със средно тяло, копринени танини и безупречен баланс, виното разгръща финал, който се помни дълго – истинска наслада за ценители. - [APLAUZ МАГНУМ 1.5 Л МЕЛНИК БЛЕНД ПРЕМИУМ РЕЗЕРВА](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/special-wines/aplauz-magnum-1-5-l-melnik-blend-premium-reserve/): Сорт: Мелник 1300 Юбилеен, Мелник 55, Мерло Актуална реколта: 2020 Разфасовка: 1,5 л Алкохол: 14% Характеристика: Нашите Магнум бутилки (1.5 л) събират в себе си най-доброто от Вила Мелник – изключителни червени вина, създадени с грижа, страст и внимание към всеки детайл. Виното се отличава с плътно тяло, наситени аромати и дълбочина във вкуса. Благодарение на бавното си развитие в по-голямата бутилка, виното в магнум разкрива елегантност, хармония и дълъг живот. Създадени в ограничени количества, магнум бутилките са перфектният избор за специални поводи, колекционери и ценители, които търсят нещо наистина забележително. - [APLAUZ МАГНУМ 1.5 Л МЕЛНИК 55](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/special-wines/aplauz-magum-melnik-55/): Сорт: Мелник 55 Актуална реколта: 2021 Разфасовка: 1,5 л Алкохол: 15% Характеристика: Нашите Магнум бутилки (1.5 л) събират в себе си най-доброто от Вила Мелник – изключителни червени вина, създадени с грижа, страст и внимание към всеки детайл. Виното се отличава с плътно тяло, наситени аромати и дълбочина във вкуса. Благодарение на бавното си развитие в по-голямата бутилка, виното в магнум разкрива елегантност, хармония и дълъг живот. Създадени в ограничени количества, магнум бутилките са перфектният избор за специални поводи, колекционери и ценители, които търсят нещо наистина забележително. - [APLAUZ МАГНУМ 1,5 Л КАБЕРНЕ СОВИНЬОН ПРЕМИУМ РЕЗЕРВА](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/special-wines/selected-magnums/): Реколта: 2019 Сорт: Каберне Совиньон Алкохол: 14% Разфасовка: 1,5 л Характеристика: Нашите Магнум бутилки (1.5 л) събират в себе си най-доброто от Вила Мелник – изключителни червени вина, създадени с грижа, страст и внимание към всеки детайл. Виното се отличава с плътно тяло, наситени аромати и дълбочина във вкуса. Благодарение на бавното си развитие в по-голямата бутилка, виното в магнум разкрива елегантност, хармония и дълъг живот. Създадени в ограничени количества, магнум бутилките са перфектният избор за специални поводи, колекционери и ценители, които търсят нещо наистина забележително. - [ОРАНЖЕВО ВИНО](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/special-wines/orange-wine/): Реколта 2023 Сортове: Вионие, Керацуда Алкохол: 11,5% Винификация: Ферментация с ципите в продължение на 2 седмици, след което виното почива върху фините утайки 4 седмици. Характеристика: Оранжевото вино е вино, направено от бяло грозде по специална технология. Ключът е в ципите на бялото грозде. Докато белите вина се правят като ципите на гроздето се отделят от гроздовия сок, който ферментира самостоятелно, за да се превърне във вино, то при оранжевите вина ципите на бялото грозде се оставят да мацерират* и ферментират заедно със гроздовия сок. От ципите идва по-наситеният цвят (жълто, охра, оранжево), вкус и аромат на оранжевото вино. В ципите се съдържат и танини, които придават характерния му вкус. Може да се каже, че това е бяло вино, направено по технологията на червеното вино. - [BERGULÉ СОВИНЬОН БЛАН](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/bergule-en/bergule-sauvignon-blanc/): Реколта: 2025 Сорт: Совиньон Блан – 100 % Алкохол: 12.5 % vol. Винификация: Полусухо – ферментацията е прекъсната чрез студ, в резултат на което виното е с остатъчна захарност. Характеристика: Цветът е жив, светлозлатист със свежи зеленикави отенъци. Ароматът е деликатен с нюанси на тропически плодове, узряла круша и грейпфрут. Свежестта от зелени тонове и лека тревистост придават характер на класически Совиньон блан, но с приятна полусладка елементност. Тялото е средно, с меко, обгръщащо усещане за плодовост, а остатъчната захар придава закръгленост на виното. Във вкуса се усещат узрял ананас, праскова и круша, с допълващи грейпфрут и нюанси на захаросан лимон. Финалът е средно дълъг, подкрепени от освежаваща киселинност и леко хербално усещане в средата. Перфектен избор за летни вечери, азиатска кухня или просто за чаша удоволствие в добра компания. - [Melnik Family Tree](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/rare-varieties-en/melnik-family-tree-2/): Variety: Blend of Shiroka Melnik (Broadleaf Melnik) Bush Vine, Melnik 1300 Jubilee, Melnik 55, Melnik Rubin, Melnik 82, Ruen Current Vintage: 2023 Alcohol: 14,5% Limited Batch: 3600 bottles Vinification: The wine is made from carefully selected grapes from our own vineyard and matured for 12 months in Bulgarian oak barrels. Characteristics: This wine embodies our mission – to preserve and revive unique local grape varieties and produce world-class wines from them. Melnik Family Tree stands out with a medium-intense, beautiful red color. The nose is harmonious and multi-layered, revealing noble notes of moss, resin, and autumn leaves, intertwined with hints of blackberry and tobacco. The palate is dense, structured, and rounded, yet balanced and complex, with accents of black cherry, rosehip, and pepper. A long and memorable finish makes this wine a noble representative of the Melnik varietal family. - [Rare Varieties - Melnik 1300 Jubilee](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/rare-varieties-en/rare-varieties-melnik-jubilee-1300/): Variety: Melnik 1300 Jubilee Current Vintage: 2021 Alcohol: 14.5% Limited Batch: 3 600 bottles Vinification: The wine is crafted from carefully selected grapes from our own vineyards, aged for 12 months in Bulgarian oak barrels. Unfiltered. Characteristics: The rare Melnik 1300 is an exceptional red wine, created from a local Melnik variety with an impressive character. It stands out with its deep inky color and rich, multi-layered aroma of exotic flowers, sandalwood, ripe black fruits, and fine chocolate. The palate is juicy and well-balanced, with ripe, soft tannins and a refreshing structure. The finish is long, noble, and leaves a memory of something rare, beautiful, and deeply Bulgarian. - [Aplauz MAGUM 1.5L Melnik 55](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/special-wines/aplauz-magum-melnik-55/): Variety: Melnik 55 Current Vintage: 2021 Alcohol:15 % Characteristics: Our Magnum bottles (1.5 L) embody the very best of Villa Melnik – exceptional red wines crafted with care, passion, and attention to every detail. The wines stand out with full body, intense aromas, and remarkable depth of flavor. Thanks to the slower evolution in the larger bottle, Magnum wines reveal elegance, harmony, and longevity. Created in limited quantities, Magnum bottles are the perfect choice for special occasions, collectors, and connoisseurs seeking something truly remarkable. - [Aplauz Magnum 1.5L Sandanski Misket](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/special-wines/aplauz-sandanski-misket-копие/): Variety: Sandanski Misket Current Vintage: 2025 Alcohol: 12,5 % Region: PGI Melnik Vinification: Fermented in stainless steel tanks. Characteristics: Aplauz Sandanski Misket is a fresh white wine