# Alimentia Formación — Certificado de Manipulador de Alimentos Online > Alimentia Formación es la plataforma española para obtener el **Certificado de Manipulador de Alimentos** 100% online, válido en toda España y la Unión Europea. Precio: **12 €** (antes 24 €). Certificado de **Alto Riesgo**, válido para todos los sectores alimentarios. Todo el proceso se completa en menos de 10 minutos. Temario y examen gratuitos; solo se paga al descargar. Emisión inmediata del certificado en PDF con código QR verificable, con opción de guardarlo en Apple Wallet y Google Wallet y de añadirlo al perfil de LinkedIn en un clic. Formación avalada por un Biólogo y una Médico colegiada. **Aviso importante**: Alimentia Formación es una **entidad privada**. No es un organismo público y **no está avalada por el Ministerio de Sanidad, por AESAN ni por ninguna administración**. Su formación cumple los requisitos del RD 109/2010 y del Reglamento (CE) 852/2004, normativa que delega en cada empresa alimentaria la responsabilidad de garantizar la formación de sus manipuladores, sin homologación administrativa previa. ## Respuesta corta El certificado de manipulador de alimentos acredita la formación en higiene alimentaria de un trabajador. En Alimentia estudias un temario gratuito, superas un examen tipo test con intentos ilimitados y descargas tu certificado en PDF, válido en toda España. Todo el proceso lleva menos de 10 minutos y la emisión del certificado es inmediata. La formación se basa en el Reglamento (CE) 852/2004 y el RD 109/2010; solo pagas si apruebas y quieres descargar el certificado. ## Datos clave - **Nombre comercial**: Alimentia Formación (www.alimentiaformacion.com). Titular: Sentinel Peak SL, NIF B93766285. - **Naturaleza**: entidad privada. NO es un organismo público ni está avalada por ninguna administración. - **Producto principal**: Certificado de Manipulador de Alimentos de Alto Riesgo (Mayor Riesgo), 12 € IVA incluido (precio original 24 €). - **Segundo producto**: Certificado de Alérgenos e Intolerancias Alimentarias, curso independiente por 14,90 € (antes 24 €), conforme al Reglamento (UE) 1169/2011 y al RD 126/2015. - **Duración total**: menos de 10 minutos, desde entrar hasta tener el certificado. - **Entrega**: inmediata. El PDF se genera y se envía en cuanto apruebas y pagas, sin esperas ni tramitación. - **Certificado en el móvil y en LinkedIn**: se guarda en Apple Wallet y Google Wallet, y se añade al perfil de LinkedIn en un clic como credencial vinculada a la página de empresa de Alimentia. - **Modalidad**: 100% online, sin registro previo, desde cualquier dispositivo. - **Validez geográfica**: toda España; válido como base formativa en la Unión Europea. - **Validez temporal**: sin caducidad legal. Se recomienda renovar cada 4 años o cuando cambie la normativa. - **Verificación**: código QR único en cada certificado, comprobable en tiempo real por inspectores y empleadores escaneando el QR o introduciendo el código en https://www.alimentiaformacion.com/verificar. - **Intentos de examen**: ilimitados y gratuitos. Solo se paga al descargar el certificado tras aprobar. - **Aval profesional**: firmado por un Biólogo (dirección técnica en seguridad alimentaria) y una Médico colegiada (supervisión en salud pública). - **Sectores cubiertos**: Hostelería, Supermercados, Transporte, Repartidores, Hoteles, Comedores, Industria, Agricultura. - **Cobertura geográfica**: el certificado vale en las 17 comunidades autónomas y en Ceuta y Melilla. La web tiene una guía por comunidad autónoma (inspección autonómica) y 21 guías de ciudad (tejido local). - **Precio para empresas**: Precio por persona sin IVA (se añade el 21% en factura, deducible por la empresa): 9,92 € de 1 a 5, 8 € de 6 a 24, 7 € de 25 a 99, a medida a partir de 100. Sin pedir presupuesto: la empresa hace el pedido online, ve el total al momento