with the charm of the Pirin south. It reveals a captivating bouquet of green apple, white flowers, and delicate citrus notes. The palate is balanced, with elegant minerality. Perfect for summer afternoons, seafood, and admirers of expressive Bulgarian varieties. - [Подаръчен комплект Вино и Шоколад“](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/wine-packages/gift-set-wine-and-chocolate/): Търсите идеалния начин да изразите внимание, любов или благодарност? Този февруари ви предлагаме една специална подаръчна кутия, в която сме обединили две от най-големите изкушения в света – първокласното вино и занаятчийския шоколад. Това не е просто подарък, а цялостно сетивно преживяване. Какво включва нашият подаръчен комплект: Червено вино Aplauz Merlot: Чуйте Мерло-дия на сърцето! Плътно, кадифено мерло с богат аромат, отлежавало в дъбови бъчви. Идеален избор за романтична вечеря. Розе Bergulé: Свежо и плодово розе със завладяващи нотки на ягоди – любим избор за всеки вкус. Авторски занаятчийски шоколад: Ръчно изработен от майстор шоколатиер и внимателно подбран от луксозната шоколадова палитра на Dark&Milk. Подаръчна кутия и картичка: Бутилките са грижливо опаковани в подаръчна кутия с нежна дантелена панделка, към тях има картичка с авторска илюстрация и лежат върху легло от хартиени конфети. Подаръчен комплект "Вино и Шоколад“ е оригинален, луксозен подарък за Свети Валентин или Трифон Зарезан. Изключително подходящ и като подарък за рожден ден, корпоративен подарък за бизнес партньори или просто като жест на внимание към любим човек. - [Подаръчна кутия Вино и Шоколад](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/wine-packages/gift-set-wine-and-chocolate/): Търсите идеалния начин да изразите внимание, любов или благодарност? Този февруари ви предлагаме една специална подаръчна кутия, в която сме обединили две от най-големите изкушения в света – първокласното вино и занаятчийския шоколад. Това не е просто подарък, а цялостно сетивно преживяване. Какво включва нашият подаръчен комплект: Червено вино Aplauz Merlot: Чуйте Мерло-дия на сърцето! Плътно, кадифено мерло с богат аромат, отлежавало в дъбови бъчви. Идеален избор за романтична вечеря. Розе Bergulé: Свежо и плодово розе със завладяващи нотки на ягоди – любим избор за всеки вкус. Авторски занаятчийски шоколад: Ръчно изработен от майстор шоколатиер и внимателно подбран от луксозната шоколадова палитра на Dark&Milk. Подаръчна кутия и картичка: Бутилките са грижливо опаковани в подаръчна кутия с нежна дантелена панделка, към тях има картичка с авторска илюстрация и лежат върху легло от хартиени конфети. Подаръчен комплект "Вино и Шоколад“ е оригинален, луксозен подарък за Свети Валентин или Трифон Зарезан. Изключително подходящ и като подарък за рожден ден, корпоративен подарък за бизнес партньори или просто като жест на внимание към любим човек. - [Aplauz - Sandanski Misket](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/aplauz-en/aplauz-sandanski-misket/): Variety: Sandanski Misket Current Vintage: 2025 Alcohol: 12,5 % Region: PGI Melnik Vinification: Fermented in stainless steel tanks. Characteristics: Aplauz Sandanski Misket is a fresh white wine with the charm of the Pirin south. It reveals a captivating bouquet of green apple, white flowers, and delicate citrus notes. The palate is balanced, with elegant minerality. Perfect for summer afternoons, seafood, and admirers of expressive Bulgarian varieties. - [Aplauz MAGNUM 3L Cabernet Sauvignon Premium](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/special-wines/aplauz-magnum-1-5l-cabernet-sauvignon-premium-копие/): Variety: Cabernet Sauvignon Current Vintage: 2019 Alcohol:14 % Characteristics: Our Magnum bottles (1.5 L and 3L) embody the very best of Villa Melnik – exceptional red wines crafted with care, passion, and attention to every detail. The wines stand out with full body, intense aromas, and remarkable depth of flavor. Thanks to the slower evolution in the larger bottle, Magnum wines reveal elegance, harmony, and longevity. Created in limited quantities, Magnum bottles are the perfect choice for special occasions, collectors, and connoisseurs seeking something truly remarkable. - [The Bulgarian Heritage Selection](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/wine-packages/bulgarski-sortove/): Our mission is to preserve and revive the unique indigenous grape varieties of Bulgaria. We are proud to present this special six-bottle selection, featuring wines crafted exclusively from our own estate-grown Bulgarian grapes. The Selection Includes: Melnik Family Tree: A masterful blend of all Melnik varieties. This wine embodies our mission—to safeguard local heritage and transform it into world-class wine. Rare Varieties Melnik 1300: A limited-edition variety with an impressive aromatic profile and a smooth, velvety body. Aplauz Mavrud: One of our most awarded wines of the year. A powerful yet elegant Mavrud, aged for 18 months in Bulgarian oak barrels within the deep sandstone tunnels beneath the winery. Aplauz Shiroka Melnishka Loza (Broad-Leaved Melnik Vine): A classic expression of the traditional Melnik grape, aged to perfection in Bulgarian oak. Aplauz Rosé (Melnik & Mavrud): An elegant, delicate, and highly aromatic rosé blend of Bulgaria’s two most iconic varieties. Bergulé Melnik & Pinot Noir: An intriguing and harmonious blend of the local Broad-Leaved Melnik Vine and the classic Pinot Noir. - [Mavrud & Melnik](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/wine-packages/mavrud_local_varieties/): Celebrate Bulgarian Wine: Mavrud and Melnik Selection Celebrate Bulgarian wine with our special selection, created in honor of International Mavrud Day and the local Melnik varieties. Mavrud is renowned for its full-bodied, intense character, while the Broad-Leaved Melnik Vine impresses with its elegance and uniqueness. Both varieties are symbols of the tradition and heritage of Bulgarian winemaking. Not only do they shine individually, but these two iconic native grapes also go hand-in-hand, and we blend them beautifully into exceptional red and rosé cuvées. Immerse yourself in the magic of our indigenous grapes by enjoying a selection of our finest wines. The pack includes: Aplauz Mavrud: A wine with an intense aroma of ripe fruits and spices; powerful on the palate with smooth, ripe tannins Aplauz Shiroka Melnishka Loza: Elegant and well-structured, featuring notes of red berries and wild herbs Aplauz Melnik 55: A full-bodied and complex wine with deep aromas of ripe black fruits and spices Aplauz Rose: An elegant blend of the two classic Bulgarian varieties – Broad-Leaved Melnik Vine and Mavrud Bergulé Melnik & Mavrud: A unique blend that combines the signature softness of Melnik with the intensity of Mavrud Bergulé Rose: A light, fresh rosé with delicate notes of strawberries and raspberries. Order now and dive into the world of Bulgarian wines, crafted with care and passion for our local terroir! - [Nikola's favorite wines](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/wine-packages/vinata-na-stopanina/): To celebrate the spring festivities – Lazarus Day, Easter, and St. George’s Day – the founder of the winery, Nikola Zikatanov, has personally curated a selection of his rarest, limited-edition wines. Two of the wines belong to the Aplauz Premium Reserve series – boutique, single-varietal wines bottled from a single barrel. This is the finest barrel of the vintage, hand-picked by the owner for its exceptional quality. The remaining wines are from the “Rare Varieties” series, embodying Villa Melnik’s mission to preserve and revive the unique indigenous grapes of the Melnik region. These wines have aged for 12 to 18 months in Bulgarian and French oak barrels within our cool cellar, carved deep into the natural Melnik sandstone. They are a true delight for the senses, impressive in their uniqueness, and perfectly suited for special occasions or as a distinguished addition to any serious wine collection. The selection includes: Aplauz Premium Reserve Cabernet Sauvignon Aplauz Premium Reserve Merlot RARE VARIETIES – Ruen RARE VARIETIES – Melnik 1300 Jubilee RARE VARIETIES – Melnik 82 RARE VARIETIES – Shiroka Melnishka Loza (Broad-Leaved Melnik Vine) – Gobelet (Bush Vine) - [Autumn Harmony](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/wine-packages/esenna-harmoniya/): Welcome autumn with our special wine selection – the "Autumn Harmony" pack, curated to capture the very spirit of the season. We have included a diverse range of wines for every occasion: from our fresh and unconventional Orange wine and elegant Rosé, to the delicate Aplauz Viognier and the harmonious Bergulé Cuvée. For a cozy touch, we’ve added the light and fruity Pinot Noir & Sangiovese, and to finish – the peppery Aplauz Syrah, perfect for bringing warmth to long autumn evenings. The pack contains: Bergulé Cuvée Bergulé Rosé Orange Wine Aplauz Viognier Sur Lie Aplauz Syrah Pinot Noir & Sangiovese - [Summer wines](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/wine-packages/villa-melnik-summer-wine-set/): Summer is here! The sun is high, Time for a treat you shouldn’t pass by! Three whites, three rosés — six unique labels in all, At a special promo price, answering summer’s call! From the seaside breeze to the mountain peak, This is the refreshing pack you seek! The pack includes: Aplauz Rose – A delicate, elegant rosé crafted from two iconic Bulgarian varieties: Shiroka Melnishka Loza (Broad-Leaved Melnik Vine) and Mavrud. These two varieties coexist in a single vineyard exclusively at our estate, as Shiroka Melnishka only grows in the Melnik region, and we are the sole producer of Mavrud in the Struma Valley. Aplauz Viognier Sur lie – This wine was fermented and aged on the fine lees (sur lie) in Bulgarian oak barrels. Aplauz Chardonnay Sur lie – This wine was fermented and aged on the fine lees (sur lie) in Bulgarian oak barrels. Bergulé Sauvignon Blanc – A vibrant, light golden color with fresh green hues. An inviting nose with notes of delicate flowers and tropical fruits, grapefruit, candied lemon, and honey. Medium-bodied with excellent balance and flavors of ripe peaches and grapefruit. Bergulé Rose – A blend of Shiroka Melnishka Loza, Cabernet Sauvignon, Merlot, and Pinot Noir, this is our ultimate summer hit! The rosé is juicy, boasting a rich aroma of ripe strawberries. It pairs excellently with sheep’s milk cheese, fresh salads, pasta, seafood, grilled zucchini, or even desserts like peach panna cotta or strawberry mascarpone. Bergulé Viognier & Chardonnay – The wine that won a Double Gold medal in Japan and the "Best Wine for Japanese Tempura" award. Try it with lightly battered shrimp, mussels, or tempura vegetables. - [Villa Melnik's Melnik](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/wine-packages/melnicite-na-villa-melnik/): Immerse yourself in the world of unique Melnik varieties with this wine package. Here we have gathered a selection of emblematic wines that reveal the richness and diversity of local varieties from the Struma Valley. Each wine carries the spirit of the region and reflects our aspiration to preserve and promote the unique Bulgarian wine heritage. The package includes the following wines: Melnik Family Tree: A blend of all Melnik varieties – embodies our mission – to preserve and revive the unique local varieties and make world-class wines from them. Alpauz Melnik 55: A dense and complex wine with deep aromas of ripe black fruits and spices. Aplauz Shiroka Melnik: An elegant and well-structured wine with notes of red fruits and herbs. Rare Varieties Melnik 1300: A limited variety with an impressive aromatic profile and velvety body. Rare Varieties Melnik 82: Good tannin structure, medium body. Wine with a long finish and memorable taste. Rare Varieties Ruen: Wine with a light to medium structure, reflecting the unique character of the Ruen variety - with delicate notes of red fruits and woody aromas. Order now and discover the magic of Melnik varieties in one bottle! - [The Wine Behind the scenes](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/wine-packages/tv-show-vina-wine-package/): We present you a box of wine dedicated to the BNT1 TV series "Grapes of Guilt", a large part of which was filmed at Villa Melnik. Learn more about the series here. Bergule Mavrud and Melnik – A beautiful transparent garnet color. The aroma is intriguing with elements of black cherry, herbal and ethereal notes. The taste is spicy, fresh, with a good tannin structure and a medium-long finish. The wine is not in contact with oak barrels, only fermentation in stainless steel Aplauz Shiroka Melnik – wine made using classical technology from the original Melnik variety – just as the keeper of traditions in the series, the technologist Nasko (Gerasim Georgiev – Gero) would have made it. Aplauz Cabernet Sauvignon Reserva – the favorite wine of director Viktor Bozhinov and the male part of the cast. Rare varieties Melnik 1300 Jubileen – the wine that left even Mikhail Bilalov speechless. Bergule Rosé – the favorite wine of the ladies from the film crew of the series. Many pages of the script were written and read with a glass of this rosé in hand. Made from Shiroka Melnishka Loza, Cabernet Sauvignon, Merlot, and Pinot Noir Aplauz Viognier – the wine that inspired the moviegoers and forever left a mark in their hearts. - [Lyubka's favorite wines](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/wine-packages/lyubimite-vina-na-stopankata/): We try to keep your spirit and heart joyfully intoxicated! We offer you six wines, specially selected for you by the owner of the winery! Be healthy and cheers! Aplauz Chardonnay – The wine has fermented and aged for 3 months on the fine lees in Bulgarian oak barrels (sur li). Orange Wine – Sauvignon Blanc & Keratsuda – white wine, fermented using red technology in contact with the skins, from which it obtains a rich color, aroma and taste. Aplauz Rose – Melnik & Mavrud – elegant rosé in French style with Melnik character. Bergule Cuvee – A dense and aromatic blend of Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Melnik 55. Aplauz Cabernet Sauvignon Reserve – our most awarded wine at national and international wine competitions. Aplauz Melnik 55 Reserve – the emblem of Villa Melnik! - [Spring