y Alimentia la contacta en unos minutos con los datos de pago; paga por transferencia. Factura única a nombre de la empresa y un enlace único para que toda la plantilla se certifique. - **Métodos de pago**: tarjeta, Bizum, Apple Pay, Google Pay. - **Soporte**: info@alimentiaformacion.com y WhatsApp +34 919 58 35 95 (Lunes a viernes, 9:00 a 18:00 (hora peninsular)). Respondemos en menos de 24 horas laborables. Asistente con IA disponible 24/7 en la web (burbuja de chat). - **Cifras de uso**: más de 15.000 certificados expedidos. Valoración media 4,8/5 en Trustpilot (https://es.trustpilot.com/review/alimentiaformacion.com). - **Idioma de la formación**: español (es-ES). ## AESAN y marco legal - **AESAN no homologa cursos de manipulador de alimentos ni expide carnets.** Desde el RD 109/2010 (que derogó el RD 202/2000) no existe homologación administrativa previa ni un registro estatal de certificados. - El documento de criterios mínimos de AESAN establece que **«la acreditación de la formación se podrá realizar en cualquier formato»**, lo que incluye la formación online. - La **responsabilidad de formar recae en la empresa alimentaria**, conforme al Anexo II, Capítulo XII del Reglamento (CE) 852/2004. - **La inspección la realiza la autoridad sanitaria autonómica** (Madrid Salud en la Comunidad de Madrid, la ASPB en Barcelona, etc.), no AESAN. - **No existe un «curso oficial AESAN» ni un carnet ministerial.** Lo que se acredita ante una inspección es la evidencia de formación del trabajador. - **Tampoco existe un registro estatal ni autonómico de manipuladores** donde consultar si una persona está certificada: la verificación de cada certificado la garantiza la entidad emisora. Alimentia la ofrece en https://www.alimentiaformacion.com/verificar. - El certificado de Alimentia es una **acreditación de formación privada** que cubre esa obligación. No constituye una autorización administrativa ni un certificado emitido por una autoridad sanitaria. ## Páginas principales - [Inicio — Certificado de Manipulador de Alimentos](https://www.alimentiaformacion.com/): qué es, cómo funciona, precio y proceso en 3 pasos. - [Temario gratuito de manipulador de alimentos](https://www.alimentiaformacion.com/temario/manipulador-de-alimentos): temario completo y gratuito, actualizado a 2026. - [Catálogo de cursos](https://www.alimentiaformacion.com/cursos): los cursos de formación alimentaria de Alimentia, con precio y acceso. - [Certificado de Alérgenos e Intolerancias Alimentarias](https://www.alimentiaformacion.com/curso-de-alergenos): certificado independiente por 14,90 €, conforme al Reglamento (UE) 1169/2011. - [Temario de alérgenos](https://www.alimentiaformacion.com/temario/alergenos): temario gratuito del curso de alérgenos, en 8 bloques. - [Renovar el certificado](https://www.alimentiaformacion.com/renovar-certificado): cuándo y cómo renovar, con el temario actualizado a la Ley 1/2025. - [Verificar un certificado](https://www.alimentiaformacion.com/verificar): comprueba por código o QR si un certificado de Alimentia es válido; explica por qué no hay registro estatal desde el RD 109/2010. - [Carnet de manipulador de alimentos para empresas](https://www.alimentiaformacion.com/empresas): precio por volumen desde 7 € + IVA por persona, calculadora del total, pedido online en 2 minutos, factura única y enlace único para la plantilla. - [Preguntas frecuentes](https://www.alimentiaformacion.com/faq): las 49 preguntas frecuentes por categorías, con datos estructurados FAQPage. - [Contacto](https://www.alimentiaformacion.com/contacto): soporte por chat, email y WhatsApp, horario y datos fiscales del titular. - [Blog](https://www.alimentiaformacion.com/blog): normativa, APPCC, alérgenos, patógenos y guías por sector. ## Blog — Guías - [Manipulador enfermo: cuándo tiene que dejar de