freshness](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/wine-packages/paket-proletna-svejest/): With the arrival of the spring season and the transition to white, rosé and lighter red wines, VILA MELNIK offers you a “SPRING FRESHNESS” package. It includes some of our established products as well as some new and little-known wines. Our focus is on wines with less or no oak aging, which can be easily combined with any spring table. Aplauz Chardonnay Sur Lie – golden, dense and complex wine, vinified using French – sur lie technology; Orange Wine – Aromatic and dense, orange wine from Viognier and Keratsuda; BERGULE Viognier & Chardonnay – Light and fruity wine with aromas of flowers and white fruits; BERGULE Rosé from Shiroka Melnishka Loza, Cabernet Sauvignon, Merlot and Pinot Noir; BERGULE Melnik and Pinot Noir – A delicate red wine with a velvety taste from Shiroka Melnika vine and Pinot Noir; GSM – A classic blend of Grenache, Syrah, Mourvèdre. The wine we dedicate to our wine friends Andrey and Nadya, from whose vineyard in the village of Harsovo the grapes come. We recommend serving both reds slightly chilled! Thanks for the photo Beatris Kranz! - [Bergulé - Mavrud & Melnik](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/bergule-en/bergule-mavrud-melnik/): Variety: Mavrud & Shiroka Melnik (Broadleaf Melnik) Current Vintage: 2022 Alcohol: 14,5 % Region: Vinogradi village, PGI Thracian Lowlands Vinification: Stainless steel fermentation, no oak contact. Characteristics: Intensely peppery with firm tannins, a solid mid-palate structure, and lively, spicy acidity. - [Bergulé - Melnik & Pinot Noir](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/bergule-en/bergule-melnik-pinot-noir-2/): Variety: Broadleaf Melnik (Shiroka Melnik) Vine & Pinot Noir Current Vintage: 2024 Alcohol: 14,5 % Region: Vinogradi village, PGI Melnik Vinification: Stainless steel fermentation only, no oak contact. Characteristics: “Just imagine: a Bulgarian wildling, tightly wrapping her thighs around the body of a capricious French aristocrat. And it turns out they fit perfectly together.” – Elina, The Grapes of Guilt (BNT TV series) - [BERGULÉ СОВИНЬОН БЛАН](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/bergule-en/bergule-sauvignon-blanc/): Vintage: 2025 Variety: Sauvignon Blanc – 100% Alcohol: 12.5% ​​vol. Vinification: Semi-dry – fermentation is interrupted by cold, resulting in a residual sugar content in the wine. Characteristics: The color is vibrant, light golden with fresh greenish hues. The aroma is delicate with nuances of tropical fruits, ripe pear and grapefruit. The freshness of green tones and a slight herbaceousness give the character of a classic Sauvignon Blanc, but with a pleasant semi-sweet element. The body is medium, with a soft, enveloping feeling of fruitiness, and the residual sugar gives the wine a roundness. The taste reveals ripe pineapple, peach and pear, with complementary grapefruit and nuances of candied lemon. The finish is medium long, supported by refreshing acidity and a slight herbal feeling in the middle. A perfect choice for summer evenings, Asian cuisine or just a glass of pleasure in good company. - [Keratsuda](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/special-wines/keratsuda/): Vintage: 2025 Variety: Keratsuda Alcohol: 12.5% ​​vol. Vinification: The wine is fermented in stainless steel. Characteristics: After a long wait, the iconic local variety – Keratsuda, is here again. The new vintage reveals the character of the Struma Valley in a bottle: a wine that is both refined and gentle, but possesses surprising complexity. Created for connoisseurs of authentic Bulgarian wines. - [YAGORIDA Magnum 1.5l](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/special-wines/yagorida-magnum/): Variety: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah Current Vintage: 2016 Alcohol: % Vinification: Aged for 42 months in Bulgarian oak barrels. Characteristics: Yagorida, the small grapes growing on the higher shoots of the vine, survived like a phoenix after the dramatic hailstorm and ripened. The wine has a unique concentration, structure, and aroma – a symbol of the vine’s unyielding will to live. - [Hailstorm 24 months](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/special-wines/hailstorm-24-months/): Variety: Blend of Melnik 55, Mavrud, Cabernet Sauvignon and Syrah Alcohol: 14.5% vol. Vintage: 2016 Vinification: Aged for 24 months in Bulgarian oak barrels. Characteristics: A gift from nature, a symbol of surprise and synchronicity. A second batch of the wine, left for another 18 months in addition to the initial 24 in oak barrels to tame the wine’s exuberant character. It is distinguished by a dense body, explosiveness of dark fruits – blackberry, blackcurrant, black cherry, blueberry. The fruit is wrapped in shades of dark chocolate, coffee and sweet spices. Long finish and a hint of long development with notes of leather, tobacco and sweet smokiness. A wine that, left in the collection, will continue to give joyful moments in the coming years. Limited quantity. - [Hailstorm 42 months](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/special-wines/hailstorm-42-months/): Variety: Blend of Melnik 55, Mavrud, Cabernet Sauvignon and Syrah Alcohol: 14.5% vol. Vintage: 2016 Vinification: Aged for 42 months in Bulgarian oak barrels. Characteristics: A gift from nature, a symbol of surprise and synchronicity. A second batch of the wine, left for another 18 months in addition to the initial 24 in oak barrels to tame the wine's exuberant character. It is distinguished by a dense body, explosiveness of dark fruits - blackberry, blackcurrant, black cherry, blueberry. The fruit is wrapped in shades of dark chocolate, coffee and sweet spices. Long finish and a hint of long development with notes of leather, tobacco and sweet smokiness. A wine that, left in the collection, will continue to give joyful moments in the coming years. Limited quantity. - [AplauZ - Syrah, Reserve](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/aplauz-en/aplauz-syrah__en/): Variety: Syrah Current Vintage: 2021 Alcohol:14 % Vinification: Made from carefully selected grapes, aged 18 months in Bulgarian oak barrels. Characteristics: Expressive and sensual Syrah with a deep, dark brick-red color. The bouquet reveals spices, black tea, dark berries, and earthy notes. On the palate, elegant with caramel and dried-fruit nuances, balanced structure, and a long, lingering finish. A wine for those who enjoy complex reds. - [APLAUZ ДВОЕН МАГНУМ 3 Л КАБЕРНЕ СОВИНЬОН ПРЕМИУМ РЕЗЕРВА](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/special-wines/aplauz-magnum-1-5l-cabernet-sauvignon-premium-копие/): Реколта: 2019 Сорт: Каберне Совиньон Алкохол: 14% Разфасовка: 3 л Характеристика: Нашите Магнум бутилки (1.5 л и 3л) събират в себе си най-доброто от Вила Мелник – изключителни червени вина, създадени с грижа, страст и внимание към всеки детайл. Виното се отличава с плътно тяло, наситени аромати и дълбочина във вкуса. Благодарение на бавното си развитие в по-голямата бутилка, виното в магнум разкрива елегантност, хармония и дълъг живот. Създадени в ограничени количества, магнум бутилките са перфектният избор за специални поводи, колекционери и ценители, които търсят нещо наистина забележително. - [GSM (Grenache, Syrah, Mourvedre) (Копие)](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/special-wines/gsm-grenache-syrah-mourvedre-копие/): Explore our GSM wine—Grenache, Syrah & Mourvèdre in a bold blend with ripe berries, spice and smooth structure. A refined red ideal for pairing and special moments. - [Rare Varieties - Shiroka Melnik - Bush Vine](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/rare-varieties-en/rare-varieties-shiroka-melnik-bush-vine/): Variety: Shiroka Melnik (Broadleaf Melnik) Bush Vine Current Vintage: 2020 Alcohol: 14% Limited Batch: 1400 bottles Vinification: The wine is made exclusively from grapes harvested from a vineyard cultivated in the traditional bush vine style. We follow the tradition – growing Broadleaf Melnik as a low bush close to the ground. The scorching sun and heated soil concentrate the aromas and flavors in the grapes. Characteristics: Distinguished by incredible fruit concentration and complex layers of flavors and aromas. An intense, multi-layered bouquet with expressive earthy notes intertwined with hints of tobacco, dried forest herbs, and a memorable cherry character. Plums and ripe red fruits enhance the sense of warmth and richness. On the palate, it is juicy, balanced, and noble. The body is harmonious, with ripe, smooth tannins and remarkable freshness. The finish is long and memorable – a true reward for connoisseurs of unique local varieties. - [Rare Varieties - Melnik 82](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/rare-varieties-en/rare-varieties-melnik-82/): Variety: Melnik 82 Current Vintage: 2019 Alcohol: 14% Vinification: The wine is made from carefully selected grapes from our own vineyard and matured for 12 months in Bulgarian oak barrels. Characteristics: An impenetrable purple color. The nose is intriguing, deep, and complex with notes of ink, earthy nuances, cocoa, and blackcurrant. The palate is dense and full-bodied, with well-preserved fruit acidity, velvety tannins, and a spicy, very long finish. The wine is still young and shows great potential. - [АВТОРСКА ТЕНИСКА ВИЛА МЕЛНИК](https://villamelnik.com/vinen-magazin/podaruci/tshirt-villa-melnik/): Виното е изкуство – а сега можете да го носите и на себе си. Представяме ви нашите бели памучни тениски с илюстрация на художничката Петя Константинова, вдъхновена от лозята, местните сортове и духа на Мелник. Изработени от мек и качествен памук, с пълноцветен, устойчив печат, те са идеалният подарък за всеки винолюбител (включително и за себе си). Всяка тениска пристига в подаръчна крафт кутия, украсена с панделка и картичка – готова за подаряване. - [КАБЕРНЕ СОВИНЬОН 3Л](https://villamelnik.com/vinen-magazin/bag-in-box/cabernet-sauvignon-3l/): Реколта: 2023 Сорт: Каберне Совиньон 100% Алколол: 15% Винификация: Премийно вино, отлежало в дъбови бъчви, в удобна и икономична опаковка от 3Л. - [6х Бергуле](https://villamelnik.com/vinen-magazin/vineni-paketi/6x-bergule/): Bergule Mavrud & Melnik – Мавруда намери своя нов дом в нашите лозя край с. Хърсово, Мелнишко! Прозирен красив гранатов цвят. Ароматът е интригуващ с елементи на черна череша, билкови и етерични нотки. На вкус е пикантно, свежо, с добра танинова структура и среднодълъг финал, без контакт с дъб Bergule Cuvee – плътен, сочен купаж от Каберне Совиньон, Сира и Мерло – нов прочит на трите класически сорта. 9 месеца отлежаване в бъчви Bergule Melnik & Pinot Noir – купаж от Широка мелнишла лоза и Пино Ноар – леко и свежо червено вино Bergule Rose – свежо и игриво розе на основата на Широка Мелнишка Лоза, Каберне Совиньон, Мерло и Пино Ноар Bergulé Viognier & Chardonnay – Леко и плодово вино с аромат на цветя и бели плодове. Тялото е със средна плътност, а във вкуса се долавят бели овощни и цитрусови плодове. Прекрасен свеж финал. Begule Sauvignon Blanc - [FAMILY TRADITION МЕЛНИК](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/family-tradition-en/ftr-melnik/): Реколта: 2021 Сорт: Широка мелнишка лоза Алкохол: 13 % Винификация: Автентично, натурално, мелнишко вино от оригиналния местен сорт Широка мелнишка лоза. Характеристика: Създадено от класическата Широка мелнишка лоза, това рубинено червено вино впечатлява с искрящия си цвят. В аромата се преплитат нюанси на вишневи листа, окосена трева и печени червени плодове. С леко тяло, стегнати танини и ярка свежест, това е вино, което съчетава традицията с удоволствието от всеки ден. - [Aplauz – Mavrud, Reserve](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/aplauz-en/aplauz-mavrud/): Variety: Mavrud Current Vintage: 2021 Alcohol:15 % Vinification: Made from carefully selected grapes, aged 12 months in Bulgarian oak barrels. Characteristics: Deep, dense ruby-colored wine with aromas of black fruits, roasted peppers, tomato salsa, and earthy undertones. The palate is powerful and balanced, with flavors of chocolate, sour cherry, and tobacco. A pure, intense, and memorable Mavrud with excellent length. - [Aplauz - Melnik 55, Reserve](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/aplauz-en/aplauz-melnik-55/): Variety: Melnik 55 (Early Melnik) Current Vintage: 2021 Alcohol:15 % Vinification: Made from carefully selected grapes, aged 18 months in Bulgarian oak barrels. Characteristics: An emblematic local variety in a modern style. Ruby-colored wine with aromas of black cherry, cassis, smoked wood, and dried meat. The palate is smooth, with gentle acidity and a spicy-oak finish. An excellent choice for lovers of elegant red wines with a distinctive terroir character. - [Aplauz MAGUM 1.5L Melnik Blend](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/special-wines/aplauz-magnum-1-5-l-melnik-blend-premium-reserve/): Variety: Melnik 1300 Jubilee, Melnik 55, Merlot Current Vintage: 2020 Alcohol:14 % Characteristics: Our Magnum bottles (1.5 L) embody the very best of Villa Melnik – exceptional red wines crafted with care, passion, and attention to every detail. The wines stand out with full body, intense aromas, and remarkable depth of flavor. Thanks to the slower evolution in the larger bottle, Magnum wines reveal elegance, harmony, and longevity. Created in limited quantities, Magnum bottles are the perfect choice for special occasions, collectors, and connoisseurs seeking something truly remarkable. - [Family Tradition - White Cuvée 3l & 5l](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/family-tradition-en/family-tradition-white-cuvee-box-3l/): Variety: Chardonnay, Sauvignon Blanc Current Vintage: 2024 Alcohol:13 % Region: Vinogradi village, PGI Melnik Vinification: Fermented in stainless steel. Characteristics: Fresh, light, and playful – our White Cuvée is a sparkling blend with floral aromas and a juicy fruit-driven palate. Created for sharing and enjoyment, it’s the perfect choice for sunny days and light dishes. A wine for every moment, with or without occasion. - [Pinot Noir & Sangiovese](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/special-wines/pinot-noir-and-sangiovese/): Variety: Pinot Noir & Sangiovese Current Vintage: 2021 Alcohol: 