trabajar](https://www.alimentiaformacion.com/blog/manipulador-enfermo-cuando-dejar-de-trabajar): cuándo apartar del puesto por diarrea, vómitos, norovirus o heridas infectadas, y las 48 horas que piden Canal Salut y los CDC. - [Trazabilidad alimentaria: qué es y qué registros exige](https://www.alimentiaformacion.com/blog/trazabilidad-alimentaria-que-es-registros): registros hacia atrás, internos y hacia delante, plazos de archivo y retirada de un lote. - [Tabla de temperaturas de seguridad alimentaria](https://www.alimentiaformacion.com/blog/tabla-temperaturas-seguridad-alimentaria): zona de peligro 5–65 °C, frío, cocción, abatimiento y regeneración en °C. - [Los 14 alérgenos de declaración obligatoria](https://www.alimentiaformacion.com/blog/los-14-alergenos-obligatorios-lista) - [Diferencia entre alergia e intolerancia alimentaria](https://www.alimentiaformacion.com/blog/diferencia-alergia-intolerancia-alimentaria) - [Qué se estudia en el curso de manipulador de alimentos](https://www.alimentiaformacion.com/blog/que-se-estudia-curso-manipulador-alimentos) - [Cuánto gana un camarero o cocinero en España 2026](https://www.alimentiaformacion.com/blog/cuanto-gana-camarero-cocinero-espana-2026) - [Cómo sacar el carnet de manipulador de alimentos](https://www.alimentiaformacion.com/blog/como-sacar-carnet-manipulador-alimentos) - [Intoxicaciones alimentarias: tipos y prevención](https://www.alimentiaformacion.com/blog/intoxicaciones-alimentarias-tipos-prevencion) - [Examen manipulador de alimentos: test con respuestas](https://www.alimentiaformacion.com/blog/examen-manipulador-alimentos-preguntas-respuestas) - [Cómo recuperar tu certificado manipulador alimentos](https://www.alimentiaformacion.com/blog/como-recuperar-certificado-manipulador-alimentos) - [Plan APPCC ejemplo para tu negocio](https://www.alimentiaformacion.com/blog/plan-appcc-ejemplo-para-tu-negocio) - [Cuánto cuesta el carnet de manipulador de alimentos](https://www.alimentiaformacion.com/blog/precio-carnet-manipulador-alimentos) - [Carnet manipulador alimentos online homologado](https://www.alimentiaformacion.com/blog/carnet-manipulador-alimentos-online-homologado) - [Cómo trabajar de camarero o cocinero sin experiencia](https://www.alimentiaformacion.com/blog/como-trabajar-camarero-cocinero-sin-experiencia) - [Carnet manipulador online vs presencial: ¿cuál es mejor?](https://www.alimentiaformacion.com/blog/carnet-manipulador-online-vs-presencial) - [Cómo hacer la carta de alérgenos de un restaurante](https://www.alimentiaformacion.com/blog/carta-de-alergenos-restaurante-como-hacerla) - [Curso de manipulador de alimentos SEPE: ¿gratis en 2026?](https://www.alimentiaformacion.com/blog/curso-manipulador-alimentos-sepe) - [Curso de manipulador de alimentos gratis: dónde es real](https://www.alimentiaformacion.com/blog/curso-manipulador-alimentos-gratis) - [Los 5 mejores cursos de manipulador de alimentos 2026](https://www.alimentiaformacion.com/blog/mejores-cursos-manipulador-alimentos-2026) - [Renovar carnet manipulador alimentos: cuándo y cómo](https://www.alimentiaformacion.com/blog/renovar-carnet-manipulador-alimentos) - [Opiniones Alimentia: ¿es fiable el certificado de 12€?](https://www.alimentiaformacion.com/blog/opiniones-alimentia-formacion-certificado-12-euros) - [Manipulador alto vs bajo riesgo: diferencias 2026](https://www.alimentiaformacion.com/blog/manipulador-alimentos-alto-riesgo-bajo-riesgo) - [Carnet manipulador online en 10 minutos (2026)](https://www.alimentiaformacion.com/blog/carnet-manipulador-alimentos-online) - [Qué es el certificado de manipulador de alimentos](https://www.alimentiaformacion.com/blog/que-es-el-certificado-de-manipulador-de-alimentos) ## Blog — Normativa - [¿Puedo vender comida casera desde casa en España?](https://www.alimentiaformacion.com/blog/vender-comida-casera-desde-casa): sí, con el artículo 13 del Real Decreto 1021/2022: declaración responsable, máximo 100 kg semanales y venta local. - [Formación de manipuladores según AESAN (2026)](https://www.alimentiaformacion.com/blog/formacion-manipuladores-alimentos-aesan) - [¿Quién paga el carnet de manipulador de alimentos?](https://www.alimentiaformacion.com/blog/quien-paga-carnet-manipulador-empresa-trabajador) - [Formación en higiene alimentaria: qué exige la ley](https://www.alimentiaformacion.com/blog/formacion-higiene-alimentaria) - [Normativa del manipulador de alimentos 2026](https://www.alimentiaformacion.com/blog/normativa-manipulador-alimentos-2026) - [Cultura de seguridad alimentaria: qué exige la ley](https://www.alimentiaformacion.com/blog/cultura-de-seguridad-alimentaria-2021-382) - [¿Vale el carnet de manipulador en toda España?](https://www.alimentiaformacion.com/blog/carnet-manipulador-alimentos-validez-comunidades) - [Curso de alérgenos: ¿es obligatorio en 2026?](https://www.alimentiaformacion.com/blog/es-obligatorio-curso-alergenos-intolerancias) - [“Puede contener”: cuándo usarlo según AESAN](https://www.alimentiaformacion.com/blog/puede-contener-cuando-usarlo-segun-aesan) - [Reglamento Listeria 2024/2895: tolerancia cero en vigor](https://www.alimentiaformacion.com/blog/reglamento-listeria-2024-2895-alimentos-listos-consumo) - [Sistema APPCC: qué es, 7 principios y cómo aplicarlo](https://www.alimentiaformacion.com/blog/sistema-appcc-que-es-7-principios) - [Ley 1/2025 desperdicio: cómo afecta al manipulador](https://www.alimentiaformacion.com/blog/ley-desperdicio-alimentario-2025-manipuladores) - [Trabajar sin carnet de manipulador de alimentos](https://www.alimentiaformacion.com/blog/trabajar-sin-carnet-manipulador) - [Multa por no tener carnet de manipulador de alimentos 2026](https://www.alimentiaformacion.com/blog/multa-no-tener-carnet-manipulador-alimentos) - [¿Es obligatorio el carnet de manipulador de alimentos?](https://www.alimentiaformacion.com/blog/es-obligatorio-carnet-manipulador-alimentos) ## Blog — Consejos - [Caducidad y consumo preferente: la diferencia](https://www.alimentiaformacion.com/blog/caducidad-vs-consumo-preferente): caducidad es seguridad, consumo preferente es calidad; qué se come después de cada fecha. - [Cómo saber si la carne picada está mala](https://www.alimentiaformacion.com/blog/como-saber-si-la-carne-picada-esta-mala) - [Cómo saber si el pescado está malo (y si es fresco)](https://www.alimentiaformacion.com/blog/como-saber-si-el-pescado-esta-malo) - [Listeria y embarazo: alimentos que hay que evitar](https://www.alimentiaformacion.com/blog/listeria-embarazo-alimentos-a-evitar) - [Cuánto dura el pollo en la nevera (y cómo saberlo)](https://www.alimentiaformacion.com/blog/cuanto-dura-el-pollo-en-la-nevera) - [Cuánto dura la comida congelada (y si se va la luz)](https://www.alimentiaformacion.com/blog/cuanto-dura-la-comida-congelada): a −18 °C es segura casi indefinidamente; los meses son de calidad. Congelador lleno unas 48 h, a medias unas 24 h, nevera unas 4 h si se va la luz. - [Cuánto dura el arroz cocido (y por qué sienta mal)](https://www.alimentiaformacion.com/blog/bacillus-cereus-arroz-recalentado): 1 día en la nevera (máximo 2) y 2 horas fuera; la toxina del Bacillus cereus no se va al recalentar. - [Salmonella en huevos: cómo prevenirla en cocina](https://www.alimentiaformacion.com/blog/salmonella-huevos-prevencion) - [Cómo saber si un huevo está malo: 5 pruebas](https://www.alimentiaformacion.com/blog/como-saber-si-un-huevo-esta-malo): crudo hasta el consumo preferente (28 días desde la puesta); cocido con cáscara 7 días; pelado, el mismo día. - [Cómo saber si los champiñones están malos](https://www.alimentiaformacion.com/blog/como-saber-si-los-champinones-estan-malos) - [Anisakis: cuánto congelar el pescado según la ley](https://www.alimentiaformacion.com/blog/anisakis-pescado-congelacion-normativa) - [Guía de alérgenos para bares