13,5% Vinification: Fermentation in stainless steel, without barrel aging. Characteristics: This unusual yet exciting partnership combines the lushness of Pinot Noir – with cherry, strawberry, raspberry, and a hint of spice – with the distinctive structure of Sangiovese. The result is a wine with firm tannins and an expressive, memorable finish. A story that unfolds with every sip. - [APLAUZ PREMIUM RESERVE MERLOT](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/aplauz-en/aplauz-premium-reserve-merlot/): Variety: Merlot Current Vintage: 2020 Alcohol:14 % Limited edition: 850 bottles Vinification: Made from carefully selected grapes, aged 18 months in Bulgarian oak barrels. Characteristics: Powerful and seductive, this Merlot combines a deep, almost opaque color with intense aromas of dark fruits, mocha, vanilla, and toasted wood. Its rich flavor, accented by notes of roasted meat and spicy herbs, leads into a long, dry finish – a wine of remarkable structure and great aging potential. - [Orange Wine](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/special-wines/orange-wine/): Variety: Viognier 75%, Keratsuda 25% Current Vintage: 2022 Alcohol: 12% Vinification: Fermentation with the skins for two weeks, followed by resting on the fine lees for four weeks. Characteristics: Orange wine is made from white grapes using a special technique. The key lies in the skins of the white grapes. While white wines are usually made by separating the skins from the juice, which then ferments alone, orange wines are created by allowing the skins to macerate and ferment together with the juice. From the skins come the deeper color (yellow, ochre, orange), the distinctive flavors and aromas, and the tannins that give orange wine its signature taste. In a way, it is white wine made by the technique of red wine. - [Rare Varieties – Ruen](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/rare-varieties-en/rare-varieties-ruen/): Variety: Ruen Current Vintage: 2020 Alcohol: 14% Limited Batch: 2000 bottles Vinification: The wine has aged for 24 months in Bulgarian oak barrels. Unfiltered. Limited edition of 2,000 bottles. Characteristics: A wine from a rare Bulgarian grape variety, preserved and revived by Villa Melnik. Its color is deep, inky red. The aroma is complex and intriguing: notes of graphite and leather intertwine with forest floor, coffee, ripe plums, and homemade jam. The taste is full-bodied and mature – with a well-structured body, elegant velvety tannins, and a fine, spicy finish. Ruen is an ideal choice for connoisseurs of the authentic and the distinctive – a wine with soul, history, and a strong character. - [Hailstorm (Gradushka)](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/special-wines/gradushka-42-meseca/): Orders available only upon specific request. Variety: Melnik 55, Mavrud, Cabernet Sauvignon, and Syrah Current Vintage: 2016 Alcohol:14.5 % Vinification: Aged for 42 months in Bulgarian oak barrels. Characteristics: A gift of nature, a symbol of surprise and synchronicity. A second batch of the wine, left for an additional 18 months on top of the initial 24 in oak barrels to tame its fiery character. It stands out with a full body, explosive dark fruit – blackberry, blackcurrant, black cherry, blueberry. The fruit is wrapped in nuances of dark chocolate, coffee, and sweet spices. Long finish with hints of further development – leather, tobacco, and a sweet smokiness. A wine that, left in a collection, will continue to bring joy for years to come. - [SWEET WINE BARREL AGED](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/special-wines/sweet-desert-wine-barrel-aged-melnik/): Variety: Melnik 55- 100% (late harvest) Current Vintage: 2018 Alcohol: 15,5% Vinification: The grapes were picked three weeks after the grapes for dry wines and left to further dry on racks in an airy place far from direct sunlight in order to additionally concentrate the sugars and aromas. 80g residual grape sugar/liter. No added sugar or sweetener. Characteristics: A dessert in a bottle – sensual, deep, velvety. It seduces with aromas of caramelized nuts, candied almonds, coffee, fig jam, and dark chocolate. Rich yet balanced – with sweetness that does not overwhelm and freshness that lingers. For special occasions and well-deserved pleasures. About the Variety: Melnik 55, also known as Early Melnik Vine, is a hybrid grape variety, a cross between the endemic Shiroka Melnik Vine and Valdiguié. - [Family Tradition – Melnik](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/family-tradition-en/ftr-melnik/): Variety: Broadleaf Melnik (Shiroka Melnik) Vine Current Vintage: 2021 Alcohol:13 % Region: Harsovo village, PGI Harsovo Vinification: An authentic, natural Melnik wine from the original local grape variety Broadleaf Melnik (Shiroka Melnik) Vine. Characteristics: Made from the classic Broadleaf Melnik (Shiroka Melnik) Vine, this ruby red wine impresses with its vibrant color. The aroma weaves together cherry leaves, freshly cut grass, and roasted red fruits. Light-bodied, with firm tannins and vivid freshness – a wine that blends tradition with everyday pleasure. - [Bergulé - Chardonnay & Viognier](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/bergule-en/bergule-viognier-i-chardonnay/): Variety: Chardonnay, Viognier Current Vintage: 2024 Alcohol:13 % Region: Vinogradi village, PGI Melnik Vinification: Fermented in stainless steel. The blend was made after fermentation. Characteristics: A delicate blend that combines the floral elegance of Viognier with the lively freshness of Chardonnay. The nose is gentle and inviting – white flowers, juicy peach, and ripe citrus. Clean taste, medium body, and pleasant fruity length. A perfect choice for summer evenings and light dishes. - [FAMILY TRADITION BOX ROSÉ 5L](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/family-tradition-en/family-tradition-boks-roze-5l/): Convenient and economical 5-liter packaging. Vintage: 2023Varieties: Shiroka Melnishka Loza, Grenache, Syrah, MourvèdreAlcohol: 12.5% vol. Vinification: The maceration of the skins with the juice lasted up to 24 hours, depending on the grape variety. Each variety fermented separately in stainless steel tanks. The blending was done after the end of fermentation. Food pairing: Sweet desserts, beef, lamb, spicy dishes, cheeses. Serving temperature: 6 °C - [Family Tradition – Rosé 3l & 5l](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/family-tradition-en/family-tradition-roze-3l-boks/): Variety: Broadleaf Melnik (Shiroka Melnik) Vine, Grenache, Syrah, Mourvèdre Current Vintage: 2023 Alcohol:12.5 % Region: Vinogradi village, PGI Melnik Vinification: Skin contact for up to 24 hours depending on the variety. Each variety fermented separately in stainless steel. Blending after fermentation. Characteristics: Seductive and light, our Family Tradition Rosé carries aromas of fresh red berries and floral hints. With its fresh, gentle taste and pleasant texture, this wine is perfect for casual enjoyment. - [Aplauz – Shiroka Melnik, Reserve](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/aplauz-en/aplauz-shiroka-melnishka/): Variety: Shiroka