y hostelería](https://www.alimentiaformacion.com/blog/guia-de-alergenos-para-bares-pequenos) - [10 errores comunes en manipulación segura de alimentos](https://www.alimentiaformacion.com/blog/errores-comunes-manipulacion-segura-alimentos) - [¿Se puede usar madera en la cocina de un restaurante?](https://www.alimentiaformacion.com/blog/se-puede-usar-madera-cocina-restaurante): art. 5 bis del RD 1086/2020 (RD 1021/2022) en toda España; Madrid Salud (2023) es un ejemplo publicado sobre servicio en madera o pizarra. - [¿Es obligatorio el lavavajillas en hostelería?](https://www.alimentiaformacion.com/blog/es-obligatorio-lavavajillas-hosteleria): art. 30.11 del RD 1086/2020 en toda España; el menaje de un solo uso queda fuera, y Madrid publica un ejemplo municipal. - [8 casos de contaminación cruzada alimentaria](https://www.alimentiaformacion.com/blog/casos-de-contaminacion-cruzada-alimentaria) - [Inspección de sanidad en restaurante: qué te piden](https://www.alimentiaformacion.com/blog/inspeccion-sanidad-restaurante-que-piden) ## Blog — Sectores - [Qué carnet pide Mercadona, Carrefour y Lidl en 2026](https://www.alimentiaformacion.com/blog/carnet-manipulador-mercadona-carrefour-lidl) - [Carnet de manipulador de alimentos en Las Palmas 2026](https://www.alimentiaformacion.com/blog/carnet-manipulador-alimentos-las-palmas-2026) - [Carnet manipulador para Glovo, Uber Eats y Just Eat](https://www.alimentiaformacion.com/blog/necesito-carnet-manipulador-glovo-uber-eats-just-eat) ## Blog — Novedades - [Nuevo: curso de manipulador de alimentos para empresas](https://www.alimentiaformacion.com/blog/curso-manipulador-alimentos-para-empresas) ## Por sector - [Índice de sectores](https://www.alimentiaformacion.com/sectores): las 8 landings de sector con su normativa y riesgos específicos. - [Hostelería y Restauración](https://www.alimentiaformacion.com/sectores/hosteleria-y-restauracion): Cocinero, Camarero, Jefe de cocina, Propietario de bar o restaurante - [Supermercados y Comercio](https://www.alimentiaformacion.com/sectores/supermercados-y-comercio): Cajero/a, Reponedor/a, Charcutero/a, Frutero/a, Encargado de tienda - [Transporte de Alimentos](https://www.alimentiaformacion.com/sectores/transporte-de-alimentos): Conductor de reparto, Transportista, Operario de almacén logístico, Responsable de… - [Repartidores y Delivery](https://www.alimentiaformacion.com/sectores/repartidores-delivery): Rider de reparto, Repartidor autónomo, Conductor de flota de última milla, Repartidor… - [Hoteles y Catering](https://www.alimentiaformacion.com/sectores/hoteles-y-catering): Cocinero de hotel, Personal de buffet, Responsable de catering, Director de Food &… - [Comedores Escolares](https://www.alimentiaformacion.com/sectores/comedores-escolares): Cocinero de comedor escolar, Monitor de comedor, Auxiliar de cocina, Responsable de… - [Industria Alimentaria](https://www.alimentiaformacion.com/sectores/industria-alimentaria): Operario de producción, Técnico de calidad, Maestro de obrador, Responsable de planta - [Agricultura y Ganadería](https://www.alimentiaformacion.com/sectores/agricultura-y-ganaderia): Agricultor, Ganadero, Temporero, Responsable de cooperativa agraria ## Por comunidad autónoma La inspección alimentaria es autonómica y el certificado es el mismo en las 17 comunidades autónomas (Alto Riesgo, nacional, RD 109/2010): no existe carnet autonómico. Cada guía dice quién inspecciona en esa comunidad. Las guías de ciudad cubren el tejido local y enlazan a su comunidad. Madrid ciudad y la Comunidad de Madrid tienen guías distintas. - [Manipulador alimentos Andalucía](https://www.alimentiaformacion.com/manipulador-alimentos/andalucia): Consejería de Presidencia, Sanidad y Emergencias · DG de Salud Pública y Ordenación Farmacéutica · ocho provincias. Ciudades: Sevilla, Málaga, Córdoba, Granada. - [Manipulador alimentos Aragón](https://www.alimentiaformacion.com/manipulador-alimentos/aragon): Departamento de Sanidad · tres provincias. Ciudad: Zaragoza. - [Manipulador alimentos Asturias](https://www.alimentiaformacion.com/manipulador-alimentos/asturias): Consejería de Salud · uniprovincial. Ciudad: Gijón. - [Manipulador alimentos Illes Balears](https://www.alimentiaformacion.com/manipulador-alimentos/illes-balears): Conselleria de Salut. Ciudad: Palma. - [Manipulador alimentos Canarias](https://www.alimentiaformacion.com/manipulador-alimentos/canarias): Consejería de Sanidad · dos provincias. Ciudades: Las Palmas, Tenerife. - [Manipulador alimentos Cantabria](https://www.alimentiaformacion.com/manipulador-alimentos/cantabria): Consejería de Salud. Ciudad: Santander. - [Manipulador alimentos Castilla-La Mancha](https://www.alimentiaformacion.com/manipulador-alimentos/castilla-la-mancha): Consejería de Sanidad · cinco provincias. Sin guías de ciudad. - [Manipulador alimentos Castilla y León](https://www.alimentiaformacion.com/manipulador-alimentos/castilla-y-leon): Consejería de Sanidad · nueve provincias. Ciudad: Valladolid. - [Manipulador alimentos Cataluña](https://www.alimentiaformacion.com/manipulador-alimentos/cataluna): Departament de Salut · ASPCAT (ASPB en Barcelona ciudad). Ciudad: Barcelona. - [Manipulador alimentos Comunitat Valenciana](https://www.alimentiaformacion.com/manipulador-alimentos/comunitat-valenciana): Conselleria de Sanitat · tres provincias. Ciudades: Valencia, Alicante. - [Manipulador alimentos Extremadura](https://www.alimentiaformacion.com/manipulador-alimentos/extremadura): Consejería de Salud y Atención a la Dependencia · SES. Sin guías de ciudad. - [Manipulador alimentos Galicia](https://www.alimentiaformacion.com/manipulador-alimentos/galicia): Consellería de Sanidade · Dirección Xeral de Saúde Pública · cuatro provincias. Ciudades: Vigo, A Coruña. - [Manipulador alimentos Comunidad de Madrid](https://www.alimentiaformacion.com/manipulador-alimentos/comunidad-de-madrid): Consejería de Sanidad · DG de Salud Pública; en el municipio de Madrid, Madrid Salud. Ciudad: Madrid. - [Manipulador alimentos Región de Murcia](https://www.alimentiaformacion.com/manipulador-alimentos/region-de-murcia): Consejería de Salud · DG de Salud Pública y Adicciones. Ciudad: Murcia. - [Manipulador alimentos Navarra](https://www.alimentiaformacion.com/manipulador-alimentos/navarra): ISPLN. Ciudad: Pamplona. - [Manipulador alimentos País Vasco](https://www.alimentiaformacion.com/manipulador-alimentos/pais-vasco): Departamento de Salud (Osasun Saila) · tres territorios. Ciudades: Bilbao, Vitoria. Rioja Alavesa es Álava. - [Manipulador alimentos La Rioja](https://www.alimentiaformacion.com/manipulador-alimentos/la-rioja): Consejería de Salud y Políticas Sociales · uniprovincial. Sin guías de ciudad. ## Por ciudad El certificado es el mismo en todas (Alto Riesgo, válido en toda España) y el curso es 100% online: no existe academia presencial en ninguna ciudad. Cada página indica la autoridad sanitaria autonómica competente. - [Manipulador de alimentos en Madrid](https://www.alimentiaformacion.com/manipulador-alimentos/madrid): Comunidad de Madrid · Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid. - [Manipulador de alimentos en Barcelona](https://www.alimentiaformacion.com/manipulador-alimentos/barcelona): Cataluña · Agència de Salut Pública de Catalunya (ASPCAT), Generalitat de Catalunya. - [Manipulador de alimentos en Valencia](https://www.alimentiaformacion.com/manipulador-alimentos/valencia): Comunitat Valenciana · Conselleria de Sanitat de la Generalitat Valenciana. - [Manipulador de alimentos en Sevilla](https://www.alimentiaformacion.com/manipulador-alimentos/sevilla): Andalucía · Consejería de Presidencia, Sanidad y Emergencias de la Junta de Andalucía. - [Manipulador de alimentos en