Melnik (Broadleaf Melnik) Current Vintage: 2022 Alcohol:15 % Vinification: Fermentation in stainless steel tanks, followed by 18 months of aging in Bulgarian oak (new, first and second fill). Characteristics: A traditional local variety with a rich, expressive character. Complex nose of sour cherry, oak, spices, and herbs. Harmonious, well-structured wine with a touch of sweetness and a long fruity finish. Ideal for connoisseurs of elegant native varietals. - [Aplauz - Cabernet Sauvignon, Reserve](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/aplauz-en/aplauz-cabernet-sauvignon-2/): Variety: Cabernet Sauvignon Current Vintage: 2020 Alcohol:14,5 % Vinification: Made from carefully selected grapes, aged 18 months in Bulgarian oak barrels. Characteristics: One of our most awarded wines – a true classic with a distinctive Melnik signature. Bold bouquet of cassis, smoked cedar, and fine spice. Full-bodied and elegant, with ripe dark fruits, smooth tannins, and a warm, spicy finish. Each sip reveals maturity, class, and character. - [Aplauz - Viognier Sur Lie](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/aplauz-en/aplauz-viognier/): Variety: Viognier Current Vintage: 2024 Alcohol:12,5 % Region: Vinogradi village, PGI Melnik Vinification: Fermented in stainless steel and oak barrels. Aged 6 months on fine lees in oak. Characteristics: Aplauz Viognier is balanced and elegant, with creamy texture, complex aromas, and noble character. Pale straw color with green hues. Seductive bouquet of peach, white cherry preserve, butter, and brioche. The palate is full, rounded, and generous, with peach confit on the finish. Enjoy young or let it age gracefully. - [Bergulé – Cuvee](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/bergule-en/bergule-cuvee/): Variety: Cabernet Sauvignon – 40%, Syrah – 40%, Merlot – 20% Current Vintage: 2021 Alcohol:14.5 % Region: Vinogradi village, PGI Melnik Vinification: Fermented in stainless steel, no oak aging. Characteristics: Deep garnet color. Impressive and layered nose that reveals great depth. On the palate – juicy, firm, elegant, and lively, with medium structure, excellent freshness, and balance. Long and noble finish. - [Aplauz - Melnik 55, PREMIUM Reserve](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/aplauz-en/aplauz-premium-reserve-melnik-55/): Variety: Melnik 55 Current Vintage: 2021 Alcohol:14,5 % Limited edition: 1,500 bottles Vinification: Made from carefully selected grapes, aged 18 months in Bulgarian oak barrels. Characteristics: A captivating wine with a deep ruby color and enticing aromas of ripe dark fruits and mocha. Fresh, structured, and profound, this wine is the perfect choice for gourmet cuisine and special occasions. - [Aplauz - Cabernet Sauvignon, PREMIUM Reserve](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/aplauz-en/aplauz-premium-reserve-cabernet-sauvignon/): Variety: Cabernet Sauvignon Current Vintage: 2020 Alcohol:14 % Limited edition: 850 bottles Vinification: Made from carefully selected grapes, aged 18 months in Bulgarian oak barrels. Characteristics: An aristocratic Cabernet, with garnet color and a complex bouquet of cocoa, dried fruits, and sweet spices over a smoky-oak background. Full-bodied and rich, with serious character and a noble finish – a wine created to impress. - [AplauZ - Mavrud, PREMIUM Reserve](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/aplauz-en/aplauz-premium-reserve-mavrud/): Variety: Mavrud Current Vintage: 2021 Alcohol:15 % Vinification: Made from carefully selected grapes, aged 24 months in Bulgarian oak barrels. Characteristics: Refined and multi-layered, this Mavrud impresses with its deep color and rich bouquet of cherries, blackberries, and chocolate notes. With a medium body, silky tannins, and impeccable balance, the wine unfolds into a finish that lingers endlessly – a true delight for connoisseurs. - [Aplauz MAGNUM 1.5L Cabernet Sauvignon Premium](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/special-wines/selected-magnums/): Variety: Cabernet Sauvignon Current Vintage: 2019 Alcohol:14 % Characteristics: Our Magnum bottles (1.5 L) embody the very best of Villa Melnik – exceptional red wines crafted with care, passion, and attention to every detail. The wines stand out with full body, intense aromas, and remarkable depth of flavor. Thanks to the slower evolution in the larger bottle, Magnum wines reveal elegance, harmony, and longevity. Created in limited quantities, Magnum bottles are the perfect choice for special occasions, collectors, and connoisseurs seeking something truly remarkable. - [YAGORIDA](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/special-wines/yagorida/): Variety: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah Current Vintage: 2016 Alcohol: % Vinification: Aged for 42 months in Bulgarian oak barrels. Characteristics: Yagorida, the small grapes growing on the higher shoots of the vine, survived like a phoenix after the dramatic hailstorm and ripened. The wine has a unique concentration, structure, and aroma – a symbol of the vine’s unyielding will to live. - [Family Tradition – Cuvée](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/family-tradition-en/ftr-cuvee/): Variety: Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Broadleaf Melnik (Shiroka Melnik) Vine Current Vintage: 2021 Alcohol:14,5 % Region: Vinogradi village, PGI Melnik Vinification: Wine made from carefully selected grapes, fermented in stainless steel. Characteristics: With a deep ruby color and elegant aromas of blackcurrant, black pepper, and a fine leather note, this wine offers a classic taste in a modern expression. Light to medium-bodied with a soft, memorable finish – a perfect choice for light dinners and everyday enjoyment. - [Family Tradition - White Cuvée](https://villamelnik.com/en/vinen-magazin/family-tradition-en/ftr-white-cuvee/): Variety: Chardonnay, Sauvignon Blanc Current Vintage: 2024 Alcohol:13 % Region: Vinogradi village, PGI Melnik Vinification: Fermented in stainless steel. Characteristics: Fresh, light, and playful – our White Cuvée is a sparkling blend with floral aromas and a juicy fruit-driven palate. Created for sharing and enjoyment, it’s the perfect choice for sunny days and light dishes. A wine for every moment, with or without occasion. - [КОМПЛЕКТ ПОДЛОЖКИ “ШИРОКА МЕЛНИШКА ДУША”](https://villamelnik.com/vinen-magazin/podaruci/coasters-set-villa-melnik/): Комплект от 4 подложки за чаша създаден с внимание към детайла и почит към традицията. Изработени от естествен корк и дърво с топъл нюанс амарант, те съчетават практичност и изразителен дизайн: 2 подложки с логото на Villa Melnik, 2 подложки с надпис „Широка мелнишка душа“, вдъхновен от характерния местен сорт. Гравирани прецизно, тези подложки носят усещане за уют и превръщат всяка чаша вино в малък ритуал. Всеки комплект е елегантно завършен с красива панделка — идеален за подарък. - [101 ОТБИВКИ – ВИНО И ХРАНА](https://villamelnik.com/vinen-magazin/knigi/wineguide-101-otbivki/): С градост ви споделяме, че Вила Мелник е включена в един уникален пътеводител – 101 Отбивки – вино и храна. Ако обичате винени приключения и вкусна храна, тази книга е точно за вас! Съдържа 101 препоръчани дестинации за винолюбители и кулинарни ентусиасти, обединени в 12 маршрута – с опростени карти, красиви фотографии, съвети кога е най-добре да ги посетите, какви местни специалитети и винени сортове да опитате. България е пълна с вълнуващи места за винен и кулинарен туризъм, които ще ви осигурят незабравими преживявания, стига да знаете къде да ги потърсите. Всъщност това не е обикновен пътеводител, а вдъхновение да стегнете багажа и да тръгнете на винено-кулинарно приключение, включително и при нас. - [ПОДАРЪЧНА ЧЕРВЕНА КУТИЯ](https://villamelnik.com/vinen-magazin/vineni-paketi/podarachna-chervena-kutiya/): Идеалното допълнение към всяка поръчка, превръщайки я в специален жест за всеки повод. Съдържание: 1 бр. Подаръчна, червена кутия, побираща 2 бутилки вино* с размери 33 х 18,5 х 9,5 см. 1 бр. Панделка и външна картичка. 