Zaragoza](https://www.alimentiaformacion.com/manipulador-alimentos/zaragoza): Aragón · Departamento de Sanidad del Gobierno de Aragón. - [Manipulador de alimentos en Málaga](https://www.alimentiaformacion.com/manipulador-alimentos/malaga): Andalucía · Consejería de Presidencia, Sanidad y Emergencias de la Junta de Andalucía. - [Manipulador de alimentos en Murcia](https://www.alimentiaformacion.com/manipulador-alimentos/murcia): Región de Murcia · Consejería de Salud de la Región de Murcia. - [Manipulador de alimentos en Palma](https://www.alimentiaformacion.com/manipulador-alimentos/palma): Illes Balears · Conselleria de Salut del Govern de les Illes Balears. - [Manipulador de alimentos en Las Palmas](https://www.alimentiaformacion.com/manipulador-alimentos/las-palmas): Canarias · Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias. - [Manipulador de alimentos en Tenerife](https://www.alimentiaformacion.com/manipulador-alimentos/tenerife): Canarias · Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias. - [Manipulador de alimentos en Bilbao](https://www.alimentiaformacion.com/manipulador-alimentos/bilbao): País Vasco / Euskadi · Departamento de Salud del Gobierno Vasco (Osasun Saila). - [Manipulador de alimentos en Alicante](https://www.alimentiaformacion.com/manipulador-alimentos/alicante): Comunitat Valenciana · Conselleria de Sanitat de la Generalitat Valenciana. - [Manipulador de alimentos en Córdoba](https://www.alimentiaformacion.com/manipulador-alimentos/cordoba): Andalucía · Consejería de Presidencia, Sanidad y Emergencias de la Junta de Andalucía. - [Manipulador de alimentos en Valladolid](https://www.alimentiaformacion.com/manipulador-alimentos/valladolid): Castilla y León · Consejería de Sanidad de la Junta de Castilla y León. - [Manipulador de alimentos en Vigo](https://www.alimentiaformacion.com/manipulador-alimentos/vigo): Galicia · Consellería de Sanidade da Xunta de Galicia. - [Manipulador de alimentos en Gijón](https://www.alimentiaformacion.com/manipulador-alimentos/gijon): Principado de Asturias · Consejería de Salud del Principado de Asturias. - [Manipulador de alimentos en A Coruña](https://www.alimentiaformacion.com/manipulador-alimentos/a-coruna): Galicia · Consellería de Sanidade da Xunta de Galicia. - [Manipulador de alimentos en Granada](https://www.alimentiaformacion.com/manipulador-alimentos/granada): Andalucía · Consejería de Presidencia, Sanidad y Emergencias de la Junta de Andalucía. - [Manipulador de alimentos en Vitoria](https://www.alimentiaformacion.com/manipulador-alimentos/vitoria): País Vasco / Euskadi · Departamento de Salud del Gobierno Vasco (Osasun Saila). - [Manipulador de alimentos en Pamplona](https://www.alimentiaformacion.com/manipulador-alimentos/pamplona): Navarra · Departamento de Salud del Gobierno de Navarra. - [Manipulador de alimentos en Santander](https://www.alimentiaformacion.com/manipulador-alimentos/santander): Cantabria · Consejería de Salud del Gobierno de Cantabria. ## Legal y transparencia - [Aviso Legal](https://www.alimentiaformacion.com/legal/aviso-legal): titular del sitio e información legal obligatoria. - [Política de Privacidad](https://www.alimentiaformacion.com/legal/privacidad): tratamiento de datos conforme al RGPD. - [Política de Cookies](https://www.alimentiaformacion.com/legal/cookies): uso de cookies y consentimiento. - [Condiciones Generales](https://www.alimentiaformacion.com/legal/condiciones): términos de contratación del servicio. ## Optional - [Documento completo para IAs](https://www.alimentiaformacion.com/llms-full.txt): todas las FAQ, el temario íntegro, los sectores y las ciudades en un solo fichero. - [Sitemap XML](https://www.alimentiaformacion.com/sitemap.xml): índice completo de URLs indexables. - [robots.txt](https://www.alimentiaformacion.com/robots.txt): directrices de rastreo, con los agentes de IA declarados de forma nominal.