1 бр. Вътрешна картичка с авторски дизайн и място за надписване. Природосъобразен пълнеж от шредирана тишу хартия. Добавете към поръчката си и създайте незабравим подарък за любим човек, приятел или бизнес партньор! *виното на снимките е с илюстративна цел и не е в ключено в посочената цена. - [Селекция Aplauz Premium Reserve в дървена кутия](https://villamelnik.com/vinen-magazin/aplauz-en/wooden-box-with-aplauz-premium-wine/): Насладете се на изключителна селекция с нашата луксозна дървена кутия, включваща 3 лимитирани вина от серията Aplauz Premium Reserve – идеален подарък за ценители, съчетаващ елегантност и неповторим вкус. Aplauz Premium Reserve Мелник 55 Отлежало 24 месеца в български дъбови бъчви. Отличава се с интензивни аромати на червени и черни плодове, подправки, черен шоколад и с плътно тяло. Aplauz Premium Reserve Каберне Совиньон Отлежало 24 месеца в български и френски дъбови бъчви. Притежава красив, жив цвят; носът е с нюанси на плодове и средиземноморски подправки, евкалипт и мента. С дълъг и благороден финал. Aplauz Premium Reserve Мерло Отлежало 24 месеца в български и френски дъбови бъчви. Притежава силно концентриран, непрогледен цвят. Въздействащ нос с много наситени аромати на черни плодове, пикантни подправки, лавандула, пръчки канела, мока, ванилия и парфюмени тонове. ## Турове en - [Family Tradition](https://villamelnik.com/posetiteli/family-tradition/): 1 ## Team en - [1 Visitor](https://villamelnik.com/team-en/1-visitor/) ## Team - [1 Посетител](https://villamelnik.com/en/team/1-visitor/): вв - [1 Visitor](https://villamelnik.com/en/team/1-visitor/): вв - [8 Посетители](https://villamelnik.com/en/team/8-visitors/) - [Villa Melnik](https://villamelnik.com/team/villa-melnik/) - [2 Посетители](https://villamelnik.com/en/team/2-visitors/) - [3 Посетители](https://villamelnik.com/en/team/3-visitors/) - [4 Посетители](https://villamelnik.com/en/team/4-visitors/) - [5 Посетители](https://villamelnik.com/en/team/5-visitors/) - [6 Посетители](https://villamelnik.com/en/team/6-visitors/) - [7 Посетители](https://villamelnik.com/en/team/7-visitors/) - [8 Visitors](https://villamelnik.com/en/team/8-visitors/) - [7 Visitors](https://villamelnik.com/en/team/7-visitors/) - [6 Visitors](https://villamelnik.com/en/team/6-visitors/) - [5 Visitors](https://villamelnik.com/en/team/5-visitors/) - [4 Visitors](https://villamelnik.com/en/team/4-visitors/) - [3 Visitors](https://villamelnik.com/en/team/3-visitors/) - [2 Visitors](https://villamelnik.com/en/team/2-visitors/) ## Турове - [Special Package](https://villamelnik.com/en/posetiteli/special-package/) - [Family Tradition](https://villamelnik.com/en/posetiteli/family-tradition/): 1 - [AplauZ](https://villamelnik.com/en/posetiteli/aplauz/) - [BERGULÉ](https://villamelnik.com/en/posetiteli/bergule/) - [Family Tradition](https://villamelnik.com/en/posetiteli/family-tradition/) - [Специален пакет](https://villamelnik.com/en/posetiteli/special-package/) - [BERGULÉ](https://villamelnik.com/en/posetiteli/bergule/) - [AplauZ](https://villamelnik.com/en/posetiteli/aplauz/) ## Categories - [News](https://villamelnik.com/en/category/uncategorized/): Открийте вина от серията News от семейна винарна „Вила Мелник“ – местни сортове, дегустации и винен туризъм в Долината на Струма. - [News](https://villamelnik.com/en/category/uncategorized/): Открийте вина от серията News от семейна винарна „Вила Мелник“ – местни сортове, дегустации и винен туризъм в Долината на Струма. ## Product categories - [Special wines](https://villamelnik.com/en/category/special-wines/): РазгледайSpecial wines и купи сега онлайн от Вила Мелник. Бърза доставка до офис или адрес. - [Aplauz](https://villamelnik.com/en/category/aplauz-en/): РазгледайAplauz и купи сега онлайн от Вила Мелник. Бърза доставка до офис или адрес. - [Rare Varieties](https://villamelnik.com/en/category/rare-varieties-en/): РазгледайRare Varieties и купи сега онлайн от Вила Мелник. Бърза доставка до офис или адрес. - [Bergulé](https://villamelnik.com/en/category/bergule-en/): РазгледайBergulé и купи сега онлайн от Вила Мелник. Бърза доставка до офис или адрес. - [Family Tradition](https://villamelnik.com/en/category/family-tradition-en/): РазгледайFamily Tradition и купи сега онлайн от Вила Мелник. Бърза доставка до офис или адрес. - [Bag-in-Box](https://villamelnik.com/en/category/bag-in-box-en/): РазгледайBag-in-Box и купи сега онлайн от Вила Мелник. Бърза доставка до офис или адрес. - [Wine packages](https://villamelnik.com/en/category/wine-packages/): РазгледайWine packages и купи сега онлайн от Вила Мелник. Бърза доставка до офис или адрес. - [Gifts](https://villamelnik.com/en/category/gifts/): РазгледайGifts и купи сега онлайн от Вила Мелник. Бърза доставка до офис или адрес. - [Books](https://villamelnik.com/en/category/knigi-en/): РазгледайBooks и купи сега онлайн от Вила Мелник. Бърза доставка до офис или адрес. - [Vouchers](https://villamelnik.com/en/category/vouchers/): РазгледайVouchers и купи сега онлайн от Вила Мелник. Бърза доставка до офис или адрес. - [Special wines](https://villamelnik.com/en/category/special-wines/): РазгледайSpecial wines и купи сега онлайн от Вила Мелник. Бърза доставка до офис или адрес. - [Aplauz](https://villamelnik.com/en/category/aplauz-en/): РазгледайAplauz и купи сега онлайн от Вила Мелник. Бърза доставка до офис или адрес. - [Bag-in-Box](https://villamelnik.com/en/category/bag-in-box-en/): РазгледайBag-in-Box и купи сега онлайн от Вила Мелник. Бърза доставка до офис или адрес. - [Bergulé](https://villamelnik.com/en/category/bergule-en/): РазгледайBergulé и купи сега онлайн от Вила Мелник. Бърза доставка до офис или адрес. - [Family Tradition](https://villamelnik.com/en/category/family-tradition-en/): РазгледайFamily Tradition и купи сега онлайн от Вила Мелник. Бърза доставка до офис или адрес. - [Rare Varieties](https://villamelnik.com/en/category/rare-varieties-en/): РазгледайRare Varieties и купи сега онлайн от Вила Мелник. Бърза доставка до офис или адрес. - [Wine packages](https://villamelnik.com/en/category/wine-packages/): РазгледайWine packages и купи сега онлайн от Вила Мелник. Бърза доставка до офис или адрес. - [Gifts](https://villamelnik.com/en/category/gifts/): РазгледайGifts и купи сега онлайн от Вила Мелник. Бърза доставка до офис или адрес.